生活中被扔掉的“宝物”

生活中被扔掉的“宝物”

花生皮补血 很多人吃炒花生时，习惯把花生仁外面的红皮搓掉。其实，那层红皮有很好的保健作用。花生可调和脾胃、补血止血、降压降脂，其中“补血止血”主要就靠花生仁外那层红衣，中医叫“花生衣”。此外，花生衣还有生发、乌发的效果；还能增强人体免疫力。

橘子皮护脾胃 吃橘子时人们习惯将橘皮丢掉，其实把新鲜的橘子皮剪成细条，通风阴干就成了陈皮。当遇到消化不良，胃肠胀气时，食用陈皮就能理气，调脾胃。

茄蒂去火 茄子本身就是偏寒的食物，茄蒂寒性更大。中医讲，偏寒性的药材都有清热解毒的功效。当体内有火时，把茄蒂做菜吃或煮水喝，均可缓解病情。

分心木补肾 吃核桃时人们不会吃两瓣核桃仁之间的那个间隔，也叫分心木，然而它却是一味中药。它药性平和，在补肾气、固肾方面有很好的功效，用分心木泡水喝可保健。

（据《老年生活报》）