浅论电视栏目主持人符号的特征和意义

2017-04-12董超

视听 2017年7期

□董超

浅论电视栏目主持人符号的特征和意义

□董超

本文在我国电视栏目蓬勃发展的背景下，从符号学角度，阐述电视栏目主持人的符号特征和意义。主持人作为栏目的外化形象，是集所有幕后工作人员劳动成果的最终展现，主持人在表达方式上有着极大的可塑空间，是鲜亮的符号化表达行为。本文援引符号学相关理论，结合国内多家知名栏目的特质，对如何发挥主持人在所属栏目中的重要作用，摆脱目前节目同质化的问题进行了探讨，具有重要的现实意义。

符号学；电视栏目；主持人

一、研究背景

回望中国电视栏目发展史，第一个有固定栏目名称、固定播出时间、固定主持人的专题栏目是中央电视台的《为您服务》，开播于1983年1月1日，沈力老师是第一任栏目主持人，可以说这是中国电视栏目和主持人符号的开篇发轫。

一般情况下，人们在收看电视栏目时，接触到一个印象深刻的传播符号就是节目主持人，主持人作为栏目体系中最具有能动性的传播符号，在吸引观众的注意力资源方面有着重要的作用。而且符号的个性化与节目的客观性是相对统一的关系。随着大众传播的主导权发生转变以及信息传播方式的多元化，受众已经不满足于被刻板说教，更愿意在平等平视的环境中接受信息，在这样的交流场里，主持人符号与受众也更容易形成一种情感关系的共鸣。

以往对于电视栏目和主持人的相关论述研究，主要着眼于栏目定义和种类的界定、产生背景的分析、节目特征的梳理、出现问题的批评以及发展道路的建议上，对于主持人多立足于语言及形象的特点定位、角色演绎和功能性分析以及栏目中的地位和社会影响力等，缺少从符号学理论角度进行深层次的探究；在研究方法上，基本为定性分析和个案研究，缺乏定量分析。

同时近年来，在各地大部分栏目定位功用和内容形式相近的情况下，作为个性角色的主持人符号就更有必要被深入研究和解析，认真分析其符号性的内涵和外延，必将有利于进一步挖掘主持人角色的创作空间和可塑空间，进一步避免角色定位的同质化问题，从而达到以主持人符号化突破带动栏目个性化发展的目的。那么这个话题的研究就有了现实意义。

具体就本文所关注的角度来看，此前已经有学者将符号学引入对于主持人的研究当中，如《电视节目主持人视觉形象符号研究》《电视节目主持人服饰的符号学研究》《主持人符号浅析》《节目主持人非语言符号的运用》《电视新闻节目主持人品牌化的符号学解析》《主持人非语言符号传播的个性化》等。研究发现，此前国内学者对主持人符号的研究，有着极大的相似性，而且对主持人符号的理论分析较浅，没有深入结合符号学领域详细阐述主持人符号的特征。

本文从符号学体系的理论概念导入，从主持人与栏目的定位关系入手，结合具体案例解析主持人符号的特性和意义，力求为主持人的品牌化个性化发展提供符号学方面的理论支撑。

二、主持人符号概念阐述

（一）符号是表达观念的系统

“语言学之父”索绪尔认为：“语言符号连接的不是事物和名称，而是概念和音响形象，后者不是物质的声音、纯粹物理的东西，而是这声音的心理印记，是给我们证明的声音表象。”①由他提出的每一个符号都是由两个相互关联的部分组成，即“能指”（signifier）与“所指”（signified）。能指是一个图像、物体或者声音本身（也可以说是符号的物质部分），所指是这个物质符号所表达的意义。索绪尔的结构主义符号学理论是探讨文化意义生成过程中能指与所指结构的相互作用。在索绪尔的结构主义基础上，后来的符号学家如罗兰·巴特等又将该学科进行了发展和创新，将更多的物质载体，如视觉符号，纳入到人类的符号系统之中，创立“二级符号系统”。总的来说，结构主义符号学认为，文化意义是通过符号表意系统的实践、现象与活动产生的。它与卡西尔等人代表的带有“实证主义”色彩的符号学有所不同。

