永川区扩大种植油菜生产之我见

□杨如义

(重庆市农业广播电视学校永川分校 重庆 永川区 402160)

永川区扩大种植油菜生产之我见

□杨如义

(重庆市农业广播电视学校永川分校 重庆 永川区 402160)

油菜是我区的主要油料作物，更是人们食用油的主要来源之一，特别是当今低脂、健康生活新要求的形势下，针对人们对优质植物菜油需求的群体日溢增多的发展趋势，以及常年大量从青海等地调运、购进菜油的新格局，结合多年来先后在金龙、大安、青峰、三教、来苏、陈食、临江、永隆、松溉、板桥、双竹星湖办事处、胜利路办事处、中山路街道办事处、何埂、五间等，全区多点示范种植，采取点播、撒播、条播、育苗移栽、不同品种试验、创建优质高产油菜展示片等多年多点种植、探索发现，尚若措施改进、技术集成，我区油菜生产的经济效益、社会效益、生态效益是极其可观的。本文就我区推广种植油菜的难题及改进配套种植构想，谈几点粗浅的见解，大家共勉。

油菜生产；改革构想；措施办法

1 永川区推广种植油菜生产中遇到的几个问题

1.1 推广种植中遇到的几个技术问题

1.1.1 播种季节卡播期的问题。在推广种植油菜生产的过程中，由于人力、物力、季节等重重原因，许多农户没有很好地卡住播种期，常常迟播、粗放播，加之育苗等原因，从而导致油菜苗子矮小、不整齐、生育期不够、早花、少花，严重影响其产量提高。

1.1.2 育苗移栽花工费用高的问题。在推广种植油菜生产的过程中，许多农户由于花工费时、费劳、怕繁琐等原因，其结果是：育苗粗放、整地粗放、播种粗放、苗床管理粗放等。最终造成：苗子极不整齐、极不粗壮、移栽成活不好、田间苗子极不整齐等问题。

1.1.3 推广种植油菜生产中遇到的整地移栽问题。过去的油菜生产，由于重重原因，多数农民朋友采取撬窝移栽，如若翻土整地也是较为粗放，整地质量如此极差，那还谈什么高产创建？怎么能提高其产量？

1.1.4 油菜施肥与田间管理的问题。在多年推广种植油菜生产的过程中发现，凡是肥水管理好的油菜苗的长势就好且粗壮，产量也高。反之，凡是肥水管理差的油菜苗的长势就差且纤细，有的抗病力极低，更谈不上提高产量。

1.1.5 油菜生产根外施肥与施用硼肥的问题。在多年推广种植油菜生产的过程中，许多农民朋友基本没有施用硼肥的习惯，认为“油菜就是一把灰的命”，根外施肥和根外施硼肥的情况极为少见。油菜是喜硼肥的植物，基本的肥料元素都不能满足，又何谈高产创建。

1.1.6 油菜生产的菌核病监测识别与防治问题。在多年推广种植油菜生产的过程中发现，油菜菌核病是制约我区油菜高产的又重大问题。仅今年为例：全区油菜苗普遍长势喜人，但是由于普遍遭遇历史少见的“油菜菌核病”侵袭为害，造成部分油菜生产损失较重，部分农户、大户、业主高度重视，及早采取措施防治，其结果：大灾之年油菜生产获得高产丰收。

1.2 不重视农业生产的问题

主要表现：一是相当部分村民不重视、轻视农业生产。认为“打工挣钱多、市场采购农产品合算；我不搞农业，市场照样会有农产品的”；更不愿增加投入、粗放耕种。二是部分镇街对农业生产的重视程都明显弱化、轻视。正如个别领导所说：现在的农业生产没必要政府去抓，农民晓得怎么去做。近年来，镇街对一年一度的大、小春等粮油生产技术培训会都未召开，都给减化了，其中也包括油菜生产。大部分镇街还将农业服务中心的技术人员，也挪用、抽调五分之三的到其他部门、岗位，从事非农工作。对粮油农业生产明显弱化、轻视、不重视。由此，必将严重影响油菜生产的种植。

1.3 一些惠农、强农政策撒胡椒麺，没有起到促进生产的作用

个别镇的村、社还存在耕地撂荒也领取“种粮直补”“耕地补贴”资金的现象。2012年临江镇普安村小湾村民小组调查，社员王中瑜说：我认为“种粮直补”政策是好，但是方法不对，没起到调动农民种粮积极性的作用，反而养了懒人。尚若将这些资金用于油菜生产高产示范片创建，综合开发，想必会取得极为令人满意和兴喜的效果。

