苹果疏花疏果技术

苹果疏花疏果技术

疏花疏果是苹果提质增效的一项重要栽培管理措施。苹果树疏花疏果能促进花芽分化，提高花芽的数量和质量，克服大小年现象，实现连年丰产。疏花疏果能保持树体健壮，增强树体对病害、低温等逆境的抵抗能力，延长果树经济寿命年限。疏花疏果还能增大果个，提高当年果品的质量和产量。此外，由于疏花疏果有效减少了冗余果实对树体光合产物和矿质元素的过度消耗，提高了肥料的利用效率，因此可以说科学疏花疏果相当于为果树施了一次花前肥。下面以辽宁苹果的疏花疏果技术为例做一简要介绍。

一、疏花疏果时期

疏花要赶早不赶晚，从露蕾后至盛花期均可进行。疏果在花后10～20天，幼果子房膨大期。

二、疏花技术

根据树势、品种、花量等情况，可按20～25厘米远留下1个位置适宜的花序，其余花序全部疏除。苹果在花蕾分离期，留下中心蕾去除边蕾，对于花量较少的树以及花量较少的部位可适当保留1个边花蕾，在开花前要完成疏蕾工作。如果花期气候不稳定、坐果不可靠时，仍可按适宜间距留花序，苹果每序除留中心蕾（花）外，还要留1朵边蕾（花）。

三、疏果技术

（一）距离法

即按一定距离留果，每花序只保留1个果，在已经确定全树适宜留果量的基础上，使果实均匀分布于全树各个部位，苹果果间距是：国光15～20厘米，金冠、新红星20～25厘米，红富士25厘米左右。在具体操作中，还要依树势、枝组、果枝粗壮程度、果台副梢长短等留果，但全树负载量不能超标。

（二）枝果比法

一般按5～6个枝留1个果比例。因树势、品种、果量等有所变化。

（三）干周法

根据树干中部干周长度，确定全树适宜负载量。该法适用于树体完整、丰产品种、管理正常的初、盛果期树，尤其确定全树套袋果量最为适用。新红星和红富士品种可用下列公式算出：单株适宜留果数＝0.2×干周长度（厘米）×干周长度（厘米）。例如，一株树干中部干周长度为40厘米，代入公式：单株适宜留果数＝0.2×40×40＝320个果。

为了留有余地，需加总量的10%作为保险系数，则单株实际留果数＝320+320×10%＝352个果。另外，旺树和弱树应增减总量的15%，作为调节值，使留果量更接近树体实际。

（四）疏果程序

一般做法是：先大树，后幼树。先弱树，后强树。先骨干枝，后辅养枝。在一株树上，先上部，后下部。先外围，后内膛。先预留顶花芽果，酌情保留腋花芽果。

（五）留果技术

1．根据品种习性。先疏开花早、坐果率低的品种，后疏开花晚、坐果率高的品种，可按元帅系、乔纳金系、王林、津轻、金冠系、富士系顺序进行。

2．根据生长势状况。生长势强者多留，反之，少留。一般品种，短果枝多留，中、长果枝少留。红富士品种，应多留中、长果枝和有一定枝轴长度的短果枝果，以利生产端正果。

3．留果有余，定果细致。花期天气不良，要比适宜量多留15%～20%的保险系数。6月落果后定果时，要去除病虫果、密生果、朝天果、下生果、小果、偏果和畸形果。

4．在一株树或一个枝上留果原则。骨干枝上少留，辅养枝上多留。强枝多留，弱枝少留。外围多留，内膛少留。在一个枝组上，留前疏后。全树疏果后，还要复查一遍，防止漏疏。

5．果枝选择。结果力强的果枝年龄是：国光3～5年生，红富士5～6年生，金冠2～3年生。果枝类型上，多数品种以短果枝结果为主，但富士系、印度、金冠等，中、长果枝果果形更端正些，还应多留有一定枝轴长度、结果后易下垂的短果枝果，果形也较好。

6．果实的选择。应选果肩平整、果形端正、高桩、无病虫害、果柄正常的幼果。

【国家苹果化肥农药减施增效技术集成研究与示范项目（编号：2016YFD0201100）】

（厉恩茂 李敏 汪景彦 程存刚中国农业科学院果树研究所辽宁省兴城市兴海南街98号）