物联网技术背景下广东农业产业集群发展研究

彭 剑，肖华茂

(1.韶关学院 信息科学与工程学院； 2.韶关学院 经济管理学院， 广东 韶关 512005)

物联网技术背景下广东农业产业集群发展研究

彭 剑1，肖华茂2

(1.韶关学院 信息科学与工程学院； 2.韶关学院 经济管理学院， 广东 韶关 512005)

“专业镇”发展为广东农业产业创造了可喜业绩，以“专业镇”为基础的农业产业集群是发展广东农业的重要路径。物联网技术在农业领域的应用，可以推动农业产业集群的快速高效发展，实现农业产业集群的转型升级，是打造“智慧广东”的最佳选择。广东省农业产业集群发展以物联网技术为背景，以科技园区建设为龙头,对接物联网产业发展,在市场主导下实行政府扶持政策，着力推进物联网技术在广东农业产业集群的应用，具有重要的现实意义。

物联网；广东农业；产业集群

农业产业集群是指采用集群式发展模式，以生产某一主导农产品的众多农户或涉农企业为主体（农产品生产、经营、服务）聚集在一定的空间范围内，共享资源、互相关联、高度集中的一种生产组织形式。农业产业集群依靠地域性优势集群发展，有力地支撑着广东农村经济的高速发展，为广东实现农业产业信息化提供了有利的发展基础。

改革开放以来，广东省在发展工业产业集群方面取得了不少成功经验。这些产业集群通常称为“专业镇”，即以镇为单元，产业相对集中，形成一定规模的产、供、销一体化的经济实体。目前我省农业“专业镇”150余个，占省级“专业镇”总数1/3，产值占了全省农业总产值的47.5%，产业涉及蔬菜、水果、茶饮、香料、中药材、畜牧、水产养殖、花卉、特色农品、林木等，已经形成了较大规模的产品产业链及配套供应链。农业“专业镇”在广东省产业集群的发展中占有重要的位置，比如：梅州发展以单丛茶为主的茶叶生产，已经形成了“单丛茶之乡”的产业集群；广东温氏集团涵盖生猪、畜牧、饲料、食品等，形成了一条从生猪养殖到肉食品加工的完整产业链，是广东省农业产业集群发展的成功典范；广东茂名信宜以竹器编织产业为龙头，逐步建立了以信宜市怀乡、车镇、白石等镇为中心，以信宜万事实业有限公司和信吕林产工贸公司为产业集群龙头企业，产、加、销、出口一条龙的竹器编织产业集群；以陈村花卉世界为龙头的花卉产业推动了顺德农业产业集群快速发展［1］。

物联网是新兴战略产业，广东省早在2010年就提出了建设“智慧广东”战略，大力发展物联网产业，积极将物联网技术融入到工业、农业、交通物流等行业。通过传感设备，将物品连接到网络，实现智能化识别和管理，为农业产业集群升级发展、提高供应链管理效率、实现农业信息化奠定基础。

一、发展农业产业集群的意义

从2013年中央一号文件号召“建立现代农业”，到党的十八大报告强调“解决好农业、农村、农民问题是全党工作重中之重”，再到2017年中央一号文件提出“加快培育农业农村发展新动能”，“推进农业供给侧结构性改革，开创农业现代化建设新局面”，我国始终把农业放在稳增长的基石地位。发展农业产业集群，推进农业供给侧改革，优化农业产业布局，更好更健康地发展产业经济，是广东作为全国改革开放前沿阵地的重要职责。广东一直承担着中国改革开放“领头羊”的重要角色，为工业发展提供了可供模仿的发展模式，而农业产业集群的发展，将再次为国家提供可借鉴的农业发展模式。