1.4 农业奖励、激励政策措施不够完善的问题

听农业科技工者讲：过去农村对1000元户、万元户、粮食高产及经营典型等，每年县、乡均专门召开隆重的表彰会议，予以隆重的表彰、以资鼓励、并戴大红花、颁发荣誉证书，各种广播电视等媒体广泛宣传，轰轰烈烈；过去对科技推广贡献突出的镇、街、村、社、县局级相关部门，以及课题项目完成较好的干部和农技人员等，每年县政府也专门召开隆重的表彰会议，予以浓重的表彰、以资鼓励、并颁发奖状和荣誉证书。各大媒体广泛宣传、热火朝天，极大地、较好地唤起了农业生产的激情。

1.5 农业生产的收益低下与农业生产积极性的问题

2015年永川金龙镇洞子口村高产示范，最高亩收入1500元（包括机耕、机播、机收、用工和施肥等成本），外出务工不到10余天的工资，且没那么辛苦便能获得收益。临江镇普安村小湾村民小组社员黄先和、王中云说：现在的粮油生产没得啥子搞头。他们算了一笔账，以2011年的每667m2水稻产500kg、产值1300元为例：如果实施机械作业，机耕100元、机播30元、机收140元、肥料100元、农药5元、种子80元（包刮地膜费用）共计455元，与667m2产值1300元品迭后余845元。如果实施人工作业，牛梨田130元、肥料、种子、农药（100+80+5）185元、人工栽秧120元、人工收割400元，共计853元，与667m2产值1300元品迭后余447元。机械耕作与人工作业比较（845-447）每667m2增收398元。人工作业的育秧、管理用工未算，扣除成本，收益仅347元，效益极低。若加上人工（育秧、管水、施肥、施农药、晒谷子等大约6天）工资600元，每667m2则倒亏253元。外出务工工资高的一天收入都是300元。除成100上66.67hm2的农业新型主体、业主、大户之外，一家一户的油菜生产极积性积极性怎能调动。

2 多年探索完善总结的配套高产栽培模式

多年来，我区结合重庆永川区农技、农机、粮油、土肥、植保等专家、农业新型主体、业主、大户，对油菜生产初步形成的高产栽培模式，从品种选定到机耕机播、满土撬窝点播、与育苗移栽、配方施肥、病虫害机防、机收、以及抗旱排湿等各个不同环节，不同施肥标准进行了一系列的对比试验、考察，探索，基本形成了一整套抗灾、避灾、高产稳产的“永川区油菜机耕、机播、病虫害机防高产集成栽培模式”，特别是在2013-2015年间我区选用高产、优质、抗逆性强、推广面积较大的双低油菜渝黄4号作为参试品种，在永川的青峰、大安、三教、五间、何埂、金龙等镇街结合正规试验、大面积示范，得出的结论：免少耕机播油菜栽培是当前我区农村节本增效的主要高产栽培技术措施。对指导大面积生产，具有十分重要的作用。

2.1 选择良种打基础，集中连片规模种植出效益

良种是高产的关键。近年选用的品种，均是经区站及相关专家严格审定的，目前可选用的品种建议：油研10号、鼎油杂3号、渝黄4号等高产、高油、抗逆性好的双低油菜品种，在符合无公害耕地质量标准和生产条件较好的田块上，按照区域化布局，以村、乡镇等为单元集中连片规模种植，有条件的地方还可以构想“休闲观光农业”，这是多年连片种植，高产创建的基本经验或关键。

2.2 开好三沟排好水，机械整地根除杂草

多年探索结果：开好三沟有利排湿害，保持土壤适度的含水量；机械整地有利减轻劳动强度、根除杂草为害。前茬作物收获前及时开沟排水防涝、防湿害，施好基肥。稻田务必于收获前7～12d开沟排水，前茬作物收获后及时进行机械耕翻整地。旱地一般厢宽2～3m开厢播种；稻田宽1.5～2d开厢播种，沟宽20～25cm，沟深20～30cm，做到“三沟”配套、四壁光、杂草净，这是高产的保障。

2.3 适时早播，合理密植,匀密补希

多年的试验、示范和“油菜秋发高产栽培技术”，油菜的高产播种期应卡在“国庆”“中秋”节以前前；最佳播期应卡在9月20日前后；最迟不能超过10月20日；播种量控制在0.25～0.35kg。提倡四荒四壁、河塘圆岸等实施“撒满山油菜”，根据土壤肥力水平、茬口早晚确定最佳播种密度，即：早播的希、晚播的蜜，用种量加大的原则；实行“机械播种”“种肥混播”，一般每667m2株数在16000～18000株。播种后视天气情况，667m2施1000kg人畜粪水加尿素2.5kg，抗旱保湿，促进出苗。同时做到适时育苗 ，匀密补希，当田间苗高10cm左右开始匀苗、补苗，保证667m2苗数20000以上，每12cm间方1～2苗为宜。时间一般从播种后15～20d进行，最迟应在立冬以前，这样才能行成较高产的群体，确保高产。

