我国畜牧业机械化发展现状及对策

苏富君

【摘 要】畜牧业机械化是衡量畜牧业现代化程度的一个重要标准。推动畜牧业机械化建设，才能使畜牧业打破发展瓶颈。本文通过分析我国畜牧业机械化的现状及发展困境，积极探索推动我国畜牧业机械化的对策与方法，以优化畜牧业机械化过程，促进畜牧业在机械化道路上不断前行。

【关键词】畜牧业；机械化；对策

一直以来，种植业都是农业的支柱行业，然而随着社会进步，生活水平提高，在满足了基本的粮食需求后，人们对肉、奶等动物性食物的需求加大，从而对畜牧业提出了更高的要求。传统的畜牧业存在很多弊端，如生产效率地下，安全生产问题突出等，已经无法满足人们日益提升的需求。畜牧业机械化可以使广大的养殖生产者从繁重的畜牧劳动中解脱出来，减轻从业负担，提高畜牧业的劳动生产率，从而使畜牧业满足现代化的更高层次的需求。因此，促进畜牧业机械化，将高新机械应用到畜牧业中，是新形势下一项迫切的任务。

一、我国畜牧业机械化的现状

我国畜牧业机械化水平一直处于不断上升的趋势，尽管与发达国家仍有一定距离，但已经处在奋力追赶的道路上。在不少地区，畜牧业机械化已经进入人们的视野，牲畜饲养，畜牧产品的加工与生产都离不开机械的运用。在人们对鱼、蛋、奶需求上升的背景下，畜牧业顺应市场需求，逐步开始应用先进科学技术，推动产业升级。我国的畜牧业机械化主要在以下几个畜牧过程中进行应用。

1.牧草机械化

牧草机械化可以算是我国畜牧业机械化的先行者。20世纪60年代就已经萌生牧草机械化的需求，开始了这一领域的初步探索。到了80年代，国外一些优质的牧草机械被我国接纳吸收。这是牧草机械化的初步繁荣。后来，随着党中央、国务院实施的农业产业结构调整政策、生态保护政策的陆续落实，牧草机械的需求急剧增加。除了引进的国外的集垛机、搂草机等机械外，我国还自主研发了苜蓿无切割机组和跨行式草捆捡拾压捆机组等机械，对于我国牧草机械化水平起了重要的提升作用。目前，我国已经形成了通过耕、耙、压、播4个环节的机械工艺来促进草场优化，使之更适宜牧草的种植。在牧草收获方面，应用各种机械将牧草收割、分类整理成不同的干草。加工方面，将牧草机械粉碎，再机械制成可喂养畜禽的优质饲料。从牧草种植、收获，到牧草的加工，我国已经关于牧草机械化的整套流程已经逐渐成型。

2.饲养机械化

传统的牲畜饲养方式多以农户散养为主，容易引起牲畜疾病感染，环境污染等问题。20世纪70年代，我国在牲畜饲养方面相继推出各种机械设备，推动了牲畜饲养由传统养殖向机械化饲养的转变。剪毛机和畜禽疫病防治机械得到普遍运用，推广了一批栏舍智能化控温、喂料、性能测定和防疫消毒、畜禽排泄物处理等设施设备。推动饲料散装运送，加快散装饲料运输、储存、检验等机械建设。通过这一套机械设施的运用，使得从前环境恶劣的畜牧业养殖面貌一新。

3.加工机械化

在畜牧业牧草机械化和饲养机械化的基础上，一些大、中型的畜牧企业形成了拥有多条产业链的公司。他们以科学技术为基础，运用先进的机械设备，将畜牧产品进行机械化加工。分割生产线设备、解冻设备、乳化设备等一系列机械设备的运用使得畜牧产品加工过程逐步向自动化方向演变。但是并不是所有的畜牧企业都是全机械化加工生产。一些小企业由于资金、技术有限，仍未能普及加工机械化。

二、我国畜牧业机械化过程中的困境

尽管我国的畜牧业在机械化程度上取得一定的发展，在畜牧产品加工方面的机械化水平较高。但是，机械化发展的过程仍然存在着许多问题，包括牧草、饲养机械化科技水平低，精细程度不够等。我国的畜牧业机械化程度仍很难达到与发达国家并驾齐驱的地步，仅仅是美国的50%。