如今，符号所包含的种类十分广泛。人类的语言、文字、图片、视频等各种视觉的听觉的创造都有着符号的意义，并且各个行业、学科领域都对符号有着自己不同的解释。但是不论怎样解释，符号的基本意义是相同的。首先，符号是物质和信息的载体，它表示的不是该事物本身，而是事物所代表的意义；其次，符号不是自然形成的，而是我们人为规定的，在人类的干预下符号成为我们表达事物情感观念的标记。符号包含能指与所指，前者的功能是对事物的指代，后者是对事物的表义，二者相辅相成，缺一不可。

（二）电视节目是一个复杂的符号内容

传播学对于符号也有着丰富的应用。符号作为传播的媒介，为人类的交流起到桥梁纽带的作用。语言为我们传递听觉的信息，表达内心的情感；图片和视频则通过丰富的静态和动态内容，向我们传达视觉信息。“符号在人类的信息传播当中的作用主要有三个方面，第一是表述和理解功能，第二是传达功能，第三是思考功能。”②

符号首先承担着人类交流当中的表述和理解功能。人类交流沟通所使用的语言或者文字等，都是为了表达其中所内含的意义，而这些意义是无形的，不借助外部具体的物质形态，这些意义将无法被形容出来，更无法被传达，而这些被人类所使用的语言、文字等外部形态，就是符号。其次，符号可以传达信息，更可以使传达的内容或者思想精神得到保存。人类的语言是听觉符号，听觉转瞬即逝，而且在传达过程中也会产生衰减甚至是扭曲，人类用文字的形式记录语言，让人类的思想和精神得以保存和延续。最后，符号在传播中使人们产生思考。当人类接触到各种形态的符号，就可以对符号进行思考。例如春秋战国时期，思想家孔子的弟子将孔子的话语编录成《论语》，这部承载着孔子儒家思想的著作一直被后来者所学习和应用。

现代社会，电视已经成为人们获取信息的重要窗口。学者黄雨水认为：“电视作为电子声像传播的重要媒介不仅是传递文化、信息、符号和意义的大众传播媒介，也是人类创造的最重要的文化形式和符号形式，是一个借助视听符号进行传播的综合符号体系。甚至可以说，电视即符号本身。一个电视节目就是一套符号系统。”③一档电视节目所包含的灯光、音响、布景、视频画面以及主持人的话语、动作、神态、服装等一系列的元素都存在着符号的关系。可以说，一档电视节目就是一个复杂的符号系统。这里面的诸多元素都代表了符号的能指，而这些元素所构成的完整的节目所播出的内容和表达的意义，就成了符号的所指。

（三）主持人与电视节目能指、所指关系

在如此复杂的电视节目符号系统中，各种符号元素交织在一起。但是像灯光、布景、画面、字幕只能单一地从视觉层面承担符号的能指，而音响、音乐、配音、采访同期声只能从听觉层面承担符号的能指。它们事先就已经被固定化，传达的符号能指单一且不具备能动性，在这个时候，理解电视节目所表达的内容就需要一个灵活、具体且简单的符号，这个符号就是主持人。主持人同时具备视觉和听觉两种能指功能，电视节目的视觉和听觉内涵都可以在主持人身上得到集中且灵活的体现。主持人的语言、语调和语速反映了电视节目听觉层面的内容，主持人的表情、动作、服装、发型等又体现了电视节目视觉方面的能指。

比如新闻类节目，主持人多以端庄、稳重的姿态出现，衣着正装，语速沉稳，语言平实不随意，且不过多地流露个人情感。这些都是一档新闻类栏目所要传达给观众的节目定位和特征，因为新闻节目讲究传达新闻事件的真实性，以及表达客观公正、中立权威的新闻态度，像《新闻联播》《焦点访谈》《正午三十分》等。而娱乐类节目，主持人则是以年轻靓丽、衣着华丽、动作夸张、语言生动活泼的形象出现，这些都体现了娱乐类节目时尚、前卫、欢乐的宗旨，像《幸运52》《快乐大本营》《天天向上》等。

