稷山县桃树水分管理存在的问题与建议

张艳姣　郑精杰　张志季

摘要：针对稷山县桃树灌溉中存在的供水不均和供水过量以及不依据土壤、树体需水规律盲目灌溉等问题，提出了桃树供水过程中进行控水灌溉，地表进行生草刈割覆盖少耕技术，以促使桃树健壮生长。

关键词：桃树；供水；问题；对策

文章编号：1005345X（2017）02002503中图分类号：S662.1文献标识码：A

由于桃树栽培简单，投资小见效快，已成为稷山县继苹果之后栽培面积最大的一个水果树种。种植果树要想获得好的效益，首先要了解其生物学特性，依据品种特性进行科学管理，才能发挥出品种的优势，产出优质果。作者通过实际调查，发现稷山县桃树灌水方面存在诸多不合理问题，现介绍如下，供果农参考。

1当地桃树灌溉存在问题

1.1供水不均和过量供水

在当地大部分桃树都有一定的水利灌溉条件，旱地很少，全年都能浇上水。水源为井灌和引黄灌溉，供水渠道为“U”形渠和地下埋管到地头。井水流量较小，每1 h 40～80 t，引黄水流量较大，进园时每1 h流量均在100 t以上，水流量不易控制。加之，灌溉方式落后，成龄树大多为全畦大水漫灌，幼树（3年生以下）多采用在1 m多宽的沟进行灌溉。这种落后的灌溉方式极易出现供水量过多且供水不均匀情况，尤其在秋季常造成桃梢停止生长晚，树体营养积累差。很多桃树9月份还不停生长，花芽分化不好、次年不易坐桃又出现旺长树现象。此时，果农又乱用多效唑控树，致使桃果风味变淡，发软不耐贮运，严重影响桃产业的健康发展。另外，大水漫灌过度，常使土壤透气性变

1.2不依据桃树需水规律盲目灌溉

全年灌水3～6次，早熟品种少，晚熟品种多，干旱年份多。冬前越冬水和春季萌芽水一般都要灌溉，关键是5-8月的这几次灌水不应盲目浇灌，还有的在采收时为使桃的果实膨大，采一次桃浇一次水，连浇2～3次，严重违背了桃树生长规律。如一些中晚熟品种秦王、超越等，在套袋后硬核初期，桃新梢第2次生长高峰开始，时间大约为5月下旬至6月上旬，很多桃农怕套袋后高温灼伤，普遍灌1次水，由于灌水全为整畦漫灌，浇水后新梢疯长，破坏了营养生长和桃果生长的协调，出现大量落桃，一般落桃在5%左右，严重达20%以上。另一种情况是采前和采收期为增大桃果，连浇几次水，有时浇后又遇大雨，致使地表积水，结果桃子果实增大了，桃的风味却变淡了，严重时会加大裂果、落桃比例，同时严重影响桃树健壮生长，有时还会毁园，给桃树生产带来巨大损失。

1.3不依据降雨及土地情况盲目灌溉

当地是典型的季风气候，年降水量约为500 mm左右，冬季干旱少雨，降雨大多集中在5-9月桃树生长结果的季节，但降水不规律。有时几十天干旱少雨，桃树刚一浇水，就猛下几十毫米甚至上百毫米的大雨，短时间桃树由旱变涝，如适逢桃果膨大期，这时很可能会出现大量落果、裂核、裂果，影响果实产量和品质，给桃农当年造成很大损失。

当地桃园土质大多为壤土或轻沙壤土，还有个别土质黏性较大。土壤渗水性差，表层土透气性不好，如干旱时板结严重，地表发“白”或发“红”，雨多时地表易积水，水渗下后，地表发“青”，发“青”是地表长的一种绿苔藻类生物。一般正常耕作层土壤相对含水量在45%～60%较有利于根系生长，如含水量超过80%，土壤中氧气含量就下降，这时桃树吸收根就易出现窒息死亡，到第2年时桃树出现各种生理性病害。有时还会造成根莖部韧皮腐烂，影响桃树正常生长。

2桃园水分管理建议

基于我们现实的水利基础设施状况及目前桃园的生产经营模式，实施微喷、滴灌等先进的设施控水灌溉方式还有困难，不易实行。在目前生产中，可以通过以下措施，在不增加很多投资的情况下，通过简单的农艺措施，控制灌水总量，达到控水灌溉、稳定树势、减少病害、节本增效的目的。

2.1依据天气、土壤及桃树需水规律科学灌溉

灌水应根据天气预报情况、土壤干旱程度、桃树生长情况进行综合分析，判断需不需要灌水，灌水多少较为合理；要充分认识大水整畦漫灌可能会出现的问题，不要跟风随大流，别人灌水你也灌，因为一户跟一户桃树生长情况不同。一般冬前越冬水在11月中旬前必须进行灌溉，这次的灌水量应大一些，使水贮存于深土层，供第2年使用。另外保持20～40 cm桃树吸收根冬季不旱。这次灌水应该说是桃树全年最重要的一次，也是最安全的一次。第2年的3月中、下旬，在桃树开花前也必须灌萌芽水，只是灌水量不能同冬前水一样大，应有所控制，过大影响根系吸收活动。

2.2起垄覆盖，沟灌生草

同苹果树一样在桃树的行间挖一条深10～20 cm，宽1～1.5 m的沟，挖沟时的土放于每行桃树的株间，使桃树的株间形成一个高20 cm、宽1～1.5 m的垄，垄的宽度取决行距大小，如行距宽，垄适当宽。此项工作一般在桃树定植第2年结合秋季施肥逐年进行。方法灵活多样，开始时在每个行间开两个30 cm宽的小沟，供浇水施肥用，以后随树冠扩大，两个小沟变为一个宽沟，建立永久固定施肥浇水带，浇水时，不论水源大小都可人为进行调控，如冬前，早春灌水时，可让沟内水灌满些，部分水渗到垄上，5-8月生长季节灌水时，只灌沟底，使园内只有30%～50%地面见水，667 m2灌水量每次减少50%以上，只让部分桃树根部有充足的水，这样就可解决因供水过多而出现的各种

问题。

另外在垄上和部分沟内实行生草制度。据我们观察，进行生草制度后，等草长高达30 cm左右时进行刈割，使草覆于垄上，凡生草桃园地表土壤干湿恒定，草下土壤含水量稳定在50%左右。土壤微生物丰富，土壤通气性明显改善，浇后或雨后没有地表板结现象，树生长稳健，树上部旺条减少，枝条、花芽发育充实。桃果不论产量和品质都有很大提高，也见不到黄化病、根茎部腐烂等生理性病害。

2.3地面生草，隔行灌水

对有些桃农，由于种种原因不能立即采取“起垄覆盖，沟灌生草”模式情况下，也可就目前园貌地表状况，将以前每次浇水后清耕改为不耕生草刈割覆盖，逐年改善地表板结、耕作层土壤透气性差的问题。在灌水方面，除冬前、花前满园浇外，在5-8月桃树生长季节，每次均采取隔行灌水办法，行间轮换交替灌水，每次全园只有一半地表着水，一半的桃树根供水，另一半根系给予适当干旱。

采用控水灌溉，地面生草刈割覆盖免耕技术，每年每667 m2地可节省灌水投资100余元；树体生长健壮， 枝条发育充实，强旺条减少，树上长“伞”现象不再出现，减少夏季、冬季修剪用工；果实产量、品质都有所提高；如连续3年地表土壤通气性、有机质、微生物等都得到改善，可实现桃树连年稳产、优质、丰产。