2.4 N、P、K配方施肥，增施硼肥及微肥

多年的试验、示范看出：单一施N肥苗架好，但是倒覆严重，严重影响产量。较好的施肥方式即是：前茬作物收获后要结合整地施足底肥，一般大田总施肥量每亩折纯氮为12.5～15kg，五氧化二磷6～8kg，氧化钾5～7kg。高产示范田要适当增施肥料，特别是有机肥。其中，按总施氮的50%、磷、钾肥总量的80%作基肥，其余肥料用作追肥。另外，每667m2须底施硼砂0.5～0.75kg，苗期和蕾苔期要用优质高效硼肥进行叶面追肥。

2.5 切实搞好油菜菌核病为主的田间病虫草害防治

油菜菌核为主的田间病虫草害防治是油菜高产的保证。务必抓好几个关键时期的防治：苗期应重点防治菜青虫和蚜虫。菜青虫防治可用新鲜红辣椒0.5kg捣烂加水5kg，加热煮1h后取其滤液喷洒，浓度越高越好。或用新鲜黄瓜蔓1kg，加少许水捣烂，滤去残渣，用汁液加3倍水喷洒。蚜虫可用50%的抗蚜威可湿性粉剂2000～3000倍液或40%巨雷乳油1000～1200倍或20%好年冬乳油1000～1500倍液防治。苗期根据田间草情采用人工或化学药剂防治杂草。杂草可用50%扑草净100g加12.5%盖草能30～50ml兑水50～60kg喷雾防治。初花期要及时防治菌核病，5～7d后再防治一次。菌核病防治可每667m2用50%腐霉利可湿性粉剂50～75g，或25%咪鲜胺乳油40～60ml，或50%腐霉，福美双可湿性粉剂130～180g，兑水50～60kg喷雾。

3 加速推广油菜生产的几点构想和建议

3.1 更新观念，提高认识，加大推广力度

与其他作物相比较，油菜生产是人们生活的必须，供不应求，发展油菜生产前境广阔；油菜生产经济、社会、生态效益十分显著，更有利于观光休闲农业的发展；油菜生产的技术简便、省工、省时、有利土地培肥。加之，目前永川菜油从外地的进口量十分大、十分紧缺，因此，加速推广油菜生产前境十分看好，务必引起高度的重视，加大推广力度。

3.2 加大高产创建的力度，以点带面带动大面积推广普及

可以通过引导大户、农场主、农业生产合作组织等农业生产主体，实施6.67hm2、66.7hm2的集中成片的高产创建，以此带动大面积推广普及。

3.3 加大高产创建的投入，切实为推广扩大油菜生产提供惠农政策

一是享受种粮直补政策；二是享受大户惠农政策；三是种子由项目资金统一购买、免费送发；四是农药、肥料等农用物资结予免费提供等，切实为推广扩大油菜生产提供优惠服务。

3.4 加强油菜生产推广的技术服务，切实解决好技术推广中的难题

在油菜生产面积扩大推广的各个点、片、大户、农场主、合作社等，都应派驻农技、植保、土肥等方面的专家、技术人员，长期坚持深入实地技术服务，切实解决好油菜生产面积扩大推广中的技术难题，更让油菜机耕、机播、机收高产栽培技术得以快速普及。

3.5 创新奖惩机制，加大奖惩力度

一是对6.67hm2以上的，13.33hm2以上的，20hm2以上的33.33hm2以上的，66.67hm2以上的，且产量高的典型设立一、二、三等奖，结予现金物质奖励，并召开相应的表章大会予以隆重表章；二是对技术服务到位，面积大、产量高的典型设立一、二、三等奖，结予科技服务工作者现金物质奖励，并召开相应的表章大会予以隆重表章；三是对各级领导组织协调较好的，产量高且的典型设立一、二、三等奖，结予现金物质奖励，并召开相应的表章大会予以隆重表章；以此进一步调动工作积极性，促进我区油菜机耕、机播、机收集成栽培技术得以快速普及推广。

1004-7026（2017）02-0056-03

：S565.4

：A

10.16675/j.cnki.cn14-1065/f.2017.02.037

杨如义（1976.10-），女，本科，农艺师，籍贯：重庆永川现从事农业科技推广工作。