外国人眼中的俄罗斯人
2017-04-20于军
于军
摘 要 本文将介绍俄罗斯国家的文化、民族、风俗等情况,通过对俄罗斯民族的了解,可使广大的俄语学习爱好者,更好的掌握俄罗斯国情知识,从而更准确地学习、运用俄语,本文从五大方面浅谈俄罗斯民族,可作为大学生学习和教师教学的参考资料。
关键词 风度与礼节 健康与卫生 俄罗斯文化
中图分类号:G151 文献标识码:A
多年以来,我们俄语教研室的全体老师在我校的大学俄语教学实践中取得了较大的成绩。不仅顺利地在全校范围内开设了一些有关俄语的教学课程,而且在历年的全国大学俄语四级考试中取得了令人欣喜的成绩。面对我校的广大俄语学习爱好者,本人从事俄语教学研究多年,认为学习任何一门外语必须了解所学国家的国情,要熟悉该国的历史,地理、政治、经济、文化、风俗、礼仪等方面情况。不了解所学国家的国情,会给外语学习带来许多困难,从而不能正确理解、运用语言。在课堂教学中,学生经常会向教师提出这样的问题:
(译:您怎样认为:“俄罗斯有什么样的习惯?”“他们的风俗礼节是什么?”“他们的健康卫生状况如何?”)等等,也就是说外国人眼中的俄罗斯人是什么样呢?本人对俄罗斯民族有一定的了解,下面便是我的些许认识,以供读者。
1问候
俄罗斯各民族的人们在与自己的亲人、同事、熟人等每天见面时都要问好,不能因任何原因而不打招呼,那样是极不礼貌的。两人相遇时,可以握手。与女士握手时,要由女士首先伸手,不能主动去握。在农村不认识的人碰面时也相互问好,在城市,只限于认识人之间。还有一种问候是有针对性的:如遇到的人正领着孩子,要夸奖孩子说:“你们好啊,幸福的妈妈和可爱的孩子!”如果遇见老熟人,老朋友,又有一段时间没见面了,说的话要热情:“久违了!我好幸运,又见到了我想见的人。”如果遇见了生病的熟人,就要询问病情,并祝他早曰健康。有的人晋升了,相反倒不祝贺,问候也不超出打招呼范围,在俄罗斯人看来,谁被提升意味着加重了负担。
2风度与礼节
无论如何都不能说俄罗斯人没有风度。他们有风度,只不过与西方不同罢了。这一点首先表现在对待妇女的态度上。原苏联各族人们都非常尊重妇女。例如,在公共场所、地铁、公共电车上要让妇女先上车和下车。男女同行时,女的拎着东西,男的空手实为罕见。在更衣室,男的要帮妇女穿大衣。在跳舞时,要在舞曲结束后将女伴送回座位,并为她挪椅子。男女恋人在大街上不过分亲昵,不能把女伴放在一边而长时间和第三者交谈。在上下电梯时,都让妇女先行。良好的风度是指轻声说话,安静的手势和得体的服装。在俄罗斯,‘当众打架是要遭到谴责的,如果向人动起拳头,通常就会有人劝架。男人们在见面时,如果他们是多日不见的好朋友就要互相亲吻双颊。
3健康与卫生
俄羅斯人去医院就医出问题最多的是酒精中毒,以及由酒精中毒引起的心血管病和肝硬化,导致这些疾病的直接原因除了酗酒之外还有过量吸烟。俄罗斯的医生与西方的同行有很多不同之处,在俄罗斯医生的数量多,但收入不高,为了勉强生活下去,医生们要同时兼职干几份工作。当然,这样也能获得有益的临床经验。在俄罗斯正规的保健服务是免费的,这种做法既有好处也有坏处,如果您患点小病,需要快速咨询,您大概要去找免费的地段医生;如果您的病比较严重,最好去找看病收费的专家。说实话,不久您就会发现这位专家很面熟:地段医生和专家不仅是一个人,而且,他们是在同一个房间给您看病。较为富裕的俄罗斯人愿意去国外治病,可是与此同时,不少外国人来到俄罗斯求助俄罗斯著名的眼科医生、儿科医生和外科医生。
4饮食
俄罗斯人的食欲很好,他们喜欢吃。控制饮食这个词对他们大多数人来说不起作用。如果一个英国人请你去喝茶,会给你端上一碗好茶,可能还有一小块饼干。如果一个俄罗斯人请你去喝茶,你一来,在你面前的桌子上会摆满各种各样的菜肴。俄罗斯人主要食物有面包、马铃薯、牛肉、猪肉和蔬菜。喜欢吃黑麦面包,鱼子酱、咸鱼、黄油、西红柿等,还喜欢吃用面粉、蜂蜜、制成的甜食。俄罗斯人用餐时第一道菜是色拉等凉菜;第二道菜是汤,喝汤时可以吃面包,这点与西方不同,汤的品种名目繁多,著名的有“罗宋汤”等;第三道菜是肉类,如牛排、烤羊肉等是热菜;最后一道是咖啡或茶。
在俄罗斯人的生活中饮料比食品要重要的多,俄罗斯是一个嗜酒的国家。俄罗斯人喝的主要饮料是伏特加酒。有人戏说,在俄罗斯流行三种货币一卢布、美元和伏特加酒。此外,伏特加酒还是人与人交往的主要工具。假如你去看俄罗斯朋友,可别忘了带上一瓶酒。如果你坐在他的对面看着他的眼睛,什么话也不说,你的朋友恐怕会怀疑你对他不怀好意。但只要拿出一瓶酒,友好的互相理解的气氛立刻就会出现。如果要问在世界上俄罗斯人最讨厌什么,就是一个人喝闷酒。在俄罗斯每个城市里,都有几十个酒吧和啤酒馆给人们提供休闲、喝酒、抽烟、跳舞的场所。
5俄罗斯文化
如何欣赏歌剧对大多数中国观众来说,不是很内行,但在俄罗斯,去剧院听歌剧一直是周末的好去处。由此可见,歌剧在俄罗斯人业余文化生活中的重要地位。许多世界顶尖级的歌剧艺术大师都曾在莫斯科或圣彼得堡等地的许多大剧院里做过精彩表演,令无数观众为之倾倒。戏剧是时代的镜子,反映着社会和文化的状况。如果您想更多地了解俄罗斯文化,了解俄罗斯人,那您就到美丽的国家俄罗斯来,观看著名的俄罗斯歌剧。
参考文献
[1] 孙娜.原苏联概括[M].黑龙江教育出版社,1994.