闽台创意农业合作路径探析

赖晨辉++曾芳芳

摘 要：该文从闽台创意农业合作的必要性和可行性上，针对合作的现实背景以及地理位置、政策、资源等因素分析了闽台创意农业合作的方向，并对合作的路径进行了资源共享、电商合作、人才培训以及生态保护等方面的分析。

关键字：闽台合作；创意农业；合作；探析

中图分类号 F323 文献标识码 A 文章编号 1007-7731（2017）06-0019-02

创意农业是基于农业在创新的基础上，用以创新、管理的手段将农业生产进行规划和发展。不同学者对创意农业有着不同的概述，整合大多数学者的看法，创意农业可定义为：“农业和农村地区基于各种自然资源、人力资源、科技资源，使用创新和创造性思想，以挖掘资源将资源进行结合的激活方式扩大农业的功能，创造新产品或市场”。近几年来，创意农业发展迅猛，和台湾地区的创意农业交流越来越深入，创意农业成为两地农业合作的新模式。本文从闽台两地创意农业发展模式出发，分析闽台创意农业合作的路径，探讨合作中的必要性和可行性。

1 闽台创意农业合作的必要性分析

近年来，随着福建农业生产水平不断提升，农业生产往精细化发展，与台湾农业的差距日益缩小，对台合作的动力加大。相比于福建省，台湾在农业发展上注重积累创意农业发展经验，这在现代农业方向上发展优势较明显，是两地合作的根基。20世纪70—80年代开始，台湾成为将旅游业和农业相结合的创意休闲农业发展模式的尝鲜者，模式一开启便吸引岛内外游客来岛旅游，成为来岛游玩的主要项目之一，此举获得了很大的成功。但台湾地区文化旅游并不是当地主打旅游产业，文化旅游产业收益逆差较大。为了解决这类问题，毗邻台湾的福建省成为了与台湾休闲农业产业上合作的首要者。加强闽台创意农业合作，有助于维持两地紧密的农业合作关系，使双方互助互补，共同进步。

随着福建游客到台湾旅游人数不断增加，成为闽台创意农业合作重要的助推剂。对福建而言，一方面能够借鉴台湾在创意农业上宝贵的技术，获得先进的管理经验，促进福建本土创意农业的发展；另一方面，通过对接台湾创意休闲农业，学习台湾创意农业成熟的管理模式，获得更多开发农村文化资源的经验，对两地乡村旅游产业的纵深发展具有重要的推动促进作用。对台湾而言，台湾将增加创意休闲农业的收入，扩大台湾创意农业在海峡两岸甚至在全球的影响力。一些在福建投资的台湾创意农业企业生产的产品从生产包装到销售都具有一定的优势，降低生产成本，增加利润。如通过运用电子商务和开放自贸区对产品进行二次包装或者线上线下一体销售，解决自身产品在生产包装和销售过程中遇到的问题。

2 闽台创意农业合作的可行性分析

随着人们生活水平的不断提高，休闲农业逐渐走入人们的生活，加上民众休闲时间的增加以及交通条件的改善，人们对休闲农业的需求日益增多。福建作为与台湾仅隔一条海峡的省份，应利用自身优势积极开展在休闲创意农业方面的对台合作，以促进两地交流。

2.1 地理区位优势突出以及有利的人文优势 福建省位于中国东南部，是主要的海内外旅游交通要道，西邻台湾海峡与台湾隔海相望；福建省与台湾省处于同一纬度区，气候都同属于亚热带季风气候，地形相似。自然条件和农业生态的相近使得两地在农业上的耕作方式、种植农作物和水果基本一致，农业上的合作优势是闽台农业合作的基础，闽台两地可以依托两地相似的农作物进行创意农业上的交流与合作。此外，两地同根同源，部分地区有着相似的信仰，在文化领域上不尽相同。而语言的相通和习俗相近，两岸人友情深厚。有将近80%的台湾同胞的祖籍在福建，台湾文化源于福建的闽南文化、妈祖文化以及客家文化，闽台相似的人文背景，成为加速推动两地合作的动力。

2.2 政府宏观政策的支持 两岸“三通”的实现推动了闽台贸易往来，吸引了越来越多的人到台湾旅游和学习，同时政府加大了对台政策的力度，吸引不少台商到大陆进行投资。以福建省为例，福建省是较早享有对台通航政策的省份，为此出台了一系列对台农业合作的地方性法规，对于从事闽台农业合作的台商可享受与福建省从事农业的生产者在税收、融资等财政领域上同等的政策优惠待遇，目的是把发展福建省特色创意农业作为长期发展规划之一。不仅如此，福建省政府还极力与台湾各市政府加强交流与合作，鼓励台商到大陆进行投资创业的同时派遣大陆本地的农商户到台湾学习和交流创意农业相关技术知识，为闽台创意农业合作创造了一定的良好环境。