1.畜牧机械科技水平低

我国畜牧业机械化萌芽初期，很多畜牧机械是从国外引进的，包括割草机、搂草机等。不少的机械设备是仿制的国外产品，质量上与发达国家有差距。20世纪60年代，世界发达国家将各种高新技术应用于畜牧业中，克隆技术、信息科技、电子商务不断发展，使畜牧业向自动化、专业化的方向提升。而我国的畜牧业机械中产品加工机械发展较快，但牧草以及饲养的机械化水平还有待提高。我国的搂草机工作一定量的断齿率几乎在25%，而国外相同工作量情况下的断齿率为5%左右。我国牲畜饲养只能达到半机械化的水平，动物喂食、清理等方面大部分仍采用的是传统的养殖方式。自动控温系统的建造、垃圾回收处理等需要进一步的改进。

2.畜牧业机械化过程中存在破坏生态的现象

在大力促进畜牧业机械化的过程中，一些区域盲目追求机械化程度，却忽视了机械化要因地制宜，与自然环境相适应。尤其在一些草场，草地的恢复生长周期跟不上开垦放牧的步伐，造成过度放牧。粗暴的机械的运用更加便利了人们对于自然的索取，使得牧草过度垦伐，造成牧场荒芜。为了追求短期利益而忽视了长远利益。这样做的结果只能适得其反，不仅没有运用机械提高效率，带来利益，反而造成草场破坏，使牲畜失去了赖以生存的资源，造成畜牧业的倒退。

三、促进畜牧业机械化的对策选择

1.加大机械化理念宣传力度

机械化是畜牧业向更高层次发展的技术支撑。只有通过机械化，才能提高生产效率，为经营者带来更大的利润。只有通过机械化，才能使我国的畜牧业赶上国际领先水平。有不少畜牧业经营者对于机械化没有清楚地认识，仅仅依靠传承下来的养殖经验在经营。对此，可以在各个地区组织畜牧业机械化相关的知识宣讲会，号召养殖户和经营者广泛参加，把机械化理念向广大养殖户灌输，使人们认识畜牧业机械化的重要程度。也可以由政府部门举办畜牧业机械化交流大会，使不同地区的人可以广泛交流，学习先进地区的饲养以及加工经验，推广高水平机械广泛应用。

2.大力发展畜牧机械相关科学技术

科学技术无疑是促进畜牧业发展的基础。要想推动科学技术创新，首先，要完善鼓励科技创新的制度建设。完善知识产权相关政策，强化对畜牧业机械的科技成果的保护力度，给予科技创新者嘉奖以激发大家的热情。其次，注重教育，加强对高科技人才的培养，提供科研设备与研究经费，鼓励高科技人才继续为科技的进步贡献力量。再次，学校与科研单位直接進入畜牧企业了解市场需求，探明市场动态。根据需求，结合自身人才与科技优势，进行畜牧机械的研发，推动我国畜牧机械自主研发升级，将科学技术转变为直接的生产力。同时，不断追求科技上的突破，对于高新技术，如信息通讯技术、生物克隆技术等，要不断进行研究，不断以新的技术推动畜牧业机械化的实现。

3.统筹畜牧业机械化与生态文明建设

畜牧业机械化不能只关注产量的提高，还要关注整个产业的精细化和良性发展。一味的追求牧草的数量，只会造成牧场超载，最终造成牧场的损坏。因此，机械化不能简单地追求开垦的越多越好，更要与自然条件相结合，应该经过科学计算，找到维护牧场和满足牲畜需要的平衡点。这里可以通过运用大数据计算分析，将牧场变化的各种因素考虑进去，实现最适宜的采收数量。同时，要大力发展畜牧业中垃圾循环回收方面的机械化。在牲畜饲养过程中，往往会产生大量的垃圾，形成恶劣的养殖环境。在经济利益的驱动下，人们更多的是关注饲养数量的提升，所以会更加关注牲畜饲养方面的机械化发展。而后期污染的处理，垃圾的回收却很容易被人忽视。在发展畜牧业机械化的过程中，不能只注重可以提升经济利益的机械化，更要重视畜牧业中垃圾循环处理的机械化。倡导大力发展废物再利用方面的机械化，如机械化秸秆还田技术，利用机械将动物排泄物转化为沼气，在逐步实现机械化的过程中统筹生态文明建设。

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