无公害马铃薯栽培技术

郝智勇

摘 要：该文对无公害马铃薯的栽培技术进行了总结。包括：选地与整地、种薯选择与处理、播种时间、合理施肥、田间管理、病虫害防治等。

关键词：马铃薯；无公害；栽培技术

中图分类号 S532 文献标识码 A 文章编号 1007-7731（2017）07-0056-01

Abstract：In this paper，the cultivation techniques of pollution-free potato are summarized including soil preparation，selecting and processing potato，sowing time，rational fertilization，the field management and pest control.

Key words：Potato；Pollution-free；Cultivation techniques

1 播种前的准备

1.1 选地与整地 种植无公害马铃薯的地块，要求土壤耕层深厚，质地疏松，灌溉排水系统良好。前茬最好为玉米或者小麦，忌甜菜，忌施用过长残留的除草剂。整地时要深翻土壤，将前茬作物根系深埋于土壤中，尽量使土壤疏松。

1.2 品种选择 按照GB4406的要求进行选择，要根据种植的马铃薯的目的和实际用途来选择脱毒的马铃薯品种，最好是小薯整个播种，避免病毒感染。种薯的质量直接决定了最终培育的结果，因此必须加强品种的选择。

1.3 施肥 无公害马铃薯施肥注重化肥与有机肥的结合，一般底肥施用腐熟的有机肥（人或牛羊粪尿）75t/hm2、草木灰90t/hm2，也可搭配使用生物菌肥。施用的肥料一定要符合国家标准。

1.4 种薯处理 播种前15d，将种薯进行催芽，温度控制在15～20℃，大部分芽眼都出芽时，进行晒种，尽量使用小整薯播种，较大种薯可以在播种前2～3d进行切块，每个切块至少有2个芽，切块时注意切刀的消毒，切好的种薯用草木灰进行拌种。

2 播种时间及田间管理

2.1 播种时间 土壤温度太低，对马铃薯的生长不利，因此必须等到适宜的温度才能进行播种。一般土壤10cm深处温度为6～8℃时，播种比较适宜。

2.2 田间管理

2.2.1 合理追肥 氮肥一定不能过量，在喷施硫酸钾的同时可以配合一定的氮磷肥，喷施后，要进行浇水稀释，促使匍匐茎快速膨大，在马铃薯现蕾至结薯的阶段，土壤一定要保持湿润状态，有利于薯块的膨大及薯块的整齐度。

2.2.2 及时中耕 马铃薯在整个生产过程中，一般要进行3次中耕。第一次中耕是在齐苗时，结合铲除杂草，将土壤毛细管切断，防止水分流失；第二次中耕是在苗高15cm时，结合进行浅培土，以有利于匍匐茎的发育和薯块的形成；第三次中耕是在封垄前，结合培土15～20cm厚，保证垄高在40cm左右，防止绿薯出现。

2.2.3 病虫害防治 病虫害要预防为主，农业防治和物理防治相结合，必要时才使用化学防治。同时，可以采用繁衍天敌的方式去消灭害虫，尽量减少病虫害造成的损失，保证产品的质量。严禁使用国家明令禁止的高毒、高残留的农药。

3 收获与贮藏

3.1 收获 马铃薯叶片呈现枯黄状态，匍匐茎干缩，块茎易于脱落时，在良好的天气条件下便可进行收获。收获时，尽量减少机械损伤，收获的种薯要进行分级筛选，畸形薯、病虫薯、划伤薯都要及时的挑出，其余种薯装好后可以进行储藏。生產的马铃薯要符合《无公害食品马铃薯（NY5024）》的要求。

3.2 贮藏 种薯入窖之前，窖内应打扫干净，用生石灰消毒。要按照级别贮藏，运输过程中尽量避免碰伤马铃薯块茎表皮。窖内不可装太满，2/3即可，窖内温度维持在1～5℃。

参考文献

[1]吴士钦.无公害马铃薯栽培技术研究[J].农业与技术，2016，33（20）：133.

[2]徐环宇，王开伟，于勇，等.马铃薯无公害高效栽培技术[J].现代农业科技，2014（20）：80，83.

[3]李松伟.无公害马铃薯高产高效栽培技术研究[J].科技创新与应用，2015（14）：282.

（责编：吴祚云）