佛山民间艺术产业开发研究

2017-05-10李雪玲

神州民俗 2017年4期

关键词：佛山民间艺术民俗

李雪玲

（广东职业技术学院广东佛山 528041）

佛山民间艺术产业开发研究

李雪玲

（广东职业技术学院广东佛山 528041）

本文主要研究制定适合佛山民间艺术产业开发的战略目标、战略重点和开发模式，以期为佛山民间艺术产业开发、党委政府决策提供理论参考和实证指导。

佛山民间艺术产业开发战略目标战略重点开发模式

一、引言

佛山作为中国历史上著名的四大名镇之一，民间艺术文化资源丰富，然而，随着时代的更迭和文化的变迁，众多民间艺术品类濒临灭绝。在此情境下，佛山民间艺术如何借位于产业化发展之举再次蓬起，成为当代学者必须涉足的命题。

在此，根据对佛山民间艺术资源赋存、价值评估以及佛山民间艺术产业开发的SWOT分析，本文重点探索制定适合佛山民间艺术产业发展的战略目标、战略重点和开发模式，即坚持产业开发和保护并重的原则，秉承研究、探索、开发一脉并进的思想，集中优势力量发展已颇具影响力的民间艺术品牌，将民俗旅游业、民间演艺业、民间手工艺品开发业作为特色、支柱性产业，进而发挥产业和区域联动作用，打造佛山层次化、产业化、规模化的文化艺术产业链，最终推进佛山民间艺术产业化发展。

二、佛山民间艺术产业开发战略目标

佛山民间艺术产业开发战略目标是对佛山民间艺术文化产业从发展方向、发展模式、战略重点等方面进行全局性和前瞻性谋划，进而构筑佛山地域特色的文化产业体系。

在制定战略目标过程中，以佛山民间艺术的可持续发展为宗旨，以佛山民间艺术资源赋存作为数据基础，以民间艺术资源评估作为考量标准，所制定的产业开发战略目标如下：

（1）坚持产业开发和民间艺术保护并重的原则。任何民间艺术产业开发行为都不能对民间艺术进行破坏，必须在保护民间艺术的前提下进行，这是必须遵守的原则。

（2）秉承研究、探索、开发一脉并进的思想。民间艺术产业开发必须对民间艺术的资源赋存做详细的考察和调研，对民间艺术的品类、特点、历史文化价值、流布情况、非遗等级、存量等进行专题式梳理和探讨，并对其进一步进行科学量化的考量和评估，如此，才能进一步实施产业开发实践，促动区域经济的发展。

（3）坚持民间艺术产业开发集群化和规模化效应。佛山民间艺术资源存量丰富，但各种资源产业开发的成效、力度、程度不同，虽然部分民间艺术品类已经形成显著、良好的产业开发态势，但过于分散，尚未形成规模化态势效应，故，应集中优势力量集中打造已经具有影响力的民间艺术品牌，积极发挥产业联动和区域联动作用，使之形成层次化、产业化、规模化的文化艺术产业链，进而提升佛山民间艺术产业的核心竞争力。

三、佛山民间艺术产业开发战略重点

在佛山民间艺术产业开发战略目标的指导下，确定佛山民间艺术产业开发的重点，即将民俗旅游业、民间演艺业、民间手工艺品开发业作为特色、支柱性产业进行重点开发，其他产业辅助开发。同时，在支柱性产业驱动、其他产业联动的作用下，构建立体化、规模化的文化艺术产业链。

（一）民间艺术的民俗旅游业开发

所谓民俗旅游，是指借助当地民俗风情、民俗事项、民俗活动开展的旅游项目。民间艺术和民俗活动密不可分，民俗旅游为民间艺术搭建了重要的展示舞台，因为形式多变、文化内涵丰富，深受广大游客的喜爱。如2015.10.31在佛山首次主办的广东国际旅游文化节，该文化旅游节紧扣佛山地域特色，将原有的文化符号和时代元素相结合，原生态的民间艺术创作和民俗表演相结合，多元文化的有机融合成就了一场观众喜爱的地域风情画卷。其中，在佛山秋色及时代特征为主线的活动中，集中展示了佛山秋色艺术、香云纱、狮舞表演等艺术形式。

