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信宜市三华李丰产栽培技术

2017-04-11李萍杨清波

安徽农学通报 2017年6期

李萍++杨清波

摘 要:介绍了信宜市三华李标准化生产技术要点。主要包括:果园建设、修剪整形、花果及肥水管理等。为三华李种植户提供参考。

关键词:信宜市;三华李;标准化技术

中图分类号 S66 文献标识码 A 文章编号 1007-7731(2017)06-0097-02

信宜市是广东省50个山区市(县)之一,位于广东省西南部。1972年,信宜市引种推广三华李以来,以优势资源为依托,以标准化生产技术为支撑,积极培育和大力扶持三华李产业,推动了信宜三华李产业的日益发展和壮大,逐渐发展成为信宜市主导产业和拳头产品,为信宜市的农民增收做出了积极的贡献。2005年,信宜市被评为“中国三华李产业龙头县(市)”,成为全国最大的三华李生产基地。2016年,信宜三华李的种植面积达1.67万hm2,产量达到17.7万t,产值近10亿元。信宜三华李独具特色,与众不同,具有果大、核小、肉脆、色美等特点,单果重50g以上,可食率达90%,含有丰富的维生素C和矿物质等,具有开胃、解暑、降脂、清心、润肺等功效。其售价要比其他产地的三华李普遍高出30%~50%。市场销售供不应求,经济社会效益可观。现将信宜市三华李丰产栽培技术总结如下。

1 定植

(1)定植规格:苗木定植穴为1m×1m×0.8m,0.067hm2植规格3m×4m。栽植前,对苗木根系用1%硫酸铜溶液浸5min后再放到2%石灰水中浸2min进行消毒。(2)冬季落叶后至翌年春季李树萌芽前均可栽植;尤以“小寒”至“大寒”间栽植最好。每穴施土杂肥15~20kg,邊回土边轻轻向上提苗、踏实,使根系与土充分密接。植后迅速淋透定根水,防旱保湿,每穴淋水10kg左右,隔3d淋1次,连续3次。(3)植后1—3a内宜间种短生豆科作物(如花生、绿肥等),以提高土壤肥力,增加有机质,保持水土。(4)开好排水沟,降低地下水位,防水浸根。

2 幼龄果园管理

2.1 植后第一年果树管理 以恢复根系生长机能,促进新梢萌发为目的。当年春、夏、秋梢抽出前增施水肥,可用36%硫酸钾复合肥(N∶P∶K为15∶7∶14,下同)100g兑水50kg,淋施8~10株。秋梢转绿后,开始剪枝定型,按东、南、西、北、中5个方向留放新梢,使之呈伞形树冠。冬季新梢转绿时,0.067hm2用氧化乐果或功夫100g+磷酸二氢钾50g兑水60kg喷杀蚜虫、螨虫,以保梢和养梢。

2.2 植后第二年果树管理 在各梢期前,施用36%硫酸钾复合肥200g兑水50kg,淋施4~5株。梢枝转绿后进行进一步的修剪定型,疏剪过密枝、徒长枝、下垂枝、荫枝、枯枝、病虫枝等,让新梢按既定的方向成型。

2.3 植后第三年果树管理 此时树冠初步成型,可重施春梢肥。当年1月至2月份,在树冠滴水线下开环沟,并施入36%硫酸钾复合肥,每株施150g。春梢转绿后,再次修剪徒长枝、疏剪过密枝、下垂枝、荫枝、枯枝、病虫枝。并注意控制枝冠高度,以压顶法控制树冠高度在2m左右,方便以后采果。春梢转绿时,可用氧化乐果100g或功夫100g+磷酸二氢钾100g兑水60kg杀虫护梢。

3 结果树管理

(1)结果树要求在冬季大寒前全部落完叶,以保证树枝养分充分积累,促进花芽、蓓蕾分化发育,提高花质。(2)立冬前后结合清园松土,在树冠滴水线下挖25~30cm环形沟,断去水平根,控水制肥,促进落叶和花芽分化,几天后填回土杂肥或压青压绿。压青压绿时加适量石灰或磷肥,促进填料发酵、腐烂。(3)如果大雪前大部分叶未落,且叶色转浓绿的树,可喷乙烯利促使落叶,喷施40%乙烯利20~30mL兑水50kg水均匀喷于叶面。(4)结合冬季清园,用300~500倍氧氯化铜溶液喷施树叶和树干,促进落叶和树体消毒。(5)适时施花前肥,每株施土杂肥5kg,尿素0.15kg,36%硫酸钾复合肥0.15kg,早熟三华李冬至前的施下,迟熟三华李小寒前后施下。(6)借助风力、昆虫等媒介来完成开花授粉,如果有条件的可在花期放蜂或诱昆虫来活动,提高花期的授粉质量。(7)扬花期如遇高温,可早晚喷洒清水,防止烧花。若是雨天连绵,雨晴后进行摇花,摇掉花盘积水,防止沤花,一般摇花在下午3:00进行。开花期尽量不喷农药,以保护授粉昆虫,促进授粉。

