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棕榈滩春暖花开

2017-04-12董慧

北京青年周刊 2017年12期
关键词:手店主厨棕榈

董慧

棕榈滩随着习主席的到访,一下声名鹊起。

“这里被称作冬季白宫。”物质狂赶紧在第一时间搜索有关这个著名圣地的资料。才发现这里真的大有名堂——坐落在美国富豪们最钟爱的过冬首选——佛罗里达州棕榈滩的Mar-a-Lago Club俱乐部近百年来以其奢华典雅的风格、精心修缮的绿化、整齐的花园与大西洋的碧波而闻名。俱乐部最初的拥有者,美国名流Marjorie Merriweather Post女士在1973年将其作为专供美国总统避寒的“冬季白宫”捐赠给美国政府,随着唐纳德·特朗普早在1985年便将俱乐部购置于名下且在今年入驻华府,如今的Mar-aLago Club俱乐部成为了特朗普总统接待国外政要并展现美国国家形象的首选。

1927年1月,历时4年时间建造的Mar-a-Lago Estate作为通用食品公司的拥有者Marjorie Merriweather Post女士的私人府邸在棕榈滩落成。Post女士是美国预制食品行业的先驱与发明家,Charles William Post先生的女儿。当时Post女士正在大西洋与内陆的沃思湖之间挑选理想的住处,历经多时她终于在如今Mar-a-Lago Club俱乐部所在地发现了理想的土地,“Mar-a-Lago”在西班牙语中的意思正是“从大海到湖”。

“我們虽然不能作为贵宾进入Mar-a-Lago Club俱乐部,但是可以去棕榈滩走一走!”物质狂对棕榈滩兴趣陡增。

如果只是匆匆一瞥的话,棕榈滩作为Old Money们最爱的度假胜地与深受年轻人钟爱的嬉皮文化仿佛并无联系。的确,这里的部分顶级餐厅到了晚上9点就早早关门、街道上也常常以大腹便便的老年人居多而今年随着特朗普的当选,他的Mar-a-Lago俱乐部也为棕榈滩带来更多的政客名流。但神奇的是,棕榈滩却在美食、购物、当代艺术、网络快闪店与高级定制领域逐渐获得年轻人的青睐,随之到来的便是这座奢华的度假地开始展露她嬉皮的另一面。

“美式寿司餐厅Buccan每到饭点便是城里最火热的餐厅。典型的日式居酒屋风格配以新鲜的手卷寿司与刺身拼盘,有兴致的还可到吧台点上一杯日式清酒与主厨闲聊一番;Costa是一家时髦的地中海菜餐厅,位于Esplanade商场的顶楼,因此当逛完商场后这里是一个理想的落脚点;不少人对于‘酒店用餐都有过阴影,但是棕榈滩四季酒店Jove Kitchen & Bar餐厅35岁的主厨Luca Moriconi决心一改人们的既有印象,当代意大利菜是这里的主打,餐厅的风格也更加摩登,众多美食博客都将Jove Kitchen & Bar评为南佛罗里达最棒的意大利餐厅之一。”作为美食爱好者物质狂赶紧点赞。

除了美食,据说棕榈滩的购物体验绝不是奢侈品大牌的阅兵式,扎堆的独立精品买手店与小众品牌店开始在大牌林立的棕榈滩发展起来。35岁的那不勒斯时尚达人Marco Cimmino在棕榈滩最集中的购物街——沃思大道(Worth Avenue)开设了以他本人命名的服装店。Marco从意大利挑选当地的流行设计,还有部分甚至是他本人设计的,例如很网红气质的蓝紫色鳄鱼纹球鞋。在这条街的拐角处Poeta是一家上季才开幕的小型买手店。店内出售自主设计的平价商品,仿照美国前第一夫人杰奎琳·肯尼迪的蓝色洋装价格据说大概在300美金左右。

所以,在接下来的假期要不棕榈滩走一走。

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