盆栽生菜栽培技术

张红梅 张桂然

（沧州师范学院生命科学学院 河北 沧州 061001）

盆栽生菜栽培技术

张红梅 张桂然

（沧州师范学院生命科学学院 河北 沧州 061001）

1 生菜的生物学特征

生菜是菊科莴苣属，一二年生草本植物，生菜营养价值丰富。同时，“生菜”和“生财”是谐音，所以，每逢过年摆上两盆生菜，以图吉利。平时，盆栽生菜外形美观，栽种在阳台上不仅可以食用，也可以作为观赏植物。

2 盆栽生菜播种育苗方法

2.1 种子处理。先用蒸馏水浸泡6 h左右，捞出后用湿纱布包好，置于15℃～18℃的恒温培养箱内催芽，当80%种子露白时拿出备用。

2.2 播种。准备一个或几个泡沫箱装入2/3的土，浇透水后将种子均匀撒在上面，然后盖上细土或蛭石，再浇透水，放在15℃～20℃的条件下3～4 d即可发芽。

3 盆栽生菜管理技术

3.1 温度。生菜喜冷凉，忌高温，种子发芽最适温度为15℃～20℃，高于25℃时，种子发芽受抑制或发芽不良，若超过30℃则不发芽。生菜幼苗期具较强的耐寒性，在12℃～13℃时植株仍能健壮生长，生长最适温度为白天15℃～20℃，夜间12℃～15℃。

3.2 肥水管理。每隔3～4 d浇1次水，结合浇水追施绿叶菜营养液。采收前1周停止施肥。

3.3 采收。散叶生菜播种后40 d即可采收食用，平时也可间苗食用，也就是说可以随长随吃；结球生菜待叶球紧实后便可采收食用，若过迟则叶球内基伸长，叶球变松品质下降。

4 病虫害防治

4.1 病害。主要病害有霜霉病、软腐病、病毒病和菌核病等。为了减少病虫害的发生，栽种不要过密，同时，要及时去除病株。药物可用百菌清1000倍液喷施。

4.2 虫害。主要虫害是蚜虫，可用吡虫啉800倍液进行防治，也可以用草木灰浸出液喷洒。