关于园艺园林专业实践教学基地建设的思考

鲁燕琴+袁龙义

摘要：为了培养园艺园林专业的学生能适应我国园林城市园林建设和都市园艺的需要，要求具备风景园林规划与设计能力，掌握园林植物和花卉应用等方面的知识与技能，同时能从事园艺生产技术的指导，因此在培养过程中不仅在理论教学中应致力于理论的教学，更重要的是要加强实践的环节。本文分析了目前实践教学的现状与存在的问题并提出了加强实践教学的对策。

关键词：园艺园林专业；实践教学；创新能力；应用型人才

中图分类号：G642.0 文献标志码：A 文章编号：1674-9324（2017）14-0037-02

实践教学主要是加强学生的动手能力，掌握专业操作技能的重要且行之有效的手段，也是园艺园林专业人才培养起主导性的环节。把实践教学贯穿到本科阶段的整个学习过程中，要坚持实践教学和理论教学并重，逐步形成以课程实验、课程设计与专业实习为基础，集中实践、毕业设计为重点的相对完整的实践教学体系，对学生的执业能力的培养和提升起着积极的主导作用。

一、园艺园林专业教学现状

园艺园林专业培养体系中有许多课程体系要求学生具有极强操作和动手能力，比如园艺植物栽培学、园艺植物研究法、观赏园艺学、设施蔬菜栽培等，培养目标是使学生具备植物学、园艺学等方面基本理论和基本技能，使他们能在农业、工业等部门从事与园艺相关的工作的专门人才；茶学专业培养体系中的茶树栽培学、茶树病虫害防治学、茶树育种学、茶叶加工学等课程，要求培养学生动手实践能力；园林与风景园林专业培养体系中的园林树木学、花卉学、园林植物造景、测量学、园林苗圃学、园林植物养护与管理等课程离开了实践教学环节可谓纸上谈兵，只有理論上的知识和实践结合起来，我们的教学质量才会如虎添翼。

园林专业具很强的实践性，还有跨学科、综合性应用型强等特点，园林专业的目的是培养出合适的园林规划、设计、管理、建设的专业人才，因此我们要把所学的理论知识运用到实际生活中，在其过程中动手实践起着主导性的作用。由于学生理论基本知识很扎实，动手能力相当来说比较差，因此，建设园艺专业、园林专业校内实践教学基地，是进行园艺园林专业教学的重要组成部分。随着社会经济的进一步发展，我国将需要大批园艺园林专业人才。为了实现园艺园林专业的培养目标，我们必须重视学生实践能力的培养，特别是实践教学基地建设，始终把实践教学环节放在主导性的地位。

二、现状分析

园艺园林专业是培养具备园林植物与观赏园艺学、植物生态学、园林规划与景观设计、园林预算与施工等方面知识的实践性较强的专业，是对美化城市、保护生态、建设美好家园的重要作用的专业。培养园林专业学生的设计能力是间接影响美化城市建设，改造环境生态等问题的潜在课题。

1.我们院的学生美术基础相对来说比较薄弱，老师往往跟我们讲的是理论上的知识，老师教学生实践绘图的课程很少，最终导致学生理论和实践相结合的能力比较差。老师要提高学生对专业的认知，培养学生对该专业的兴趣，只有对本专业产生了浓厚的兴趣，我们的学生才能适应社会主义现代化的需要，成为一个高等应用型人才。

2.在园林规划设计教学中，老师经常会跟学生讲解的是优秀的案例，使学生理解优秀案例的设计理念，然而相对学生来说，不管是成功案例还是失败案例都具有指导性和教育意义，从失败的案例中，学生要分析失败的原因，从中吸取教训，避免自己重蹈覆辙，因此要增加讲解优秀和失败的设计案例。

3.由于课堂时间有限，学生很少有机会参加国内外关于园林设计的比赛，因此要鼓励学生积极参加国内外关于设计的比赛，扩展学生的知识面，要吸收和借鉴他人的优秀设计理念，同时要合理规划职业生涯。

4.除了存在我们学校资源不足、实习体系不够完善等问题外，现在许多外地实习、实践很多是学生参观、旅游、拍些照片，导致学生很多是走马观花，看热闹、走过场，使得实践课像走形式一样，有时候根本就学习不到专业上的精髓。

三、具体对策

（一）建设实践教学基地

1.加强实践教学基地建设，是我们学院加强实践教学的重要环节，有利于提高师资队伍的建设，提高学生的实践能力。实践基地是学生学了课堂上的理论知识，把所学的理论知识运用到实践中的重要场所，同时也能为学生参与实践提供了一个平台，实践是强化专业知识，是增加学生的感性认识和创新能力的重要综合性教学环节，有助于老师根据社会需求和学生的动手实践的锻炼，促进教学内容和教学方案的改革，提高教师教学水平。

