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内黄花生:真正的“长生果”

2017-04-19

农村.农业.农民 2017年7期
关键词:内黄县仁率含油量

内黄花生:真正的“长生果”

内黄花生产于河南省内黄县城关镇、后河镇、马上乡、中召乡、梁庄镇、六村乡、亳城乡等7个乡镇,总面积30.2万亩,总产9.9万吨。

内黄县地处黄河故道,四季分明,光照充足,年平均气温13.7℃,年平均降水量596.7毫米,全年无霜期达209天。

内黄花生以早春地膜覆盖和麦套种植为主,其果大饱满、色泽亮丽白净,网纹清晰,出仁率高、含油量高,油质佳。据农业部油料及制品质量监督检验测试中心测定:内黄花生的纯仁率达80.0%,含油量达52.40%,粗蛋白达27.05%,均高于其他花生产区。由于内黄花生产区集独特沙壤土质、透气性好和春秋季少雨等特点于一身,因此给花生播种及收获创造了良好的气候环境,使花生种子及产品不易霉变,从而形成了“内黄花生”这一独特的地理特征优质品牌。

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