对承德地区种植结构调整现状的思考和建议
2017-04-21王林珍
摘 要:近几年来,承德积极响应国家政策结合地区优势加大对种植结构调整力度,实现规模化经营,在促进农业增收,增加农民收入,方面取得了良好的成效,建成了食用菌、中药材等生产基地。笔者对承德地区种植结构调整现状进行了调查研究,进行了认真地思考并提出了个人的建议。
关键词:承德;种植结构;调整;建议
中图分类号:S343 文献标识码:A DOI:10.11974/nyyjs.20170333029
1 承德地区传统种植及种植结构调整发展现状
承德市属半温润半干旱大陆性季风型气候,山多地少,属于一年一熟制地区。传统作物大多数为玉米,农民的收入来源主要是玉米销售。就平泉县来说,玉米的耕种面积占耕地面积的80%以上,在年景好时每667m2产玉米约850kg,玉米收购价格按2元/kg计算,每667m2收入为1700元,除去种子、化肥等费用300元,每667m2收益1400元。近两年来,玉米价格一直较低,收益逐年减少。
承德山多地少,综合气候条件、和特殊的地理位置等因素,给农业种植结构调整提供了有利的条件。特别是党中央提出的京津冀协同发展战略,省委、省政府把承德、张家口两地定位于京津冀水源涵养地,重点发展绿色经济,促进了农业种植结构的优化。近年来,承德在农业种植结构调整上做出了很大的努力,收到了良好的成效。
承德市平泉县也在种植结构调整上做了很多的努力,目前食用菌、中药材产业快速发展,其中食用菌产业迅猛发展,到2015年,全县香菇标准化园区面积达2668万m2,产量达到23万t,实现产值23亿元,提供全县农民人均纯收入3400元,已经成为全国最大的反季节香菇生产基地。同时,也是12家全国香菇出口优秀基地县(市、区)之一。中药材种植面积连年增加,目前,中药材种植面积约535.6万m2,花卉万寿菊种植面积近667万m2。
2 对种植结构调整的思考
2.1 种植结构调整需要专业的技术支持
种植结构调整涉及到的食用菌、中药材等与农民传统的种植作物不同,在种植技术和管理上发生了较大的变化,农民在专业的技术方面需要重新学习和实践,如果没有专业的技术指导作后盾很难调动起农民的积极性,很难达到预期的效果。
2.2 種植结构调整需要做好风险转嫁工作
像种植业的作物生长周期一般都比较长,短的需要1a,长的2~3a,有的果树类甚至长达几年,对于农户来说要承受自然灾害、虫病害等风险,万一遇到这类的灾害将是绝收的风险,风险很大。这就需要有关部门、保险公司等介入承担一部分风险,大大降低农民的种植风险,为种植结构调整提供保障。
2.3 种植结构调整需要市场信息畅通,适销对路
因市场信息闭塞,买卖双方信息不对称等原因,农民对种植的市场、价格、供需缺乏正确的把握和判断,不能很好地把握种植机遇,因此需要提高农民对市场信息的掌控能力。
2.4 种植结构调整需要提升加工水平,实现增值
种植生产出来的初产品直接销售能够获得收益,但是获得的收益有限。如果提升加工和深加工水平,将初产品加工后对外销售,收益将大幅度增加,并且能带动其他产业的发展,获得最大产品销售收益促进当地经济发展。
3 对优化种植结构调整的建议
3.1 要增加专业技术人员的引进和培养,同时加大对农民的技术培训
学校、农业部门、科研单位、技术推广部门等要加大力度培养和引进农业专业技术人员,国家、政府可以通过奖励、扶持等办法引进和培养农业专业技术人员,使这些人员在优化种植结构中发挥应有的作用。另外,国家、政府、社会团体等可以通过“阳光工程”“新型职业农民培育”等加大对农民的技术培训,让农民掌握基本的农业技术,提高种植积极性。
3.2 大力推广农业保险,提高农民的抗风险能力
可以采取政府补一点、农户出一点,保险公司承担一点的方式,大力推广农业保险,最大程度减少的农民种植风险,提高农民的抵御风险的能力。
3.3 采取多种方式畅通市场信息,使农产品销售通畅
采取培育经纪人、农民专业合作社和建设“互联网+”网络平台等方式开拓市场,挖掘市场信息,为农产品找到销路,获得良好的经济收益,实现农产品的价值转换,同时也为指导农民种植方向和规模打下基础。
3.4 培育大型的农产品深加工企业,提升农产品的附加值
农产品从生产到市场销售有很大的升值空间,如何将农产品附加值开发出来,这就要进行农产品深加工,开发各种各样的商品,因此需要培育加工企业,创建农产品知名品牌,使农产品进入高端消费市场,提升农产品价值。
作者简介:王林珍(1980-),女,河北省承德市人,农艺师,本科学历,研究方向:农业技术推广。