民间艺术的民俗旅游业开发模式具有可单一化开发，又可多样化共存、组合开发的特点，具体可分为如下几类。

1、民俗节庆活动模式

所谓民俗节庆活动模式，是在地方传统节庆的基础上所开发出来的一系列的大型民俗旅游活动模式。2014年，文化部、财政部联合印发了《关于推动特色文化产业发展的指导意见》，首次提出“特色文化产业”的内涵，并将工艺品、演艺娱乐、文化旅游、特色节庆、特色展览等作为重点发展领域。《意见》特别指出，各地要积极发掘当地传统节庆文化内涵，通过创意设计和市场运作，提升民俗节庆文化品质，形成特色鲜明、影响力广、经济效益佳的民俗节庆品牌。在开发实施过程中，可以保持风俗节庆的原真性为主，也可以在此基础上加入一些创意理念和创新的活动。例如，佛山每年的佛山祖庙庙会、中秋节的佛山秋色盛会、佛山春节、端午节赛龙舟、关帝诞、华光诞、乐安花灯会、大沥狮子会、大沥锦龙盛会等，都会为多种民间艺术提供丰富的展示舞台。

2、各类竞赛模式

各类竞赛模式指凭借每年的竞赛活动推动民间艺术产业的发展。例如每年在西樵山举行的国际狮舞争霸赛等。

3、主体公园模式

主体公园模式是以展示民间艺术工艺、生产、习俗等为主题内容的民俗旅游开发模式。这类新颖多彩，在国内外各地逐渐风靡。如，佛山亚洲艺术公园、南风古灶等。

4、各类工艺、民俗、生态博物馆模式

博物馆是保存、研究、传播民间艺术文化的重要承载体。目前，比较流行的是“生态博物馆”，它是将散落在特定区域内各类民间艺术资源整合在一起集中展示，既有静态的展示，也有动态的现场表演和互动，极受群众的追捧。如佛山市博物馆、佛山非遗馆、佛山市非物质文化遗产保护展览厅、佛山市陶艺文化促进会展馆、石湾陶瓷博物馆、禅城区博物馆、顺德博物馆、南海区博物馆、高明区博物馆、禅城金银民俗博物馆、南国丝都丝绸博物馆、南海西樵福厚博物馆、玄憬龙博物馆、知隐博物馆、陶都工艺美术馆等。

（二）民间艺术的演艺业开发

民间艺术的演艺业开发需要做到以下几点：

1、充分挖掘优势项目，重点打造市级、省级、国家级演艺精品。佛山在近几年也取得了卓有的成效。例如，2015广东粤曲私伙局大赛，南海5支曲艺队伍获得一金、两银、两铜、最佳演唱奖、最佳乐队奖的佳绩，展示了“中国曲艺之乡”的风采。

2、将演艺艺术和旅游等相关产业进行整合开发，实现产业发展的联动效应。如此，不仅丰富了旅游的文化内涵，同时也提高了演艺产业的市场空间和知名度。

（三）民间艺术的手工艺品开发

1、以现代创意设计思维整合并打造佛山民间艺术资源，实现民间艺术多元化、产业化、现代化发展

在具体操作过程中，可以联合不同专业设计师，在对民间艺术的历史、文化、艺术价值充分了解的情况下，进行联合开发设计，从而打造具有传统文化韵味和现代创意审美相结合的民间工艺美术。如，2015年广东职业技术学院的毕业设计项目“佛山民间旅游纪念品设计与研发”。2016年12月26日，佛山市博物馆和广东职业技术学院共同启动了“博物匠心——2016佛山文创产品设计赛”。

此次大赛规定参赛作品必须从佛山市博物馆馆藏、佛山民间艺术或佛山历史文化作为创作元素，同时融入现代审美思潮实现创意转化。大赛评选出100件极具岭南元素的优秀文创产品，包括平面设计作品、空间展示设计作品和手工艺制品。佛山市博物馆以以奖代购的形式买断优秀作品的版权，实现作品的版权保护事宜，为下一步的开发利用做好准备；同时通过科技提升和合理化市场运作，积极探索产品版权授权生产合作机制，将部分优秀文创产品推向市场，以实现民间艺术的多元化、产业化、现代化发展。

