春季豆子、花生—夏季豆角、玉黍菜、小白菜、葱苗—冬季白菜栽培技术

王新

摘 要：为了增加收入，改善生活，提高经济效益，采用露地和大棚栽培春季豆子和花生，地膜覆盖，增施有机肥，浇好水，防止高温危害，及时抠出地膜内的苗子，追施化肥，间苗，及时收获等管理措施，达到了苗全、苗齐，产量高，品质好的目的。通过栽培这些蔬菜产量提高，为市场提供了一定的蔬菜，满足了市场需要。

关键词：建棚；基地；设施；管理；销售

一、建棚和棚膜管理

1.5米一个钢管，中间用扣子扣好，中间用竹竿连接，用绳子和塑料布缠好，做到没有尖刺，刺破大棚膜。管子埋深15厘米。大棚的棚膜上地要紧实，两管之间要用棉布绳子拉紧，用木棍和铁条固定好，防止风刮掉棚膜。

二、整地

要起好垄。垄高14-16厘米，垄宽60厘米。起好后，用铁耙搂2遍，土粒细碎，平整。

三、施肥

腐熟的人粪尿每667平方米2600㎏，与土壤充分混匀，防治沾脚，施后搂平。

地膜覆盖，由于使用的玉米除草地膜，玉米是单子叶植物，豆子是双子叶植物，所以要注意地膜对豆子的危害，豆子刚一出苗，就及时扣出苗子，防止了伤害。

四、地膜管理

地膜栽培的要封好地膜，用脚扠一遍，防风刮烂地膜。经常到地里看看有没有被风刮和刮烂，如果有要用土盖好和重新盖膜。

五、浇水

大棚的豆子栽培，由于没有雨水的接纳，主要靠灌溉。根据力量，采取人工挑水和离心泵浇水相结合的方法。墒情不足，要及时补充水分，确保出芽，出苗。土壤保持细碎，没有大的颗粒，使豆种在土壤里顺利生长，为高产打下良好的土壤基础。露地栽培的豆子，特别是保墒更为重要，不能有缺墒的现象。浇水时要浇足浇透，井灌浇水两次。花生栽培时要看见种子拱土就把苗子扣出来，保护好幼苗。用工具铲土盖好膜孔，保墒。不断地中耕除草。保持土壤的良好状态。

六、中耕

浇过水之后，要在地面刚刚露白时就要中耕。适当培土到苗旁。增加湿度和保墒。

间苗，对于长的过旺过稠的苗子，要及时间去稠苗，保持适宜的密度，为高产打下苗子的密度基础。太稠，光照不足，结的荚的少，太稀，漏光现象严重，杂草多，地面蒸发量大，产量也没有保证。所以保持适宜的密度非常重要。

七、追肥

追肥采取在早上有露水的时候，撒施三元素复合肥，结果由于有露水，造成化肥在叶面上粘住，损害叶子，把叶子烧成白色的枯焦状，影响产量。采取用水往叶面上泼浇的方式和抽取地下水，浇水的方式，进行弥补损失，有一定的效果。所以尽量避免早晨撒施复合肥的方式进行追肥。采用中药制剂制成的农药进行喷洒，可以起到壮苗和提高产量的目的。界首市农广校培训老师从厂家带来的这种农药有推广的必要。

八、病虫害防治

由于春季豆子生长在低温季节，病虫害少，没有打药。为了提高产量，进行药剂预防还是有必要的。消除田间的杂草，可以避免病虫害的发生。花生主要防治红蜘蛛的危害。

九、温度管理

露地的栽培时间要比大棚種植的时间晚15-20天，豆子在出苗期白天温度保持18-21摄氏度，夜间保持15-17摄氏度。结荚期白天保持21-23摄氏度，夜间保持17-19度。临近收获白天保持23-24摄氏度，夜间保持19-21摄氏度。防止高温危害。经常检查棚内的温度，露地要经常检查苗子的出苗情况，保证有足够的苗子。浇水时要保持沟顺畅，及时疏通堵水的地方，确保浇水顺利，达到浇透的目的。

十、销售和豆和花生管理

从大棚里摘的豆子，分类进行采收，饱的放在一个地方，瘪的放在一个地方，不能掺混。保证销售的质量，换取好的价格，赢得市场的份额。没有销售的瘪豆子煮熟吃。完全成熟的豆子，没有销售的要晾晒干，摔掉，作为豆种和粮食都可以。花生要及时摘去，趁湿销售，价格好在5元三斤左右，没有销售的晒干吃。

十一、后茬管理

浇水的管子健全，搭个庵子防治偷盗，为人休息提供一定的条件，是种植成功的具体条件，可以作为借鉴。投入情况是大棚投入500元，豆种投入50元，地膜投入30元，肥料投入50元，收入毛豆收入100元，豆子收入20斤，按2元计算，收入400元。花生收入20公斤，收入70元。大棚折旧按四年计算，每年投入125元。下茬种植玉黍菜、小白菜、豆角、育葱苗。这些作物收获之后再栽培大棚白菜。总收入共收入按400元计算，2分8厘地纯利润325元。把豆子收获之后，把地整好，把玉黍菜撒播到地里，土壤细碎，搂两遍，拍实土面，浇水，确保出齐苗。葱子在做好防止雨淋的前提下，播种到土壤细碎，松软的土壤里，并且与春玉米进行间作套种，玉米长在高处，遮荫，并且不断小水浇灌，确保葱苗出齐，在遮荫的条件下生长，当长到株高10厘米高时，用抓钩把葱苗起出，并且浇好送嫁水，做到不伤根，葱苗及时移栽，之后马上浇水，保证活苗。中间要浇水，并且把杂草及时去除，因为杂草生长的速度快，很容易把苗吃掉，并且趁雨撒施5公斤复合肥，浇水的同时，玉黍菜也要浇水，夏季，玉黍菜容易滋生虫害，及时掐掉嫩头，作为销售和吃饭。把短季的小白菜，采取撒播的方式播种，拍实，浇水两次。并且及时收获上市。把豆角种及时播种，行距20厘米，株距10厘米，播深2厘米，在管理玉黍菜、葱苗、小白菜的同时，进行同样的管理。把玉菽菜和小白菜、豆角收获后，及时移栽白菜，然后在盖棚膜进行冬季蔬菜的管理。