通过实用礼仪课程教学提高大学生综合素质探讨

陈双媚

摘 要：礼仪是文明的标志，也是人与人和谐相处的必须。掌握一定的礼仪技能，是现代人综合素质的需要和生产生活的必须。对于大学阶段的学生来说，实用礼仪课程是为他们提供礼仪教学的良好途径。本文在探讨当前大学之中实用礼仪课程教学方法的同时，试图分析出礼仪课程教学对大学生综合素质提高带来的帮助。

关键词：实用礼仪课程 礼仪教育 综合素质培养

实用礼仪课程作为培养良好习惯、生活方式和行为处事方式的重要方式，对于学生的综合素质和人文涵养的培养都有着重要的作用。作为大学阶段高等教育培养学生的重要内容，实用礼仪教程列入不少学校的大学课程之中是可以想象的。当前的大学阶段教育课程之中，实用礼仪课程教学占有的比重并不算高，这部分是因为当前实用礼仪课程教学对于学生综合素质培养的作用尚未得到教育行业和社会大众的广泛认识。[1]

一、实用礼仪教学的主要方式

在实用礼仪教学课程之中，最为重要的不是学生学习了什么内容和知识，而是这些内容和知识如何被学生内化为自身的素质，使礼仪对学生在潜移默化之间形成影响，最终对学生的个人习惯、自身素养和为人处世的态度产生积极的作用。明确了实用礼仪课程的最终目的，就可以根据课程目的设置课程内容，并选取最为适合的教学方法。通过实践可以发现，实用礼仪课程教学较为有效的几种方法有以下几点：

1.讲练式教学

讲练式教学以教师讲解、学生练习为主，突出礼仪教学在知识技能的培养和人际交往实践方面的价值，并在教学实践之中注重两者的结合和相互呼应。考虑到礼仪是一门实用的学问和随机应变的技能，优秀的礼仪课程讲师应该在讲解礼仪知识时摒弃单一视角、单一模式的礼仪讲解，而代之以多角度、多层面的礼仪阐述。在讲解时，教师可以使用图像画面、影像视频等等形式辅助教学，也可以以亲自示范的方式进行讲解。除了教师讲解，讲练式教学方法还强调学生的联系和训练，教师可以安排学生两两对练，互相观摩对方在礼仪上的长处，指出彼此在礼仪训练上的缺点和纰漏，双方共同学习、共同熟悉礼仪规范，并对老师讲解的内容做到深刻地理解和掌握。[2]

2.模拟式教学

礼仪的核心就是在不同场合上表现得体，对不同身份的人应对得当，因而礼仪教学也需要对各种社交场合进行模拟，突出礼仪课程的实用性和场景的真实性。例如，教师可以设置公司面试场景，由教师扮演面试官，由学生扮演应聘的大学毕业生，考察他们在这种真实的场合如何在表现自己的同时不显得矫揉造作或是虚张声势，以及如何跟面试官讨论薪水待遇、福利发放、假期安排等等在求职时较为敏感的话题。这种模拟场景不仅能够帮助学生熟练运用所学的知识和技能，考察他们的综合素质和礼仪素养，还能够帮助他们为未来的求职面试做好准备打好基础，避免毕业后求职时的慌乱和紧张。除了模拟面试场景，教师还能够主旨全班学生共同进行大型的场景模拟活动。例如在一个学期紧张的课程设置后，在讲解完服装搭配、化妆技巧、基本的餐桌禮仪和聚会礼仪之后，教师可以召集学生进行一场大型的场景模拟活动，要求学生综合运用所学知识，并最终由教师就学生整场表现打分作为期末成绩。教师可以设置出一场公司年会的场景作为测试背景，安排公司老板、公司经理、部门经理、人事主管、资深员工、新进员工和实习生等数十个角色，由学生抽签决定角色。在一周的准备时间之后，学生需要打扮成角色要求的造型参与派对，在派对中以角色身份的要求和其他人进行沟通和交流，在这个过程中展现礼仪课程中对着装造型能力、与人交往能力、餐会礼仪等方面的训练成果。[3]

二、礼仪教学对学生素质的提升

在当前大学学生之中，由于缺乏礼仪训练，不少学生对于自己不文明的行为习惯缺乏认识，在宿舍的共同生活和学校的对人交往之中给其他同学和老师带来了不便。在实践之中可以发现，实用礼仪课程对学生个人素质的提高主要在以下方面：

1.改善个人卫生状况

当今社会，由于独生子女政策的实施和多年应试教育的影响，不少学生在进入大学前都缺乏做家务的经验，家务活都由父母包办，过着饭来张口、衣来伸手的生活，既没有整理个人物品、打扫房间、保持环境的清洁卫生的习惯，也由于家人长久的帮助缺乏自己动手维持个人卫生状况的能力。这种问题在进入大学集体生活之后在大学宿舍之中体现地尤为明显。宿舍中多名学生被迫在一个狭小的环境共存，生活环境的狭窄和空气流通的不畅使得一旦有学生不注意个人卫生将极大地影响其他学生的生活质量。其他同学刚开始会出于礼貌不主动提及，但长此以往这将会成为宿舍矛盾的主要原因。[4]

例如不少学生不勤洗澡、勤洗衣服，导致身上有异味、脏衣服随处堆放，这些学生由于生活习惯问题难以意识到自身行为的失礼。通过实用礼仪课程的培养，学生能够更好地认识到生活和社交之中礼仪的重要性，并清楚地认识到干净整洁的自身形象是礼仪的第一步。

2.尊重他人

由于网络和游戏的极大普及，不少学生将大量时间花费在网络、游戏等虚拟世界之中，对于现实世界的礼仪规范、待人处事的基本礼节缺乏了解和认识，这给他们的社交活动增添了不少麻烦。例如不少学生会在课堂上吃零食、交头接耳、睡觉、打游戏、玩手机，这些行为是对老师的不尊重，而学生自己往往对此缺乏认识。

结语

在中国当前社会之中，大学生素质低下、个人卫生习惯差、对于其他人缺乏尊重已经成为不少人对高等教育的诟病重点。由于实用礼仪教学对于大学生个人素养的提升作用并未成为普遍共识，实用礼仪教学并未受到普遍重视，不少高校尚未开展这个课程。大学生素质提高的过程中离不开实用礼仪教学的规范，探讨大学生素质的提升必须重视实用礼仪课程的作用。[5]

参考文献

[1]李静，李小刚.改革高校礼仪课程 提升大学生文明素质[J]. 金融经济. 2007（14）

[2]史莉.礼仪课程引入通识教育的可行性分析[J]. 科技创新导报. 2013（27）

[3]毛金凤.大学礼仪课程对学生素质的培养探析[J]. 时代教育（教育教学）. 2010（12）

[4]卢迪颖.礼仪课程对提升大学生就业能力的影响分析[J]. 现代营销（学苑版）. 2013（07）

[5]费君琳.现代高校礼仪课程教学的实践研究[J]. 中外企业家. 2012（06）