2、打造区域品牌和区域产业园，形成主导品牌和散点式品牌相互映照的产业开发局面

佛山五区民间艺术发展各有特色和侧重点，应该集中优势力量进行特色工艺品的研制和开发。例如，根据佛山目前民间艺术的资源赋存调研，可以将陶瓷、灯彩、狮头扎作、刺绣、剪纸、香云纱、藤编、三水玉雕等作为重点开发产业，并形成相关产业园区，进行规模化生产。而其它流布范围窄、产业化程度不高的民间工艺品类，可以实行区域内开发，进而实现主导品牌和散点式品牌相互补充和映照的产业格局。

四、佛山民间艺术产业开发模式

文化产业战略目标是文化产业开发模式的前提和指导，文化产业开发模式是文化产业战略目标的实现手段和现实形态上的具体反映，同时也是一种特色生产经营方式。

佛山民间艺术产业开发模式有以下三种。

（一）层次化开发模式

佛山民间艺术产业开发分为三个阶梯状层次：最底层、中间层、最上层。

1、处于民间艺术产业开发模式最底层的不适宜进行产业开发的民间艺术资源。这类资源资源已失去赖以生存的基础，处于濒临灭绝状态，但它也是佛山历史文化的见证，对于此类资源，可以采取静态保护模式，将其请进博物馆，并对其非物质文化遗产申报，进行相关资料采集、录像、整理并留存。这类资源如佛山木鱼歌、岗雕乐、叹歌、南海灰塑与联表、南海壁画、佛山砖雕、佛山饼印等。

2、处于民间艺术产业开发模式中间层的是虽有赖以存在的基础，历史悠久，群众基础雄厚，但因为较强的地域性限制，只能采取局部区域性扶持和保护性开发模式，同时政府也需采取一定的政策、资金进行扶持。这类资源如佛山木雕、佛山秋色艺术、佛山狮头、石湾陶塑等。

3、处于金字塔最顶层的是创意性、可塑性、适应性较强的民间艺术资源。这类资源在融入现代设计理念的前提下，不仅具有较广阔的市场前景，同时适宜大规模工业化生产，对于此类资源，可以加大开发力度，将其打造成具有民族文化风格的拳头产品，强化品牌形象，锻造完整的文化产业链，从而为区域经济创造客观的经济增长点。这类资源如香云纱染整工艺、佛山刺绣、三水玉雕、藤编等。

（二）产业集群模式

根据佛山民间艺术资源价值评估情况，佛山五区的民间艺术资源可分为三个递阶层次，第一等级为禅城区，第二等级为南海、顺德区、第三等级为三水、高明区。产业集群模式以佛山民间艺术资源价值评估为考量依据，充分启动特色区域联动的作用，统筹并综合各区的经济发展水平、地理位置、生活习俗等，将佛山划分三个板块，即禅中板块，包括禅城、南海、顺德；西北板块，包括三水；西南板块，包括高明。

1、禅中板块

禅中板块包括禅城、南海、顺德三个区域。该板块的主体为广佛同城经济圈，是佛山政治、经济、文化发展的中心，交通网络异常发达，基础十分雄厚；同时，这三个区域分别居于佛山民间艺术资源价值评估的第一、二等级，民间艺术品类最丰富，产业化程度也最高。如国家级非遗八音锣鼓，在顺德尤为活跃，目前有9支锣鼓队队伍恢复演出，在当地产生了很大的影响；国家级非遗狮舞（广东醒狮），南海醒狮队、黄飞鸿醒狮队、莲塘醒狮队等，曾参加过奥运会开幕式、中华人民共和国五十周年庆典、奥地利欧洲世界杯足球赛庆典等海内外重大活动，享誉世界，并广为流传；南海西樵民乐小学大头佛节目《佛宝闹狮》亮相2014.2春晚及元宵晚会；南海藤编，拥有世界上唯一的藤加工全产业链，年产值超10亿元，垄断着全国90%以上原藤进口及初级材料加工以及80%以上的藤制品生产，产品出口东南亚、北美等地；国家级非遗项目，佛山民间艺术研究社的彩灯艺术，产品远销港澳、东南亚及欧美各国，三度入选世界吉尼斯纪录大全。另外，还有彩扎（佛山狮头）、佛鹤狮头扎作、顺德的广绣、香云纱染整技艺、香云纱织造技艺、佛山剪纸、石湾陶塑、粤剧、粤曲、咏春拳、咏春拳（叶问宗支）等民间工艺美术和民间演艺艺术，都形成了良好的产业化程度和经济效应。对此板块要利用其经济文化优势，将民间艺术与民俗节庆活动紧密结合，促进传统文化产业向现代文化产业的有序转变，成为该区域经济发展的特色支柱产业。

