盐边县北部地区早春西瓜种植技术

刁祥芬+杨晓峰+刘永华

中图分类号：S651 文献标识码：B 文章编号：1001-3547（2017）06-0062-02

盐边县属于二滩电站库区主淹没县，是典型的山区农业县，有南部地区和北部地区之分。北部地区有传统种植早春西瓜的习惯，生产的西瓜素有“惠民西瓜”的美誉，目前“惠民西瓜”已取得绿色食品认证和盐边县农产品地理标志认证。2016年盐边县北部地区早春西瓜种植面积547.6 hm2，产量2.873 5万t，产值5 747万元。

盐边县北部地区早春西瓜种植区属南亚热带干热河谷气候，海拔1 200～1 600 m，冬暖春温高，早春气温回升快、昼夜温差大，光照充足，旱雨季分明，年均温度19.2℃，≥10℃年积温6 600～7 400℃，年均日照时数2 378.7 h，年降雨量800～1 000 mm，享有“天然温室”的美称。生产上于12月中下旬在简易的塑料中棚、大棚内加小拱棚用营养钵装营养土或穴盘装营养土播种，新叶刚展平时在棚内进行嫁接，在翌年春节前后（2月左右）双膜覆盖栽培，留三蔓生长，选择主蔓或侧蔓上真叶12～15片时留雌花坐瓜，在4月中旬至5月上旬采收，一般667 m2产量4～5 t，平均每667 m2产值可达8 000～10 000元。现将其栽培技术介绍如下。

1 品种选择

生产上选择适销对路、抗病性强、耐低温、耐运输、适合本地栽培的优良品种，目前盐边县北部地区生产上的主栽品种是昂达甜王、菲律宾甜王零号、华蒂甜王、国豫二号、早佳84-28、京欣二号等；砧木主要使用陕西杨凌千普种业的第一勇士等。

2 培育壮苗

2.1 营养土配制

北部地区早春西瓜生产上常采用营养钵装营养土育苗，也可直接购买商品育苗基质。营养土用腐熟的农家肥1份和无菌的细土2份混合配制，土壤选用没有种过葫芦科（瓜类）作物的水稻田土、无菌生土或葱蒜土，每1 m3营养土加3%地虫清（阿维·高氯）颗粒剂0.5～1.0 kg、70%多菌灵可湿性粉剂80～100 g，也可用绿亨1号、绿亨2号、甲基硫菌灵、百菌清等消毒，混合堆沤20 d后过筛待用。营养土要调好水分，以用手捏成团、落地即散为宜。营养钵一般采用10 cm×10 cm规格，也可用9 cm×9 cm规格。营养土配制好后装入营养钵，整齐摆放，营养钵空隙处用细土填实保墒。

2.2 种子消毒处理

西瓜种子可能带有枯萎病、疫病、病毒病，播种前需要对种子进行消毒处理，常用的方法如下：52～54℃的恒温水中浸种20 min，待其自然冷却后再浸3～4 h后捞出，用手轻轻搓洗种子表面的黏液，然后用清水洗净滤干后进行催芽处理；10%磷酸三钠溶液进行浸种15～20 min，洗净后进行催芽处理。

2.3 催芽

种子消毒处理后用湿棉布或干净的湿毛巾将种子包好，在28～30℃的环境中进行催芽处理，催芽露白后方可播种。

2.4 播种、幼苗嫁接及苗期管理

砧木品种比接穗品种提前播种5～10 d，播种前1 d下午将营养土充分浇透，保持见湿见干。播种时种子胚根朝下，播种深度1 cm，盖土0.8～1.0 cm。在西瓜子叶全展开后转为绿色，砧木苗刚露出真叶时采用劈接法、靠接法进行嫁接。嫁接后进行白膜加黑膜双层覆盖，5～7 d后把黑膜换为遮阳网，逐渐使嫁接苗见光，可早晚揭开遮阳网见光，直到全部去除遮阳网，进行常规管理。注意提高育苗床温度，降低育苗的湿度，培育壮苗。嫁接后25～30 d，嫁接苗长到3～4片真叶时进行大田定植。

