泗流山薏苡仁

泗流山薏苡仁是湖北省黃冈市蕲春县檀林镇泗流山村的特产。泗流山村地域独特，生产的薏苡仁品质极佳。2013年，蕲春县农业技术推广中心申报的泗流山薏苡仁通过农业部农产品质量安全中心审查和组织的专家评审，开始实施国家农产品地理标志登记保护。

泗流山薏苡仁，又名泗流山薏仁、苡米，是常用的中药，又是普遍、常吃的食物。古文道薏苡仁有“健脾益胃、补肺清热、祛风除湿、养颜驻容、轻身延年”的功效。泗流山薏苡仁因为土质的不同，又是施用纯天然农家肥，脱粒后，口感饱满鲜嫩，香味浓厚。每次下锅前，水洗薏苡仁，洗完的水全都是乳白色的，而不是透明的，从而可见它的营养价值。

泗流山薏苡仁是蕲春县特色农产品，也是食、药兼用的滋补食品，檀林镇泗流山村现有1000亩生产基地，是李时珍医药集团常年药源供应基地。