学者余志鸿认为：“能指和所指之间没有天然的联系，它们之间的指称关系是人为规定的，语言符号的形式（或叫名称）和内容（或叫意义）的结合是使用者全体的一种约定，当与现实事象发生真实的联系，才具有真正的价值，才能发挥交际工具的作用。”④符号能指与所指之间的关系并不是自然天成的，而是由人的主观意志干预而形成，但是这种关系一旦形成，就不会轻易改变，具有约束性。也就是说，符号能指与所指在结合之初是一种随意的人为约定，具有任意性，当这种约定形成，能指与所指在使用时就具有约束性，余志鸿强调这种约束性受到社会共同体的强烈制约。

三、主持人符号的特征

（一）主持人符号的限定性

“能指和所指之间的关系是人为规定的，而不是自然天成的。”⑤我们彼此之间的交流离不开语言，而我们说同样一件事情可以用不同的语言来表达，不论是各地的方言还是各国不同的语种，一旦这种语言的符号被固定下来，就不会轻易改变。同样，在电视节目的传达过程中，主持人符号的传达也有限定性。这种人为的限定性受多种因素所影响，比如不同的地理环境、不同的语言文化、不同的年龄阶段等等。在众多因素当中，对于中国大陆地区的电视节目而言，还有制度因素的考量，但是不论何种因素，一旦这种约定形成，就会产生相应的限定性。

主持人符号的能指与所指是节目播出的形式与节目的内容和意义。这种符号传达的限定性显而易见。拿不同的年龄阶段来说，中央电视台著名的栏目《大风车》就是专门针对儿童而设立的电视节目。主持人刘纯燕以她独特的装扮、稚嫩可爱的甜美形象陪伴了几代少年儿童的成长，当我们提到她的时候，几乎不会直呼她本名，而是更容易叫她“金龟子”。显然，主持人刘纯燕所面对的受众是儿童，所以她所体现的符号特征必须是儿童所能理解和接受的。不同的语言文化也会对主持人符号产生限定，比如在近年来日益增多的方言类电视节目，主持人用当地的方言主持节目而不是用普通话，这种表达方式更适合本地观众的理解，而且方言中特有的俚语元素也会使主持人的语言符号增色，增加主持人语言的趣味性，但是这类节目的符号系统会受制于本地，不同地域的人看到该节目就无法准确清晰地接收到节目所传达的符号内容。比如山东齐鲁电视台的《拉呱》，节目名称“拉呱”本身就是北方方言，而主持人张勇在节目当中的角色名称为“小么哥”，用一口流利的老济南话主持节目；再比如广东地区和香港地区的粤语节目等。这些都体现出不同类型的主持人符号所表达的能指，其传达出所指内涵在传播效果上的限定性。

（二）主持人符号的唯一性

“符号的所指从某种意义上说是能指和客观事物的中介，而这种中介往往需要具备唯一性才能达到最佳的符号效应。”⑥在电视节目当中，主持人符号传达的信息成为节目内容和新闻事件的纽带，如何准确生动地将内容传递，就取决于主持人的个人能力和个人特征。所以，一个主持人应当形成自己鲜明的个性，成为一个唯一的、不可替代的标志性符号，这样才会使整个节目的符号作用达到最佳。

不论国内还是国外，很多知名的电视节目都有它固定的甚至是唯一的主持人。虽然主持人的风格是由该节目的宗旨和内容确定，但是主持人的个性特征从某种意义上说强化甚至指代了节目的风格。比如美国哥伦比亚广播公司（CBS）的著名节目《晚间新闻》，其固定主持人丹·拉瑟一直都是以爽朗、干练、充满激情的方式为观众主持节目。国内知名电视民生新闻《南京零距离》，在前期多年的发展阶段中，其主播孟非个性鲜明、观点犀利，鲜明在不仅仅是光头，而是他对于这类节目主持风格的创新突破，他开创了一种适合民生新闻节目风格的主持人形象。学者于丹这样评价孟非：“每天出现在城市频道上的这个另类主持人：头发不多但智慧不少，嘴有点儿歪但良心很正，年龄不大但阅历不浅，一言以蔽之，孟非是不可复制的，谁都不能说他就是电视新闻主持人中最好的，但某种意义上他是唯一的。他不从属于某一类，而永远只是这一个。”⑦