2、西北板块

西北板块包括包括三水，主体为珠江三角洲冲击平原。三水区位于珠江三角洲西北端，佛山市西北部，东临广州花都区，东南与南海区相连，与高明区隔西江而望。三水区是广东著名的侨乡，海外华侨和港澳台同胞20万以上，因而也形成了多元化发展的三角洲文化生态。如越南风情舞，是由越南归侨将越南风情竹竿舞、越南椰壳舞等带入三水。该区民间艺术品类有锣鼓艺术（八音锣鼓）、叹歌、粤曲星腔、赛龙舟、龙形拳、洪家拳、抢炮、猫狮、广东醒狮、华侨民间风情舞、民间竹编、三水龙舟制作、三水玉雕等，但与禅中板块相比，虽有省级非遗粤曲星腔，以及三水玉雕、三水龙舟制作、赛龙舟等市级非遗代表性项目，但民间艺术资源赋还是相对贫乏。对这一板块要遵照珠江三角洲发展战略，重点挖掘、扶持并开发有市场潜力和当地艺术特色的民间艺术（如三水玉雕、三水龙舟制作等）作为区域经济和文化发展的有益补充。

3、西南板块

西南板块包括高明，主体也是珠江三角洲冲击平原。高明处于珠江三角洲和佛山西南翼，东北隔西江与三水区、南海区相望。高明区也是物产丰富，历史文化灿烂悠久，是广东有名的“山林水都”、“文风甲郡”、“鱼米之乡”、“广东侨乡”。

高明的非遗项目有高明花鼓调、岗雕乐、高明更合镇木偶戏、扒龙舟、炮会与抢炮、高明对川花灯、扎狮等。高明是五区里民间艺术最贫乏的区，省级非遗虽有高明花鼓调，市级非遗有岗雕乐，但都处于濒临灭绝状态。其中，因此，西南板块要借助旅游业、民风民俗活动（如端午节扒龙舟活动、三月三炮会与抢炮等）来带动民间艺术产业的发展。

（三）特色支柱型产业驱动模式

佛山民间艺术品类繁多，但产业化发展程度也参差不齐，因此，在实施产业发展目标时也应结合民间艺术品类自身及区域经济发展所需进行实际考量和规划，重点发展品相价值、文化价值、经济价值和产业开发价值较高的民间艺术项目。在产业运作时，以演艺业、民俗旅游业、各类竞技比赛等为运营手段，逐步形成完整的产业链，然后再带动其他相关产业的发展，这就是特色支柱型产业驱动模式的运作方式。其中，民俗旅游业，其主要魅力在于对当地民间艺术、风土人情、历史人文等异域文化的追求，具有投资少、内容宽泛、影响力深广、经济成效高的特点。例如，佛山建立了以石湾陶塑为特色的支柱型产业，为了凸显石湾陶塑的历史文化和经济特效，构筑佛山陶瓷文化产业链，每年都会举办各类型与陶瓷文化有关的旅游节、陶瓷大赛、陶瓷体验活动等，从而形成了较成熟、成功的经济文化一体化的多产业联动效应。

在现实操作过程中，为了实现佛山民间艺术产业发展的战略目标，以上三种模式可以单独运作，也可以相互关联、交叉运作。当然，其他民间艺术产业开发模式，如政府规制战略、文化市场主导战略、品牌化运作战略、产品创意研发战略等，也可作为民间艺术产业开发和可持续发展的重要参考模式。