一段时期以来，广东一直为港澳地区提供无公害、有机、健康的农产品。随着经济社会快速发展，消费需求、理念的不断更新，新的饮食观念、健康需求给农产品生产提出了更多的课题。适应经济社会发展需求，不断调整农产品生产结构，满足人们个性化需求，逐步更新农产品生产方式，形成农业产业集群，“一村一品”、“一镇一业”政策逐步推广，将为广东特色农业发展提供更多的机遇。

农业产业集群的形成和发展，将推动农产品品牌化建设，延长产品价值链，提高产品附加值，给产业发展带来广阔发展空间，给农业注入新的活力。在发展广东现代农业的进程中，研究农业产业集群供应链环节的管理和优化，建立农产品种植（养殖）、物流、销售过程监管，实现农产品可追溯体系，引入物联网技术手段，建立可操控平台，对广东省有效加强农业产业结构调整、建立现代农业体系、提高农民收入具有重要意义［2］。

社会经济的快速发展，使消费者对农产品需求呈现出有机、绿色、健康、新鲜、多样、无公害等特征。农产品安全牵动人心，研究利用物联网技术，实现农业产业集群供应链优化，对农产品各环节有效监管，建立农产品质量可追溯机制是解决农产品安全的可靠保证。

“卖菜难”、“菜贱伤农”事件时有发生，与此同时，居民却无法购买到质量优、价格合理的农产品，其问题出在流通环节。流通环节的成本较高、信息滞后、损耗较大等问题成为主要的制约因素。利用物联网技术，建立第三方的现代农业物流监管体系，是实现现代农业有序、健康发展的保证。

二、物联网技术与农业产业集群的结合点

物联网技术主要包括三层：感知层、传输层、应用层。农业产业集群的田间（基地）、加工、物流运输、销售、售后保障等一系列环节，都可以与物联网技术紧密结合。

（一）感知层与农业产业结合点

感知层的主要设备是专用传感器设备，比如温湿度传感器、雨滴传感器、CO2传感器、气压传感器、pH值传感器等，通过这些传感器获取农产品生产、加工、储存等过程中的各类属性参数，使产品参数由宏观细化到个体乃至微观，实现农产品各环节的有效掌控。与此同时，这项技术在传统食品的现代化生产方面也有着很大的应用价值。采用物联网传感器技术获取农业生产、流通、销售过程中需要的各种信息，真正做到精细化农业生产，这样可以增强对各种生产要素的利用率，提高农业效益。

（二）传输层与农业产业结合点

传输层是网络基础设施，在物联网技术中传输层是从感知层感知信号流、数据流在网络中的传输，将数据和信号传输到指定的位置，以供应用层使用。农业产业在基地、工厂、物流运输、销售、售后保障过程中采用RFID射频识别技术和网络技术识别产品在各个节点的状况，并将这些参数通过传输层上传给指定节点处理。在农产品环境影响方面，可以通过对温度和湿度的监控，从田间获得各种实时信息，采取更有效、及时、科学的应对措施，达到提高农作物产量和品质的目标；在流通环节，针对农产品易腐烂变质的特点，温度控制可以实现延长货架期的目的；在冷链过程中，物联网技术可以对食品的温度变化进行监控，及早发现问题并迅速做出处理；在食品物流和销售后的质量追溯中，物联网技术也扮演着重要角色。

（三）应用层与农业产业结合点

农产品市场销售情况数据、种养殖营养情况数据、消费者对农产品的消费结构情况数据、农业大棚温湿度即时数据、仓储温度即时数据等上传到应用层，供相关技术人员、管理人员、决策层掌握农产品生产、仓储、销售一手数据，推动农业精准生产，实现物联网技术与农产品产业集群对接，将提升整个产业的发展［3］。

三、物联网技术背景下广东农业产业集群发展对策

广东省委、省政府明确把农业“专业镇”作为打造广东现代化农业建设的主要载体，要求各级政府、各级部门围绕当地特色支柱农副产品，打造“一镇一业、一村一品”，逐步引导农业产业集群发展，建立一批在全国有影响力的农业企业，打造一批有影响力的农业知名品牌，推进农业供给侧结构性改革，推动农业“专业镇”转型升级［4］。据广东省统计局数据显示：全省截止到2016年，一共有150余个农业省级“专业镇”，产值达5 086.9亿元。在这基础上，利用物联网技术，加快农业产业集群升级发展，建设“智慧广东”，实现农业信息化。