强化主持人符号唯一性的一个重要方式就是将主持人的名字命名于节目，将主持人符号的能指直接表达节目内容的所指。一档电视节目给观众传达的第一个表意符号就是它的栏目名称，将主持人的名字与栏目名称绑定，就可以将主持人符号的特征先于节目内容传递给观众，从而强化主持人符号的作用。在这一点上，已经有许多栏目从成立之初就以主持人的名字命名，比如《杨澜访谈录》《小崔说事》《鲁豫有约》《一丹话题》《咏乐汇》等。还有一些电视台意识到主持人名字对于节目收视率和影响力的作用，将原有栏目名称进行更换，比如黑龙江卫视将《沟通》栏目改为《天舒工作室》。这些都表明主持人符号对于电视栏目的重要性，一个鲜明的主持人符号可以有效地通过自己的特征来体现节目的风格。

（三）主持人符号的标志性

主持人符号首先表述和传达了电视节目的内容，在这个过程中，主持人通过视觉和听觉两个层面的各个因素，比如服装、发型、表情、动作、语气、语速等方式体现栏目的风格。如果主持人符号当中包含的这些因素能够成功地形成该符号特有的能指，那么主持人符号本身就会产生标志性的所指，这也就是观众眼中的那个特别的主持人，有特别的个性，特别容易记住。

这里的标志性有着很多的特点，它不一定是主持人本人的个性，更多的是与他所主持的节目风格相契合。比如主持《新闻联播》这样的时政新闻，就需要端庄大方、严肃认真的标志性主持人，那么王宁、李修平、邢质斌在几十年的主持生涯中一直都是身着正装，字正腔圆，沉稳大气，形成了标志性的播报风格。而像《快乐大本营》和《天天向上》这两档娱乐节目，它们的节目所指就是青春、快乐、积极向上，所以就把各自的主持人团队命名为“快乐家族”和“天天兄弟”，借此来强化主持人的标志性特征。以至于我们现在一提到何炅就会想到《快乐大本营》，一提到汪涵就会想到《天天向上》，同样提到李咏就会想到《幸运52》《非常6+1》等等。这些我们耳熟能详的主持人符号无一例外地都成了他们所主持的节目的标志，他们的个人风格也和整个节目完美结合，相辅相成。

（四）主持人符号的延展性

按照罗兰·巴特的“神话”符号学理论，他认为符号意义的产生与变化是一个“神话”的过程。而他所说的“神话”，并不是指一个具体的物，而是一个动态的，用来表达观念、思想或者意义的方式，一种传播的手段。“神话”是一个二级符号系统，从它生成的过程来看，首先，能指+所指=符号，这只是符号的第一个表意系统，而这个系统又可以作为第二个表意系统的能指，由此产生新的所指，产生新的符号。“神话形成后，第一个系统中的意义构成外延意义，第二个系统中的意义就是内涵意义。”⑧

对于主持人符号，同样也存在着这样的“神话”过程。当一个具有标志性的主持人符号产生，它便完成了第一个符号系统的表意功能，此时，它就被赋予了第二个表意系统新的能指，这个新的能指就是主持人符号延展性意义的体现。

比如前中央电视台主持人李咏，他曾被誉为“中国最具价值男主持人”，获得过央视“十大优秀栏目主持人、播音员”称号，他的主持风格幽默诙谐、嘻哈风趣，一头飘逸的长卷发在整个央视主持人团队中独树一帜。早在1998年，李咏与胡琪共同主持《欢聚一堂》，在那时，李咏诙谐自然、妙语连珠式的主持风格渐渐形成并受到好评，并于同年开始主持《幸运52》，将他的个人风格再一次与《幸运52》紧张刺激、趣味横生、节奏明快的节目特点相融合，收视火爆。李咏又在2002年开始主持央视春节联欢晚会，将他鲜明的个人符号延展到春晚当中。自此之后，主持《非常6+1》《梦想中国》《咏乐汇》等节目都是李咏个人符号的不断延展。同样还有从《东方时空》到《新闻周刊》的白岩松，从《南京零距离》到《非诚勿扰》的孟飞，从《倾倾百老汇》到《笑逐颜开》的尉迟琳嘉等等。这种主持人符号所具有的延展性意义，既可以成就主持人符号的传播，同样也可以成就栏目的风格打造和品牌树立。

