刘伯承的养生经

刘伯承的养生经

刘伯承元帅享年94岁，是开国元帅中最高寿的。每天清晨，刘帅就会在院中打太极拳，他的动作规范，如行云流水，从不马虎了事，几十年如一日地坚持。此外，刘帅还花费大量时间钻研古今中外的军事著作和第二次世界大战的案例，亲自审阅和撰写了上千份军事教材。这种边读书、边写作，让大脑经常高度运转的方法，让他在年届九十高龄时，仍然思维敏捷。

晚年时，刘伯承元帅的基本饮食原则是“三高二低”，即高蛋白、高纤维素、高维生素、低脂肪、低糖。因此，在他的食谱中，蛋白含量较高的牛奶、瘦肉、禽蛋、豆类，以及富含高纤维素的水果、芹菜，维生素含量较高的胡萝卜、动物肝脏等最为常见，而肥肉和精制糖就不受欢迎。

（摘自《中老年保健》）