3 整地提厢、施足底肥

3.1 选地

宜选土壤深厚、肥沃疏松、排灌便利的红壤土和砂壤土为佳，实行3～5 a轮作。

3.2 整地提厢、施足底肥

栽培前先将土块充分整细，施足底肥，开厢栽培。按2.5～3.0 m宽包沟开厢，沟深30 cm，厢面整平。底肥667 m2用腐熟有機肥2 000～3 000 kg、磷肥100 kg、硫酸钾40 kg（磷酸二氢钾10 kg）或者腐熟有机肥2 000～3 000 kg、三元复合肥60～80 kg，深施于定植行下。

3.3 栽植

一般采用双行栽植，株行距3.3 cm×19.8 cm，每667 m2定植800～1 000株，密植的可栽1 200株左右。栽植前3 d大田灌水1次，让厢面浸透，栽植当天打穴，穴深15 cm，用2 m宽的薄膜整厢覆盖，每穴上方破膜，孔径2 cm，定植后及时浇定根水，双膜覆盖。

4 田间管理

4.1 幼苗期

此时期生长量相对增加，需要及时浇灌肥水，保证幼苗生长的营养及水分需求，一般在5 片真叶时结合灌水667 m2施清粪水1 000 kg，或用尿素

5 kg对水500～800 kg浇灌，也可用45%含量以上的冲施肥5 kg对水提苗。

4.2 伸蔓期

此期瓜苗由直立生长变为匍匐生长，及时进行三蔓整枝、压蔓。生产上常用2种方式进行三蔓整枝。一种是在主蔓茎部5片叶左右摘心，后选留3条生长健壮的侧蔓；一种是从根基部留1条主蔓和2条健壮的侧蔓，其余侧蔓全部剪掉。这时要加强肥水管理，适时进行施肥灌水。一般667 m2施三元复合肥15～20 kg或结合灌水冲施45%含量以上冲施肥10 kg，还可用尿素+磷酸二氢钾溶液混合根外追肥，同时注意保花保果，进行人工辅助授粉。

4.3 结瓜期

在2条生长健壮的藤蔓上12～15节位、第2或第3雌花节位留2个幼瓜，实行精心管理后每株留1个标准瓜。瓜未坐稳前不要摘心，注意及时抹掉侧枝侧芽。当瓜坐稳有鸡蛋大小时掐头，控制生长，追1次膨瓜肥，每667 m2施尿素10 kg+硫酸钾10 kg或含量45%以上冲施肥15 kg，在瓜有小碗大（1.0～1.5 kg）时每667 m2再追施尿素15 kg+硫酸钾15 kg或45%含量以上的冲施肥15 kg。若植株疯长不能坐瓜时，常将茎蔓捏伤以控制徒长。当瓜有六成熟时进行翻瓜，宜在下午太阳偏西时进行，翻瓜角度不要太大，避免将瓜柄扭断。当西瓜坐稳后鸡蛋大小时，灌水根据土壤和天气情况而定，一般每7 d

1次，每次灌水不超过沟深的1/3，采收前10 d控制水分，有利于提高果实甜度。

5 病虫害防治

5.1 虫害

早春西瓜上的虫害主要有斑潜蝇和蚜虫。斑潜蝇可用灭蝇胺、阿维菌素、啶虫脒进行防治；蚜虫可用吡虫啉、苦参碱、抗蚜威进行防治。

5.2 病害

早春西瓜上的病害主要有白粉病、细菌性角斑病、炭疽病、霜霉病、疫病、枯萎病、蔓枯病等。发病前用百菌清、甲基硫菌灵进行预防。发病初期及时用药物进行防治，白粉病可用四氟醚唑、嘧菌酯、氟硅唑喷雾防治；细菌性角斑病可用中生菌素、噻菌铜等防治；炭疽病可用咪鲜胺、嘧菌酯防治；疫病、霜霉病用霜脲氰、霜霉威、烯酰吗啉等防治；蔓枯病可用苯醚甲环唑、嘧菌酯防治；枯萎病可选用甲基硫菌灵、春雷霉素等灌根。

6 适时采收

瓜成熟后要适时采收。成熟瓜的特征表现为瓜皮花纹清晰，富有光泽；果蒂部及脐部均收缩，四周稍微突起；坐果节上卷须干枯，瓜柄茸毛大部分脱落，用手指弹瓜声音清脆，用力压瓜有破碎声。