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如何提高中职旅游服务与管理专业学生的导游讲解能力

2017-05-09刘艳丽

速读·下旬 2016年10期
关键词:中职

刘艳丽

摘 要:随着社会不断的发展,口语交际能力成为一种不可或缺的技能,培养学生的良好沟通能力,才能够在职场上以及在生活上都获益,对于中职旅游服务与管理专业的学生来说,作为导游的职业,口语能力与表达能力就更是必须拥有并熟练掌握的技能,好的口才才能在讲解时更为生动却不啰嗦,能够给游客带来更多超越风景的东西,下文就着重对中职旅游服务与管理专业的导游讲解能力的提高提出一些建议,希望可以对读者有一定的帮助。

关键词:中职;旅游服务与管理专业;导游讲解能力

旅游业逐渐发展的今天,导游成为一项不可或缺的职业,而对于导游来说拥有一个良好的口才以及交际能力是最为关键也是最为基础的技能,而对于中职旅游服务与管理专业的学生来说,口语交际能更是平时训练的一个重要项目之一,但是现状却不容乐观,教师在教学培养过程中的方向与培养力度还不够,且学生所达到的技能与未来的导游讲解职业的能力要求哈相差有一段距离,下文便着重对中职旅游服务与管理专业学生的导游讲解能力的提高提出一些建议,希望可以有一定的帮助。

一、中职旅游服务与管理专业学生口语交际现状

(一)口语交际能力学生现状

中职旅游服务与管理专业目前的学生能力现状是不容乐观的,主要有3个问题的存在,首先是知识量的匮乏,导致讲解的趣味性与创新性都不够,中职的学生在文化知识水平上本身就有一定的限制,且由于导游这一职业的要求就是对于知识的含盖量是非常广泛的,从地理、人文、历史、文学等等方面都需要去了解,但是教材的生搬硬套会使得每个人的表达都大同小异,遇到新的情况与变化的时候往往会束手无策。其次就是语言表达能力缺乏感染力与吸引力,导游的语言就是一门艺术,除了要符合大众的心里以外,也需要流利连贯、行云流水般的自然,但是又会有自己的特色而不是一种味道,故事情节的跌宕起伏让游客有兴趣继续听下去才是成功的。最后一个问题就是缺乏自信,说话有信服力的前提就是需要百分之百的自信心,但是作为经验不丰富的导游学生来说,因为台词的生搬硬套,会出现忘词、语病等等拖拉的现象,说话时与游客之间的眼神交流也不到位,应变能力也稍差。

(二)口语交际教学现状

针对学生的目前的导游讲解能力的低下,教师的教学也有一定的问题在里面,主要针对3个问题进行探讨。首先是教师的教学内容没有形成规范化,较为随意的进行口语方向的培训,认为学生平时说话就是口语练习,因此在口语训练的引导上就非常的不专业,甚至是被忽略的一项,虽然课本上也会有这一项的专门练习,但是语言是一种长期形成的习惯性思维,但是教师在平时的引导上的力度并不够。其次就是教材的匮乏与专业程度有限,课本的叙述与模拟都只能是一个大概,学生的学习与练习的程度还是取决于教师的要求,比如演讲、辩论等等形式的訓练口语的方式,最终的效果以及评判还是需要教师来定夺,但是这样每位教师的理解与要求都不相同,没有一个整体划一的方向,就无法提高学生的口语交际能力。最后一个问题就是没有一个灵活有效的系统来对学生的口语进行一个专业的评判,这就会导致学生在口语上产生一堆不好的语病,或者是由于教师的水平本身的参差不齐,导致教出来的学生的质量也是参差不齐。

二、中职旅游服务与管理专业导游讲解能力培养策略

(一)训练策略

对于中职旅游服务与管理专业的导游讲解能力的训练培养策略主要是针对该就业方向的一种针对性的训练与培养是非常有必要的,因此中职语文教学内容的训练策略就需要针对导游这一职业方向进行专门的培训,要明白课本只是一种教学的辅助工具,但是语言训练远远不止课本这么多,还应该包含社会文化以及时代最新文化等等,语言能力的高低之分就在于一个人应对突发事件的反应能力与应变能力,灵活快速的处理超出普通范围内的事件才是语言能力高的表现,且对于中职学生到旅行社之后处理一些与游客的矛盾与突发状况的处理都很不到位。因此无论是学生的学习还是教师的教学,都要从实际的角度出发来进行训练,才能够在未来的职业导游中适应更快更好。

(二)训练内容

(1)丰富知识储备:导游这一职业本身就要求有很丰富、很广泛的知识储备,应该处于“上知天文下知地理”的状态,甚至对于此地的历史、民俗、政治、经济等等方向都应有深刻的了解,一些知识可以在网络上查询,而另一部分则需要从本地老辈分的人的口中得知,以及自身在该地的考察后的所得,这样才是最为全面的信息,才能够将导游这一职业充分的做好。

(2)提高语言表达能力:导游就是靠着三寸不烂之舌生活的,因此口语能力以及胆识就是一个非常重要的技能,作为学生,经验以及胆量都还远远的不够,甚至还有学生在众人面前说话会害羞,这些都是不可取的现象,对学生多加训练,多说、勤说、会说,才是学生应该拥有的口语技能,也是教师应该培养的方向。

(3)加强模拟练习:仿真的模拟练习也是可快速的提高口语表达以及应变能力的一种非常好的方式,学生可以从有课以及导游的角度都进行尝试与模拟,才可以在换位思考当中理解讲解的技巧,学生可以在游客环节进行一些情景的设置来让作为导游的学生进行处理,学校还可以建立一些景区的环境模拟实训基地,山洞、微缩景观等等模式都可以有一个更为真实的环境,让学生提早的适应导游这一职业。

通过本文的叙述可以看出,对于中职旅游服务与管理专业的学生来说,除了一些专业技能需要掌握以外,导游的讲解能力就是口语交际能力的一种体现,学会根据不同的情景,不同的人群进行有技巧性的沟通,才是以为合格的导游应该做到的,而要想真正的掌握这项技能,还需要不断的进行模拟练习与真实的练习爱能够真正的掌握,相信在采取了合理的培养模式之后,可以出现一批批优秀的导游实用人才,为我国的旅游业做出更多的贡献。

参考文献:

[1]陈华英.浅谈有效教学理念下中职学生营销职业能力的培养[J].科教文汇(中旬刊);2010年02期,97-101.

[2]薛保安.浅谈中职旅游专业语文教学中的专业渗透[J].时代教育·教育教学,2011(12):157-183.

[3]叶卫青.浅谈中职语文教学中的职业素质教育[J].中国职业技术教育,2006(01):198-202.

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