（一）对接物联网产业发展

广东省物联网发展走在全国前列，占全国物联网产业的40%，产业发展势头良好；全省物联网基础设施不断完善，新型业态加速发展，物联网技术应用日益深化，创新能力不断提升，规模持续壮大。据广东省物联网发展规划（2013-2020年）统计，广东省物联网企业达3 100多家。截止到2013年，广东省物联网相关专利的申请量和技术标准发布量达1 216项，物联网应用在智能制造、公共管理、社会民生等领域广泛渗透；物联网产业市场在2014年超过2 400亿元，同比增长超过40%。物联网产业在全球范围内迅猛发展，创新不断涌现，已经成为改变人类生活方式的重要因素，给农业产业集群发展带来了新的机遇。与物联网技术接轨，提升农业产业集群发展是广东省农业发展的重要举措。

通过建设智慧农业综合示范区，逐步开展农业生产过程物联网示范应用，有序推进农业装备、农业机械技术应用和改造，在农业种植、养殖领域应用环境、成熟度、营养组分、生命信息等智能传感器，实施生长过程智能化监控，不断发展精准农业。

农业产业集群发展需不断与物联网产业对接，借助传感器技术，逐步利用建设广东省农业信息化项目，构建农业农村信息采集、处理、管理、决策的智能信息决策系统，逐步建立起基于物联网的农村物流与供应链服务平台。

利用传感器技术，推进船舶自动识别技术、鱼群探测技术、导航技术等智慧海洋渔业应用系统，大力发展海洋渔业，保护海洋生物环境。

加强食品安全监管是新时期党和政府工作的一件民生工程，与物联网技术对接，建设农产品物联网监管溯源体系，开发支持3G/4G技术平台的广东省农村农产品信息化公共服务平台。

（二）以农业科技产业示范园区为主导

农业产业集群发展动力必须具有几个要素：农业自然资源、专业市场、关联的产业群、政府引导和扶持。因此，以地方政府为主导，吸引企业进入特定地域发展产业。农业科技产业示范园区，需要紧密结合广东省产业共建的大环境，积极与珠三角地区农业优势企业联姻，经过两地政府引导，企业进行市场调研，结合当地特色生态环境、人文地理、风土人情，充分发挥地方优势与企业长远发展布局相结合，有计划、有选择地引进珠三角地区涉农企业，共建农业产业集群，将沿海地区一些劣势产业转移到相对优势的地区，将沿海地区的先进生产技术、管理经验、优秀人才，有针对性地引导到适合这个产业发展的地区来，做到企业做大做强，地方形成产业集聚。政府可以制订相应的产业共建政策，推进农业产业集群健康成长。

目前，广东省众多的农业产业集群科技园区取得了一些成绩，在成绩的基础上，应该有序推进物联网技术在农业产业园的应用。《广东省物联网（2013-2020年）》中，将广东现代生物种源基地、广州从化万亩鲜切花生产与旅游综合示范区、南沙都市型现代农业示范区、东莞清溪生态农业产业园、珠海金湾台湾农业创业园、佛山南海现代农业园、惠州博罗航天农业科技示范园、中山南方绿博园、肇庆高要现代农业园、江门现代农业示范基地、茂名现代农业示范区、粤北现代农业示范园、梅州油茶示范基地、海峡两岸（佛山）农业合作试验区、湛江现代农业示范基地以及云浮畜牧养殖物联网、佛山顺德水产智能养殖示范试点这些科技产业示范园区列入重点项目，通过物联网技术推动园区转型升级［5］。示范园区建设，涵盖了农副产品加工、农副产品物流、粮棉油蔬种植、特色畜禽养殖、生态农业旅游、花卉、茶叶、海洋健康水产养殖等产业，形成了以种养植（殖）、水产、休闲农业旅游为特色的农业产业群。

