不为稻粱谋 快乐做研究

不为稻粱谋 快乐做研究

工作的关系，常接触一些年轻有为的学者，他们都有着不俗的成就：著作等身，课题成堆，项目无数。荣耀的背后是巨大的压力，偶尔聚个餐，他们总是不停地接电话，饭没吃饱，又要去赶飞机，可谓“一饭三吐脯，一沐三握发”。不少人因此提前患上高血压、糖尿病等老年病。英年早逝的王璋、李里特，罹患重症的中青年科学家，无不警醒我们要关注科研工作者的身心健康。

大量事实证明，繁重的工作压力首先带来的是心理的焦虑，焦虑和抑郁必然导致心因性疾病，乃至实质性病变。焦虑产生的根源是太强的目的性和功利性，为基金项目而研究，为高被引而论文，为获奖评优而奔走，一旦目标无法实现，必然带来失落、沮丧和焦虑。

如果放弃功利性，不为稻粱谋，或带着对科学的兴趣，或心怀行业宏图大计，工作就不再是沉重的话题。有兴趣，有快乐，就没有焦虑，工作效率更高了，思想更活跃了，这种没有急功近利的科学研究往往更可能产生质的飞跃。

“宝宝”院士心怀“中国食品梦”，一心扑在传统食品工业化和食品安全公众科普上；朱蓓薇院士为圆“蓝色海洋梦”，潜心研究海洋食品的产业化。他们从不追逐NATURE/SCI却走上科学的巅峰，这是因为他们的格局高远，因为他们有爱。

阿拉伯作家纪伯伦(Kahlil Gibran)曾经说过：一切工作都是虚空的，除非有了爱；当你们带着爱工作时，你们就与自己、与他人、与上帝合为一体。

新的一年来临之际，希望广大食品科研工作者静下心来，放弃名利的诱惑，学会休息，学会倾听，学会交流，学会快乐地工作，在深情中播种，就能在喜悦中收获。

祝您健康！快乐！

(本刊主编黄寿恩)