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葡萄干 护心防癌

2017-04-06本刊编辑部

祝您健康·文摘版 2017年4期
关键词:护心宜多吃葡萄干

葡萄干 护心防癌

葡萄干含铁量是新鲜葡萄的数倍。另外,葡萄干还含有多种矿物质、维生素和氨基酸,适合体虚贫血者食用。

葡萄干有促进消化的作用。葡萄干含有酒石酸,可帮助胃肠道消化。葡萄干中的膳食纤维,还能吸附肠道壁的毒素。

葡萄干也有助保护心血管。研究显示,葡萄干能降低胆固醇,防止血栓形成,预防心血管疾病。它还含有类黄酮成分,有抗氧化作用,可清除体内自由基,抗衰老。近年的研究还证明,葡萄干有防癌效果,其中的白黎卢醇,可有效防止细胞癌变或抑制恶性肿瘤的增长。

女性可以每天吃一把葡萄干,30~40克。不过,葡萄干含糖量较高,糖尿病患者不宜多吃。

(付金如/文,摘自《健康生活报》)

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