（三）加强通信网络基础设施建设

通信网络基础设施建设是物联网技术应用和普及的基础，是物联网技术与传统农产品产业集群对接的关键要素，建设和完善好通信网络基础设施意义重大。加快实施“宽带广东”工程，完善3G网络，推进4G技术，加快无线（WLAN）网络在重点场所的部署，电信部门应不断优化提升光纤网络，实施农村宽带工程，推动三网融合，逐渐形成支撑物联网应用的基础网络体系。

加快物联网公共云平台建设，规划安排部署各地市区云计算数据中心建设，大力支持移动南方基地、联通国家数据中心、电信“亚太信息引擎”等互联网数据中心发展，推进广州中新知识城、汕头数据园、佛山智慧新城等云计算基地建设。借助国家物联网标识管理公共服务平台，逐步建立南方物联网检测认证公共服务平台，有力推进国家北斗卫星综合示范工程和高分辨率卫星遥感应用示范工程建设，利用公共云平台建设，逐步构建卫星传感定位、地理空间信息等公共平台和地理空间基础信息库。

（四）市场主导，政府扶持

农业产业集群需要依赖市场需求才能生存，研究市场、充分调研、争取群众支持和政府扶持是发展之道。政府一方面要站在充分尊重事实的基础上做出决策，另一方面不宜过分主导整个产业发展，让市场成为真正的主导。在产业发展的历程中，产业初期政府通过深入的市场调研，广泛听取相关专业人员的建议，尊重事实、发掘潜能、尊重科学的基础上，确定农业产业发展的项目及方向。政府通过对农民进行技术与资金支持，调整农产品种养殖种类，逐步形成农民集聚种、养殖的状态。政府逐步建立农业示范园区、产业建设园区，利用宣传手段、互联网营销手段，不断加强农产品品牌建设，提高农产品的美誉度、知名度，扩大农产品需求市场。逐步促进农业集聚种植，吸引更多的企业和公司加盟，促进产业集群健康发展。农业产业集群发展需要通信企业的网络支持，在不断扩容有线、无线网络环境前提下，保证通信信号的可靠传输和识别处理，是物联网应用的基础。积极争取国家创新基金、集成电路专项、信息化专项以及国家重大产业化项目等专项资金扶持；加强政策扶持物联网技术在农业产业集群园区的支持。贯彻落实国家和省委在财税、土地、招商引资等方面支持物联网发展的优惠政策和措施［6］。

建立农产品专业市场、相对应的互联网专业渠道，拓宽产业发展视野。专业市场的发展是形成并推进农业产业集群的重要推手，农业产业集群与农产品专业市场、农产品网络市场相伴而生，相互促进。与此同时，通过网络市场获取更多的信息，及时根据市场需求调整产业发展策略，不断地进行技术创新，提高生产效率，参与市场竞争。农产品专业市场物联网技术应用逐步推进，大大提高了物流效率，为农产品快速流通、减少损耗奠定了基础。这些专业市场的高效运转大大改变了农业生产单位布局分散的低效状态，促进了产业集群的快速发展。

加强对关联产业群的建设。关联产业群是指围绕着农业产业集群生产提供生产前、生产中、生产后服务的产业。比如生产前主要包括种子、化肥、机械、电子节点等；生产中主要是直接农产品生产包括播种机械、温控、防虫等；生产后主要包括物流和加工。加强对关联产业之间的协同合作，实现必要的信息资源共享处理，能有效提高产业附加值。广州芳村花卉产业集群拥有花卉设计、花卉观赏科技、花卉饮食、花卉市场施工管理、花卉运输与包装、花卉信息管理等项目，在产业周边，出现了保湿、薄膜、温棚、无土泥等相关联产业。