4 春季花后期及幼果期的保花保果

(1)在花蕾期和开花期遇上旱天,要喷叶面水或淋湿地面,喷叶面时可加少量白糖或硼砂。(2)在开花期少喷农药,结果期不可喷含硫制剂农药,以防落果。(3)在幼果期可用云大120 1包兑水60kg或植保素1瓶兑水60kg或九二0粉剂5g兑水150~250kg+磷酸二氢钾30g喷。(4)根外追肥:可用磷酸二氢钾50g兑水30kg喷防落果。(5)及时疏果,保证适当的密度和数量,调节好养分的分配,缓和生长和结果矛盾,提高单果重和大果率。

5 夏季果实膨大期的保果、疏果、壮果

(1)果径达1.5cm时进行疏果、保果及壮果等工作,以增大果径,提高单果重,实现高产。疏小果、弱果、病虫果。同时根据结果枝果距和结果数来确定疏留。每株直径3m树冠的旺势李树,建议疏留450个果,疏留时应注意各果留挂位置的合理度和分布度。另外还要根据结果枝条的壮弱来确定留果的多少。结果枝较弱,结果多,则可多疏果。(2)在果实膨大期间,如果春梢生长过快,过旺,会造成梢枝与果实争养分,使果实得不到足够养分,会出现停止生长脱落或大小果。此时要短截控制春梢生长,控制方法有:打顶,即春梢20cm左右摘去生长点;在春梢20cm处短截;当春梢生长达20cm左右时喷多效唑15g兑水15kg喷梢控生长。果实膨大期,如叶片出现黄色,表明树体养分不够,应进行根外追肥,一般措施为:每50kg水+高效钾翠康营养液50g+美果先锋1包喷雾。每隔7d喷1次,连喷3次。

6 三华李大果期壮果增色

在采果前30d,每50kg水+多菌灵30g+高效钾翠康营养液50g+美果先锋1包搅匀喷在果叶枝上,每隔7d喷1次,连喷2~3次。另外,要注意观察果树叶片生长情况,如叶片开始变黄,表明缺肥,要追施根外肥,让叶片转绿。

7 采果

采收果期在5月下旬末至6月中旬。采果時采用带叶剪果,轻剪轻放,勿伤果皮,以免引起腐烂,利于保鲜。采果时尽量保持枝条不受损伤,以免影响树势和次年产量。

8 采果后的管理

短截徒长霸王枝;疏剪过密枝、荫枝、下垂枝、交叉枝、枯枝、病虫枝;树龄10a以上的要回缩修剪;采果时折断的粗枝口要锯平;剪掉的枝条要搬离果园;修剪后要用7%甲基托布津800倍液+氧乐果1000倍液+敌百虫600倍液全园喷施消毒1次;采果后重施果后肥,尽快恢复树势,长出良好夏秋梢为翌年结果母枝,促进花芽分化。以速效复合肥+有机肥为主,施肥量占全年施肥量60%左右,以每株挂果30kg计算,可每株施鸡粪10kg,36%硫酸钾复合肥0.5kg,尿素0.15kg。

9 病虫害防治

9.1 冬季清园,减少病虫源基数 冬季彻底清扫果园落叶、病果,集中销毁。可用石灰浆涂白树干,地面撒上石灰。

9.2 流胶病 在幼果期火柴脑大时和小手指头大时,各喷药1次保护幼果。每次可用70%甲基托布津800~1 000倍,或敌力脱3 000倍,或大生M-45的600~800倍,或25%腈菌唑1 500~2 000倍。加硫酸链霉素。

在成熟期,喷药防治煤烟病,可用70%甲基托布津加75%百菌清按1∶1混合后的600~800倍液,或敌力脱3 000倍。

9.3 蚜虫 在春芽萌发花未开放时用2.5%扑虱蚜1 500倍或40%乐斯本800~1 000倍或50%乐果800倍兼治。

9.4 桃小食心虫、卷叶虫、刺蛾、金龟子 利用黑光灯、糖、醋等诱杀成虫;也可用40%乐斯本800~1 000倍或2.5%溴氰菊酯3 000倍液喷施。

9.5 介壳类 在7月底至8月初可用40%乐斯本800~1 000倍或速扑杀1 000~2 000倍。

9.6 螨类 可用三氯杀螨醇800~1000倍。

9.7 天牛 在5—6月份经常检查树干,发现虫粪、木屑、卵块,即用小刀刮杀或用铁丝刺杀,或用注射器注入80%敌敌畏600倍液于孔道内毒杀幼虫;也可在主枝或树干上涂抹石灰硫磺合剂。

(责编:徐焕斗)