2.3 两地资源互补 由于大陆的创意农业刚起步，面临着缺少总体规划、缺乏指导性、创意性理念等问题，在发展创意农业的道路上处于探索阶段。但是福建省资源丰富，生态环境优良，多地的空气质量居全国前列，是发展休闲创意农业的极佳之地。高校农业类相关专业开设了类似的课程，为创意农业的发展准备了人才；台湾创意农业的发展相对于福建省已经趋于较为成熟的阶段，其特色的创意农业针对不同地区的不同领域，在农渔特产、消费市场和季节地点都有着不同的创意农业项目。但台湾也面临着劳动力短缺、同等创意农业项目竞争激烈，面临资源匮乏等缺点，与福建省进行合作，对于福建省可以得到来自台湾提供的创意农业经验和管理技术，台湾可以得到劳动力和资金上的支持，福建省优秀的自然和人文资源吸引台商到大陆发展创意农业，不仅能够解决在台湾资源匮乏的问题，同时还能促进福建省创意农业长远发展。

3 闽台创意农业合作的路径分析

3.1 以资源共享推动创意农业进一步发展 创意农业在福建省处于刚起步的阶段，机械化程度不高，从事创意农业的人才相对匮乏，缺乏管理经验，创意农业发展缓慢。近年来，在政府政策的扶持下，福建省開始引进台湾先进农业技术和管理经验，通过闽台农业合作，实现机械化生产，提高农业水平。除此之外引进台湾的优良农业品种，扩大创意农业的规模，形成生产、观光和销售全方位实现合作化。台湾省的创意农业起步比福建省早，经验较为丰富，但由于台湾省农业用地逐年减少，劳动力成本增加，导致休闲创意农业质量下降。而通过与福建省的合作，在福建省开辟特色台湾创意农业，通过共建新型创意农业，如泉州武陵农场、安溪金谷镇太王陵旅游风景区等等，都是闽台合资设立的集生态观光、农业休闲、农艺文化于一体的创意农场，形成了与福建省形成资源共享，共同推动创意农业跨越式发展的局面。

3.2 以增加与电子商务合作扩大知名度 随着“互联网+”成为大热门的话题，2016年以来，农村电子商务发展壮大，其中农村淘宝等电商逐渐进农村。闽台创意农业的合作离不开与电子商务的融合，利用电子商务，大陆的农业产品可以在台湾的电商平台上销售，台湾的农业产品在大陆的电商平台也可找到，拓宽两地农产品销售渠道，提高农业收入。但是不能仅仅局限于利用电子商务进行农产品销售，还要发挥当地创意农业的优势，进行线上线下同时发展。如在大陆消费者到大陆的创意农场进行消费、参观时，不仅可以让消费者体验到创意农场带来的一系列闽台各自特色的农业体验，还可以将购买的两岸特色农产品通过物流的方式送到每个消费者手中。

3.3 以加强人才培训促进两地交流 近年来福建省许多高校增加了闽台合作项目，将大陆的大学生派往到台湾的高校进行实地观摩、学习。创意农业一直是福建省各高校与农业相关学科研究的重要方向，而台湾有许多所大学已开设了创意农业的课程并较为成熟，闽台两地通过输送高校学生进行农业学术上的交流，进行科学研究，以及选派优秀教师进行进修，积极促成两岸人才的交流与培训。福建作为全国最大的海峡两岸农业合作试验区，入驻的台资农业项目高达2 300多个，福建漳州、泉州、福州等地区还建立了台湾农民创业园。台湾农民创业园的建立大大增加了两地农业的交流，其设立能够将台湾优秀人才引进到大陆，优秀人才的引进还带来先进的管理经验，借鉴这些经验，创业园通过加强与台湾大型创业农场、科研机构的合作，增强农民的素质。两地在人才上的合作能够带动创意农业的进一步发展。

3.4 重视生态保护以促进可持续发展 经济的加速发展往往容易导致环境的恶化。针对现有的环境背景，国家加大用于环境治理和生态建设的投入，各地区各部门不断完善贯彻落实可持续发展的路线。发展创意农业，调整农业和农村产业结构，增加农民收入，对农业甚至农村的发展都起着至关重要的作用。福建省拥有丰富的森林资源和海洋资源，其面积广阔，近几年大力推动创意农业，极大地利用了全省自然资源、农业资源和海洋资源。同时，不忘保护生态环境，注重水土保持，在防治水土流失和保护海洋资源上成效显著。福建省在发展创意农业的同时，充分利用现有资源，合理配置资源，并重视可持续发展。台湾在创意休闲农业上不仅将土地与人文结合，在不破坏土地资源的基础上将创意农业与台湾风俗人情结合起来，让游客体验到台湾传统文化与台湾特色农业的魅力，形成新型农业经营方式。此外更是注重自然生态的保持，保证农业生态系统的良好运行，在开发农业旅游资源时不破坏原有的文化传统古迹和古树，这是福建省在发展创意农业上需要注意的地方。闽台两地进行创意农业方面的合作，福建省应学习台湾的生态保护经验，保障本地生态环境可持续发展，做到人与自然和谐共生。

参考文献

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（责编：张长青）