2.加强实践教学基地建设，能够让学生适应社会岗位的需要，增强学生的就业能力和机会。建设和开发校外实践教学基地，增加了高校与企业的接触和沟通，有助于企业单位了解学校和学生的具体情况，同时有利于学生能够展示自己的实践能力，从而增加就业机会。

3.加强实践教学基地建设，是理论知识和实践操作两者相辅相成的结果。只有把这两者结合好，教学才会如虎添翼，而且使学生拉进了理论与实践的距离，把理论知识和实践一体化，易于突出所学专业的重点，便于学生学习。

4.加强实践教学基地建设，它主要是以学生的全面发展为本，突出学生的主体地位。学生是实践教学的主体，在实践教学中具有能动性，实践教学基地可以有利于学生对实验加以理解和体验，推动实践教学使学生对知识，技能和能力达到统一性和实用性。

5.加强实践教学基地建设，给学生专业知识梳理实践的空间。用于训练学生进行插花设计、园林规划设计、园林建筑与工程设计等课程设计，帮助学生结合所学的理论知识，进行综合性的实地考察和训练。在这个部分下有园林小品区、园林植物种植设计区、园林草坪绿化区。园林小品区主要用于给学生提供园林建筑的实训场地，由学生自己主动设计，制作，布置园林小品，培养其动手操作能力和实践能力，并对课堂上所学的知识进行巩固，帮助学生从环境、生态、功能以及用途等方面掌握园林小品，训练学生的设计理念及丰富的想象力。

（二）提高規划设计案例的真实性

具体的设计案例应该有时候取材于老师自己真实设计项目，而不是一直讲解他人的优秀案例。案例是案例教学的核心，它是实施案例教学法的基础，所选择的案例质量在某种程度上决定了教学质量。我们老师可以把自己已设计好的作品给学生看，然后跟学生分析面对一块空白区域，老师自己的设计理念，以及设计需要考虑的地势、环境因子、功能以及用途，这样可以让学生能够通过设计图纸和实景照片更一目了然的学习，更能有一种身临其境的感觉。

（三）加强实践教学基地的管理

由于学校有的基地建设是开放性的，实践教学过程的管理和规划相对来说有时很难的。管理体制滞后的另外表现是从事实践教学的编制的人才很少，许多高素质人才很多是不愿从事实践工作，他们很多是侧重理论上的工作，从而导致实践教学基地的管理人员的层次得不到提升影响了实践教学质量水平。此外，学校很多实习安排在暑假，夏天要顶着酷暑实践调查，所以条件很艰苦，然而它的现行工作量计算方法所得的较少，从而影响了一线教师工作的积极性。

四、结语

实践教学是培养应用人才要面向市场的需求的重要环节，是提高学生的创新意识和实践能力，实现高等应用型人才的重要场所。实践教学也有助于提高学生发现问题、分析问题最后到解决问题的能力。实践教学场地如无法满足实践教学的要求，结果是在教学过程中降低了实践教学的质量和水平，学生的动手实践能力也无法得到提升。创新实践教学基地的建设和应用模式是实现卓越计划人才培养的关键，能够彰显学校的办学特点，切实提高学校的教学质量。

参考文献：

[1]金光明，陆晓民，高青海，等.应用型园艺本科专业校内实践教学基地建设的研究[J].首都教育学报，2013，7（5）：5-6.

[2]孙伟民.大力加强实践教学，提高人才培养质量[J].中国大学教学，2006，（3）：42-43.

[3]文心田.坚持三个面向，深化我国农业高等教育改革[J].高校农业教育，2000，（2）：3-6.

[4]李艳利.高校创新实践基地建设的思路及对策[J].中国高校科技，2012，（01）：231-232.

（College of Horticulture and Landscape Architecure，Yangtze University，Jingzhou，Hubei 434025，China）

Abstract：In order to cultivate the students of horticulture and landscape architecture，the needs of the construction of Chinese garden city and the urban horticulture should be met.Those students should be have the ability of landscape planning and design，knowledge and skills of garden plants and flowers and other aspects of the application，and can be engaged in horticultural production and technical guidance.So in the training process training plan not only should focus on theory teaching，but also should strengthen the practice link.This paper analyzes the present situation of the practice teaching and the existing problems and puts forward countermeasures to strengthen the practice teaching.

Key words：Horticulture and landscape architecture；field teaching；innovation ability；practical personnel