糯香都去哪儿了

杨潇依

又是一年端午。

桌上摆着几只形状规则、精巧如一的粽子，刚从水中捞起，热气氤氲却丝毫未闻到香气。母亲象征性地从超市买了几个粽子，煮了几分钟便成为我的早点。她不吃，她说她不爱吃糯米。

像是穿了一身老旧的军大衣，并不新鲜的粽叶死死地裹着粽子。我剥开它，糯米却有一大半全粘在粽叶上。独自吃着已粉身碎骨的粽子，悲哀地过着没有糯香的端午，百感交集，昔日的画面像曾经的粽香一般渗入我的身心。

小时候每逢端午，放假必回老家。跟着奶奶和妈妈上街扛几束艾蒿，提几片粽叶，心里别提多开心了。妈妈和奶奶将粽叶清洗干净，片片粽叶都光滑清亮、青翠欲滴，散发着特有的淡淡清香，殘留的几滴水，也像钻石一样闪耀。前几天便准备好的糯米，舀一勺，倒在两片粽叶错落叠好的锥体中，捏上几颗红枣或红豆，种类不多，却总是可口。最后便是奶奶那最令人佩服的缠线过程。一根花花绿绿的绳，紧紧绕过十多个形状不完全相同的四角锥体，缠上几圈，系上，我就仿佛已听见粽子的呼唤了。

最享受的自然是吃粽子的时刻。心急如焚的糯米刚蒸上没多久，便已迫不及待地向世界宣布它们的存在，一个个在吼叫着、在呐喊着，引诱我的舌尖。我迫不及待地剥开青绿色的粽叶，洁白的糯米中嵌着几颗透亮的“玛瑙”。咬上一口，软糯的米带着粽叶的香，杂着红枣的甜一同像山洪般涌入心间，涌起甜蜜，涌起温馨。

回过神，桌上粽子已转凉，放入嘴里，有些不知掺和了什么的馅硬得硌着我的牙，疼了我的心。

桌上粽子花花绿绿的标签，五颜六色的彩线，有数不清的馅，却没有一丝香甜，没有一分韵味，更没了甜蜜，没了温馨。

如今的生活水平日渐提升，粽子的花样也越来越多，因此亲手包粽子的人也越来越少，端午的糯香，浓浓的亲情，包粽子的过程便逐渐消失了，现在已很久未曾闻到那种端午节特有的糯香了。不禁想问一句，糯香都去哪儿了？难道因为不是自己包的粽子，就连吃都不愿吃了吗？

现在每逢过节，都只是放假，只想着去哪儿游玩呢，过后却都摇头叹气说这节越过越不像节。可每次过节时却又是未曾参与到节日中来，最多先拍个照，然后便摆出一副孤芳自赏、与我无关的神情。如果生活水平的提高，是以人们精神文化的缺失为代价，那我宁可做一个没有现代产品的古人，独自一人，与屈原在汩罗江畔相会，与失踪的民俗相拥。

粽子已凉。我望着眼前的粽子默默哀叹，糯香都去哪儿了？

没有糯香的粽子，叫人如何吃得下？

【评点】

此文由早上吃粽子却“没有一丝香甜”，回忆起小时候回老家过端午和奶奶妈妈一起包粽子的情形。对包粽子的过程描写细腻，由粽叶到糯米，无不洋溢出作者对糯香的喜爱之情。文章屡次出现“没有香气”，处处紧扣题目。由“端午的糯香”的消失到“浓浓亲情”的消失，再到中国传统文化的消失，层层递进，一气呵成，立意高远。