富硒火龙果小区试验研究

摘要：在火龙果上施用硒肥对果实的风味和产量影响不大，硒肥淋根施用的效果不理想，达不到设计要求，而在幼果期采用叶面喷施的效果最好，基本达到试验设计要求。建议生产富硒火龙果，在果树花蕾——幼果期采取叶面喷施硒肥，效果最理想。

关键词：火龙果；幼果期；硒肥；富硒；效果

中图分类号： S667.9 文献标识码： A DOI编号： 10.14025/j.cnki.jlny.2017.07.024

生产富硒火龙果的关键是硒肥的利用效果，田间试验是获得各种作物硒肥最佳施用量、施肥时期、施肥方法的根本途径。通过试验，探索农产品富硒田间生产技术，从而为栽培高产优质富硒火龙果提供科学的硒肥施肥依据[1]。

1 试验材料与方法

1.1 试验材料

供試品种：火龙果（桂红龙1号）

供试肥料：锌硒葆含硒肥料（长沙隆农农业科技开发有限公司）瓜果型：有机硒含量15000ppm；果园土种为潴育砂土田，含硒量0.32毫克/公斤。

1.2 试验设计

设定目标产量10公斤/柱，果实可食部分硒含量≥0.01毫克/公斤。

设计Ⅰ：

喷施硒肥（锌硒葆瓜果型）量不同。试验设3个处理，每个处理3柱，对水喷施。试验点各处理排列随机。

处理1：对照，喷清水。

处理2：喷硒肥1.2克/柱，兑1公斤水。

处理3：喷硒肥2.4克/柱，兑1公斤水。

喷施时间：在幼果期喷施1次。

设计Ⅱ：

根施硒肥（锌硒葆瓜果型）量不同。试验设4个处理，每个处理3柱，对水淋施。试验点各处理排列随机。

处理1：对照，淋清水。

处理2：淋施硒肥1.2克/柱，兑2公斤水。

处理3：淋施硒肥2.4克/柱，兑2公斤水。

处理4：淋施硒肥3.6克/柱，兑2公斤水。

根施时间：在幼果期根施。

1.3 试验方法

1.3.1肥料施用 按照试验方案，喷（淋）施时树上分别有花蕾、幼果、中果、大果，30天后成熟采样送检。

1.3.2田间管理 田间管理除硒肥的施用外，其他各项管理措施各处理均一致，同一试验，由专人在同一天内完成。

2 试验结果与分析

2.1 各小区验收产量 （详见表1～表3）

2.2 试验结果分析

由于火龙果属于一年多熟制，试验时花蕾、幼果、中果、大果等每批果成熟都采样送检，各处理的产量（见表1），检测结果见表2和表3。

2.2.1硒肥施用量与火龙果产量关系 从表1可见，喷施硒肥处理的火龙果产量是喷处理3>喷处理2>喷处理1，喷施硒肥越多产量越高。淋施硒肥处理的火龙果产量是淋施处理1>淋施处理4>淋施处理2>淋施处理3，各处理间产量差异与硒肥用量没必然联系。

2.2.2两种设计各种处理的效果分析 从表2可见，在试验设计1中，除处理2第一批果实硒含量不达标外，其余均已达试验设计要求，且各批次果实硒含量呈现出第三批>第二批>第一批，即喷施硒肥效果时期是幼果期优于中果期，中果期又优于大果期。这也符合喷施叶面肥时幼嫩组织吸收更好的规律。

在试验设计Ⅱ中（见表3），根施硒肥时，除处理2的一个样品达标外，其余均无达标，且各批次果实硒含量呈现出第一批>第二批>第三批>第四批，表明根施硒肥的效果不好，可能是由于采用淋根施硒肥，硒流失严重或是其他因素造成硒吸收利用率低。

3结论

本试验表明，在火龙果上施用硒肥对果实的风味和产量影响不大，硒肥淋根施用的效果不好，达不到设计要求，而在幼果期采用叶面喷施的效果最好，基本达到试验设计要求。建议生产富硒火龙果，在果树花蕾——幼果期采取叶面喷施硒肥，效果最理想。

参考文献

[1] 刘秀丽，丛桂秀，滕祖坤.浅谈富硒果品及其生产技术[J].烟台果树，2010，（04）：8.

作者简介：黄章南，大专学历，助理农艺师，研究方向：农业技术推广。