由久安古茶树资源保护想到的

文-张明露

时至今日，贵州茶产业发展阶段性成果是有目共睹。总体而言，其发展依着内外兼修而行，“内”——扩大适宜种茶茶区面积，规范茶园建设及管理，严格把控茶叶原料质量安全，提高茶叶加工技术及产品品质，更创新性提出“贵州冲泡”理念等；“外”——通过电视、网络、报刊杂志和户外广告等媒体宣传；借助每年全国各地茶博会平台以及万人品茗和丝绸之路等系列活动；利用全国商超或知名茶叶连锁系统，以及各类电子商务平台等多元化销售渠道，拓展黔茶在省外销售市场，提升黔茶产业及本土品牌在国内外知名度。

随着政府及相关部门一系列政策和措施的出台，贵州茶叶的发展受到前所未有的关注。近期，最受关注的热点之一不外乎是《贵州省古茶树保护条例》的颁布及实行。的确，茶树种质资源是茶产业可持续发展的战略性资源，而古茶树是遗传多样性最丰富、最具有保存和研究价值的珍贵资源，其中蕴含了许多特异性状，可直接利用以实现一定的经济价值，也可作为高科技育种材料以育成。近年来，花溪、水城、六枝、普定、道真、沿河等地也曾相继实施了针对古茶树的保护措施，但在实践中，古茶树因病虫害、过度采摘、砍伐，建设用地占用等遭到破坏的情况依然存在。因此，出台《贵州省古茶树保护条例》来保护珍贵的古茶树资源有着十分重要的社会意义。

位于贵州黔中花溪久安的古茶树是目前国内已发现的最古老最大的栽培型灌木中小叶种茶树，久安古茶树群也是目前最大的灌木型古茶树居群，是珍稀的古茶树资源，具有重要的利用和研究价值。据贵州省茶叶研究所以及中国茶叶研究所专家的调查发现，久安古茶树在分类上属于茶种，有2-3种类型，共计30000余丛，最大树龄在600年以上，大部分为400年左右。

久安古茶树“茶王”

久安古茶树群从发现直今，一直受到相关政府及茶界人士的热切关注。根据研究表明，久安古茶树群中，中、小叶种资源和紫芽资源比较丰富，其中富含花青素的特异紫芽资源较为独特，且通过对其进行分类加工制作的红茶进行感官审评和香气物质检测分析发现，其中长叶类古树红茶和小叶类古树红茶的花果香、甜香类芳香物质种类多样、含量丰富，感官审评表现出一定的花果香和蜜香，属于红茶香气优异的表现。久安古茶树生长地区生态良好，伴生植物丰富，其鲜叶内含成分丰富且适制性非常广泛，其中还含有高茶多酚古茶树，进一步体现了久安古茶树可开发的经济及品牌价值。

除古茶树群自身独特价值外，久安乡更是作出以茶产业代替煤炭产业的重大决策，打破了以挖煤为经济支柱的产业结构调整政策，真正做到了“守住绿水青山，就是金山银山”。近几年，依托珍惜古茶树资源，久安与茶业龙头企业及茶叶科研机构合作紧密合作，为将其古茶树辐射的5个村建设为生态茶园专业村，同时，打造以古茶树为主题的茶旅一体化现代高效农业茶叶示范区，目前，全乡标准化茶园建设总面积达到20000亩。久安古茶树也通过了欧盟农药残留和重金属含量标准检测，用古茶树制成的“久安千年红”“久安千年绿”，出口欧洲市场更是供不应求。2015年，“贵州花溪古茶树与茶文化系统”更是入选农业部发布第三批中国重要农业文化遗产名单。

为更好的保护和开发久安古茶树资源，2012年，贵州茶叶科学研究所郑文佳研究员团队创新性提出“从产品的角度尽快发挥古茶树文化底蕴的优势，利用其种质资源优势研制具有特异品质的新产品，对加快区域茶叶知名度和茶文化的发展，促进区域茶产业特色的形成，培育新的茶叶经济增长点，充分利用和保护古茶树资源等方面都将产生积极的推动作用”这一观念，就久安古茶树资源的合理利用和开发特异品质新产品进行一定的研究；2015年，贵阳市农委与贵州茶叶研究所陈正武、陈娟科研团队和贵州贵茶公司签订了三年的合作协议，拟建立久安古茶树资源的优良茶树扩繁基地、株系园，同时，开发久安古茶树“珠形茶”特色新产品，以进一步促进珍惜古茶树资源的保护、研发及生态观光茶园的发展，增加农业、旅游业产值。

贵州花溪久安古茶树群从最初的发现直至今日的发展，为贵州茶产业再添浓墨重彩的一笔，而前不久通过的《贵州省古茶树保护条例》更是为久安这片珍贵古茶树资源的保护“雪中送碳”。鉴于目前久安古茶树群现状，我认为以下几个方面可以多思考探索：

（一）根据已发现久安古茶树群的分布特点及现状，结合《贵州省古茶树保护条例》，以政府及相关单位为主导，合作龙头企业为示范，全面分析早一批古茶树资源发掘和利用过程中的优势及出现的弊端，制定和开展更科学、可持续利用的久安古茶树资源保护措施。

(二)继续加大保护古茶树生长地区生态环境力度，加强古茶树有机茶园标准化管理，避免滥用化学农药、化肥等化学合成物质，开发更多更有效的物理、生物防治措施以应对古茶树出现的病虫害问题。

（三）加快对古茶树基因采集及建库的研究，建设相应种质资源圃，为保护及进一步利用开发久安古茶树资源助力。

（四）整合当地现有充分利用久安古茶树优势资源，尤其是特异资源，整合久安及周边现有中小型茶叶企业，多渠道发展，统一茶叶品质标准，全面提升加工技术，开发新型优质产品，打造国内外知名品牌。

（五）发展茶旅一体化产业，引入现代旅游发展新理念及经营管理机制，充分挖掘当地茶文化及特色茶俗，依托当地真山真水，打造突出久安古茶树群这一得天独厚旅游主题的茶旅一体化产业链，促进当地经济发展，进一步推动贵州茶产业及旅游业。

古茶树资源是贵州人民的宝贵财富，保护贵州古茶树资源人人有责。目前，全省的生态有机茶园建设已经取得了不少成就，如凤冈仙人岭地区、都匀螺蛳壳地区、开阳楠木渡地区等等，古茶树资源保护既是生态茶园建设的重要组成部分，又是古茶树基因库保护的重要方式。希望在不久的将来，贵州古茶树资源的保护和开发经验，可以成为全国古茶树资源保护立法的重要参考。