（五）主持人符号的联想性

罗兰·巴特认为，“符号的内涵意义是一种隐喻，传播符号的意指总是隐蕴的、含蓄的、暗示性的。”⑨在巴特的“神话”二级符号系统中，第一个符号系统所构成的外延意义是显现的，而第二个符号系统所构成的内涵意义却是需要人们去感悟、理解和思考的。那么对于主持人符号延展性意义所传达给观众的能指，就需要观众对其进行联想，从而产生新的所指意义，也就是对于主持人符号和节目符号的联想性意义。

关于体现主持人符号联想性意义的案例有很多，比如大家听到“我们是，快乐家族！”这样的口号，就会自然联想到5个朝气蓬勃、衣着前卫的主持人，更会想到他们所主持的综艺娱乐节目《快乐大本营》。《快乐大本营》的5个主持人会在每一期节目当中不止一次地重复这个口号，观众看到或听到这样的信息就会联想到他们积极向上、灵活幽默、搞怪出奇的主持风格，联想到《快乐大本营》“快乐至上”的栏目理念。更重要的是，“快乐家族”这样一个主持人团体符号，已经在《快乐大本营》主持了10年之久，其所形成的符号联想性意义已经根植在观众脑海中无法改变。再比如《动物世界》和《人与自然》这两档纪实类自然地理节目，对于它们的印象，最熟悉的莫过于赵忠祥老师的配音。虽然赵忠祥老师并不直接出现在节目当中，但是他的声音特征已经成为这两档节目的标志，观众想到赵忠祥沉稳、舒缓、厚重富有磁性的声音，自然会联想到节目中广袤的草原、浩瀚的大海、郁郁的丛林等一系列画面。虽然赵忠祥现在已经不再为这两档节目配音，但是观众对于他声音的印象和由此联想到的对于节目的印象已经被深深地固定下来。

四、结论

从二级符号系统的关键点来看，第一系统中意义的有效生成是决定符号传播价值的核心体现。如果主持人不能很好地驾驭栏目内容，不能对整个栏目的风格、节奏和综合语态有整体把控，就难以成为该栏目的标志性符号，也难以受到观众的认可。从这一点来看，主持人自身的素质在其中起到了很大的作用。笔者在对此课题进行前期调研访谈中发现，不论是广电前辈还是目前的一线栏目组负责人员，都表达了对知名品牌主持人培养工作的反思，一方面对于潜力型主持人才的培养规划不够，另一方面优质人才资源明显不足，直接导致一个后果便是同类栏目的风格同质化问题，而导致这种现象的深层原因还在于目前电视台的人才培养和晋升机制亟待改进。

针对现实问题，综合对于主持人符号学特征的相关研究结论，笔者建议可以从以下几方面探寻解决之道：一是加强对于年轻主持人团队的职业培训与职业规划，通过综合分析、专家会诊等方式，明确有潜质主持人的个性化发展方向，由用人单位主导制定职业发展规划与路径，由“自由生长”升级为“规划成长”；二是完善主持人专业晋升的制度环境，优化职业晋升通道建设，改变目前大量业务人才工作一定周期后改弦更张竞聘行政管理岗位的现状。

注释：

①[瑞士]费尔迪南·德·索绪尔.普通语言学教程[M].北京：商务印书馆,1985：101.

②余志鸿.传播符号学[M].上海：上海交通大学出版社,2007：38.

③黄雨水.对电视节目主持人和电视品牌节目的符号学解析[J].中国广播电视学刊,2009（05）：59-60.

④⑤余志鸿.传播符号学[M].上海：上海交通大学出版社,2007：33.

⑥⑨余志鸿.传播符号学[M].上海：上海交通大学出版社,2007：73.

⑦于丹.一种新闻态度的表达——《南京零距离》样本解析[J].中国广播电视学刊,2003（11）：43-45.

⑧化定杰.电视新闻节目主持人品牌化的符号学解析[J].新闻爱好者,2011（15）：7-8.

1.化定杰.电视新闻主持人如何造就“品牌神化”[J].视听界,2011（01）：105-106.

2.[美]约翰.菲斯克.传播研究导论：过程与符号[M].北京：北京大学出版社，2008：8.

3.王宏博.主持人符号化浅析[J].电视研究,2002（10）：73-74.

4.傅志群.从广东地区电视民生新闻现状谈其发展[J].当代电视,2013（06）：103-104.