改革供给侧 提升供给效

缪振华+殷克锦+李元成

阜宁县沟墩禽蛋专业合作社是阜宁县老促会的工作联系点，近年来合作社通过创新改革供给侧的途径，调整了产品结构，提升了产品质量，增强了供给能力，提升了经济效益，拓宽了销售市场。

该社现有成员636人，饲养蛋鸡120万羽，收购成员鸡蛋17000吨，实现销售收入1.2亿元，平均每个成员饲养蛋鸡2000羽，纯收入32000元，合作社自身盈利360万元。合作社获市、县表彰，顺利通过全国农民专业合作社示范社检测，理事长杨进荣获“江苏省劳动模范”。

兴办服务实体 提升综合实力

按照“围绕服务办实体，办好实体促服务”的办社理念，合作社根据蛋鸡养殖产前、产中、产后服务需求，不断兴办服务型经济实体，既引进推广新品种、新技术、新模式，降低成员一家一户养殖成本，提高品质，增加效益，又发展壮大了合作社经济实力。从2007年开始，合作社先后投资760万元创办饲料门市、兽药门市、冷藏配送中心、蛋品加工厂四个经济实体，2016年投资100万元在上海新上鸡蛋保洁生产线。合作社每年为成员统一购买第四代洛口罗曼苗鸡150万羽，优质低价饲料1.5万吨，每天24小时向成员出售高效价廉安全放心药品，建立了上海、苏州、无锡禽蛋配送中心，每年为成员清洗、消毒、分级包装蛋品6000吨，经营利润从2006年26万元上升到2016年360万元。

强化内部管理 推动规范建设

坚持持股入社。凡是自愿加入合作社的禽蛋养殖户必须入股，分为基本股成员和身份股成员两种，七个牵头发起人持基本股，每人入股5万元以上，参与股金分红；其他成员持身份股，每个人入股50元，年终按成员与合作社交易额返利。

强化民主管理。合作社制定完善了内部管理制度，突出重大决策和财务预决算必须经成员代表大会讨论通过，重要经营业务项目经过理事会讨论决定，业务活动和财务收支接受监事会检查和监督；每个月公布一次社务工作情况，每两个月公布一次经营业绩，每个季度组织一次民主理财，形成民主办社，制度约束，规范管理。

规范建帐核算。合作社设置了总帐、明细帐、日记帐等各类帐簿，全面准确地记载各类经济业务。共为636个成员分别建立了成员帐户，及时记录成员的权益变动和交易情况，尤其对各级财政扶持资金按时平均量化到每个成员帐户。

建立风险保障机制。近五年，合作社每年从盈余中提取10%作为养殖风险基金，主要用于弥补因疫病和不可预见市场波动、自然灾害对蛋禽养殖造成损失。2016年夏，成员唐迎春遭受龙卷风袭击，鸡舍倒塌死伤蛋鸡1600羽，合作社从风险基金中拿出1.5万元用于补贴损失。

科学分配盈余。按照章程规定，年终盈余提取20%公积金、10%公益金、10%风险基金后可分配盈余60%资金中，40%按成员购买合作社提供苗鸡、饲料、兽药等资金量返利，60%按成员交售合作社蛋品量返利。仅2016年向成员返利64万元，合作社成立以来，共向成员返利346万元。

完善服务功能 增强带动能力

主要是搞好“五统一”服务：一是统一提供苗鸡、药品、饲料服务。每年年初由合作社与成员签订合同，按低于市场价10%为成员统一提供质优价廉蛋鸡苗、饲料。二是统一防疫治病服务。实行统一供药，定期防疫，及时治病，保证普防率达100%。三是统一技术指导服务。定期邀请专家教授到合作社集中培训授课，及时传授最新的蛋禽养殖技术，释疑解惑；印发禽蛋养殖技术小册子，普及科学养殖和疫病防治知识。四是统一信息服务。合作社通过采取简报、手机信息、电子邮件等方法，及时将国家政策法规、市场需求、价格动态等传递给合作社成员，使成员信息灵、不盲从、决策准、避风险。五是统一资金互助服务。按照“对内不对外，吸股不吸储，分红不分息”原则，2013年3月在合作社內部开展信用合作，重点解决成员鸡舍建设、购买饲料等资金不足问题。截至2016年12月底，共吸纳成员股金426万元，累计为258个成员投放互助资金913.6万元。

做大叫响品牌 大力拓展市场

2004年合作社向国家商标局申请注册“大瑭”牌鸡蛋文字图形商标，并得到批准。2005年“大瑭”牌禽蛋被国家农业部认定为无公害产品，2006年“大瑭”牌鸡蛋被省农林厅评为农民专业合作经济组织优秀品牌，2008年“大瑭”牌禽蛋获国家绿色食品认证和盐城市知名商标，2009年“大瑭”牌禽蛋通过国家IS09001质量管理体系认证，2010年“大瑭”牌禽蛋品获得了江苏省著名商标。多年来，合作社凭借高质量的产品和“大瑭”的品牌优势，成功进入沃尔玛、家乐福、麦德龙、易买得及世纪联华、农工商、乐购等国内外大型连锁超市和上海市教育系统及富士康昆山公司。2016年“大瑭”牌鸡蛋成功进入上海市外贸公司，打入境外。从2016年1月起，以沟墩禽蛋专业合作社为主要股东的江苏绿通电子商务有限公司开展网上销售，做到传统销售与网络销售并举。

公司立足服务“三农”，依托企业实体，通过全网营销（传统+PC+移动）最大限度整合盐阜地区电子商务产业链，采用以网络货源、便捷物流、营销策划、推广为主的完善高效运营服务体系，为电商采集及销售提供一站式服务。公司在运行过程中坚持“四个结合”：一是坚持与大专院校相结合。同盐城技师学院签订了战略合作协议，学院提供人才、技能上的业务支撑，公司是学院的产学研实验基地。二是坚持与金融部门相结合。同阜宁农行达成合作框架，农行为入驻公司的农副产品厂（场）提供金融保障服务，对合作社社员提供个性化金融服务。三是坚持与地方政府相结合。在镇政府的协助下，选择10个村建立电商村级网点，帮助培训专业人才从事网络销售，带动村民居家创业。四是坚持与特色农产品企业相结合。利用互联网平台，明确专门的服务人员反馈市场信息，搞好线上线下的互动，紧跟市场脉搏，培育产能优势，增强转化能力，引领阜宁农业实现产业化、规模化、标准化。

去年网络销售5818万元，江苏绿通电子商务有限公司获得盐城市电商示范企业。目前，在全国50多个大中小城市均有“大塘”牌鸡蛋的销售点，销售量年年上升，经济利润年年攀升。

（责任编辑 党亚惠）