与此同时，政府必须加强行业管理和服务。建立健全物联网产业统计和评估体系，委托专门机构对物联网产业、农产品产业数据进行收集分析、专利信息分析。充分发挥省物联网专家委员会决策咨询和智力支撑的作用，深化对物联网产业在农业应用和发展战略、政策、方针的研究。支持物联网相关行业协会和农业合作组织健康发展，建立健全农业信息咨询、物联网应用技术交流、技能培训等行业服务体系，提升合作组织对物联网农业的支撑能力［7］。

四、结语

农业产业集群发展，实现了规模经济，形成了区域企业和产业竞争优势。许多“专业镇”的“一镇一品”的关联关系使相关农产品企业集中在一个区位中，并使这一地区因某一产品或者若干产品的生产而获得了较高的经济增长。产业集群中又不断形成纵横交织的产业联系和合作，使农产品企业获得竞争优势。广东大力发展农业产业集群，是实现全省均衡发展，解决粤东西北地区经济发展洼地的重要路径。在物联网技术迅速发展的今天，将技术逐步嵌入到农业生产、加工、物流、销售、售后之中，就是为建设“幸福广东”出力。政府、通信企业、农村合作组织、农户将不断地从“智慧广东”建设中收获更多信息，为农业产业集群发展注入新的活力。

参考文献：

［1］尤利平.基于涌现性的物流产业集群服务创新机制研究［J］.物流技术，2014（5）:75-77.

［2］郑纪业，阮怀军，封文杰，等.农业物联网体系结构与应用领域研究进展［J］.中国农业科学，2017（2）:657-668.

［3］彭剑，肖华茂.基于物联网技术的湖南省农产品供应链管理模型设计［J］.湖北农业科学，2013（8）:3687-3689.

［4］周涌.常州农业产业集群发展研究［D］.南京：南京林业大学，2011.

［5］佚名.广东省农业专业镇达116个 产值占比可观［EB/OL］.［2013-05-28］. http://money.163.com/13/0528/19/9003DU3600254 TI5.html.

［6］汤智超.长春市农产品质量安全溯源系统的研究与开发［D］.长春:吉林农业大学，2011.

［7］毛巍杰.基于RFID技术的现代物流信息系统研究［J］.物流技术，2011（11）:226-227.

Study of Guangdong Agriculture Industry Cluster Development from the Perspective of Technology in the Internet of Things

PENG Jian1， XIAO Hua-mao2
（1. College of Information Science and Engineering, Shaoguan University; 2. College of Economics and Management, Shaoguan University, Shaoguan 512005, Guangdong, China）

The development of “professional town” has made gratifying achievements for Guangdong’s agricultural industry, and the development of agricultural industry cluster based on “professional town” is an important way to develop Guangdong’s agriculture. Popularization of the Internet of things technology in agriculture, to achieve rapid and efficient development of agricultural industrial clusters, to achieve the transformation and upgrading of agricultural industrial clusters, is the best choice to build smart Guangdong. From the Internet of things technology background, put forward the development of agricultural industry cluster in Guangdong province science and technology park construction as a leader, on receiving networking industry development, market oriented government support, efforts to promote the application of networking technology in the agricultural industry cluster in Guangdong has important practical significance.

the Internet of Things; Guangdong agriculture; industry cluster

F304

A

1007-5348（2017）07-0054-05

（责任编辑：陈 娜）

2017-03-02

2016年韶关市科技计划项目“基于物联网技术的农产品供应链系统设计（韶科［2016]44号）；2014年广东省教育厅特色创新项目“低碳经济下集群式供应链生态优化研究”（2014WTSCX094）；2014年广东省教育厅特色创新项目“农业物联网信息安全关键技术研究”（2014KTSCX171）

彭剑（1974-），男，湖南双峰人，韶关学院信息科学与工程学院副教授，硕士；研究方向：物联网工程技术应用与管理。