常用中药饮片经验鉴别

2017-04-05王文骊

实用中医药杂志 2017年10期

关键词：伪品直径表面

王文骊

（陕西中医药大学附属医院，陕西咸阳 712000）

神州药房

常用中药饮片经验鉴别

王文骊

（陕西中医药大学附属医院，陕西咸阳 712000）

笔者在工作中对一些中药饮片进行经验鉴别以确保用药安全、有效，现介绍如下。

1 酸枣仁

为鼠李科植物酸枣Ziziphus jujuba Mill.var.spinosa（Bunge） Hu ex H.F.Chou的干燥成熟种子。本品呈扁圆形或扁椭圆形。长0.5～0.9Cm，宽住5～0.7cm，厚约0.3cm。表面紫红色或紫褐色，平滑有光泽，有的有裂纹一面较平坦，中间有1条隆起的纵线或纵纹；另一面稍隆起。顶端有细小凸起的合点，下端略凹陷的种脐。种皮较脆，胚乳白色，子叶2，浅黄色，基部可见短小的胚根，富油性。气微，味淡。正品酸枣仁长大于宽，腹面有线状起棱。

伪品滇枣仁为鼠李科植物滇刺枣zizipllusmauritianaLa，n.的干燥成熟种子。颜色黄色，宽大于长，于放大镜下看有花斑，腹面光滑无线状起棱。

伪品枳俱子为鼠李科植物枳俱Hovenia dulcis Thunb.的干燥种子。呈扁平圆形，背面稍隆起，腹面较平坦。直径0.03～0.05cm，厚0.1～0.7cm。表面红棕色、棕黑色或绿棕色，有光泽，于放大镜下可见散在凹点。基部凹陷处有点状淡色种脐，顶端有微凸的合点，腹面有纵行隆起的种脊气微，味微涩。

2 黄精

为百合科植物黄精Polygonatum sibiricum Delarb ex Redoute的干燥根茎。本品根茎结节状。一端粗，类圆盘状，一端渐细，圆柱状，全形略似鸡头，长2.5～11cm，粗端直径1～2cm，常有短分枝，上面茎痕明显，圆形，微凹，直径2～3mm，周围隐约可见环节。细端长2.5～4cm，直径5～10mm，环节明显，节间距离5～15mm，有较多须根或须根痕，直径约1mm。表面黄棕色，有的半透明，具皱纹；圆柱形处有纵行纹理。质硬脆或稍柔韧，易折断。断面黄白色，颗粒状，有黄棕色维管束小点。气微，味微甜。姜形黄精多为长条结块状，长短不等，常数个块状结节相连。黄精横切面有点状维管束，纵切面有长条状筋脉，具草酸钙针晶束，具胶糖味。酒黄精颜色棕黑色，但不能太黑（太黑怀疑染色）。

伪品苦黄精为百合科湖北黄精Polygonatum zanlansciane pamp的干燥根茎。外形呈连珠状，长2～3.5cm，明显比正品短，外表为黄棕色，具有不规则较粗的皱纹，质硬，不易折断，断面较平坦，不具有角质样或蜡质状，散在有多数椭圆形棕色小点；味苦。不能药用［2］。

3 没药

为橄榄科植物没药树Commiphora myrrha Engl.（C.molmol Engler）及同属他种植物的树干皮部渗出的油胶树脂。天然没药：呈不规则颗粒性团块，大小不一，大者直径长达6cm以上。表面黄棕色或红棕色，近半透明部分呈棕黑色，被有黄色粉尘。质坚脆，破碎面不整齐，无光泽。有特异香气，味苦而微辛。胶质没药成不规则块状，多黏结成大小不等的团块。表面深棕色或黄棕色，不透明；质坚实或疏松。味苦而有黏性。天然没药质量松脆，有麻辣味，易掰开，火烧无松香味。胶质没药硬、有黏性。

伪品没药掺入黄沙，用有机溶媒溶解，口尝碜牙。如没药掺入煤，断面黑色，不易砸开，火烧有松香味。

4 附子

为毛茛科植物乌头Aconitum carmichaelii Debx.的子根加工品。盐附子呈圆锥形，长4～7cm，直径3～5cm。表面灰黑色，被盐霜，顶端有凹陷的芽痕，周围有瘤状突起的支根或支根痕。体重，横切面灰褐色，可见充满盐霜的小空隙及多角形形成层环纹，环纹内侧导管束排列不整齐。气微，味咸而麻，剌舌。黑顺片为纵切片，上宽下窄，长1.7～5cm，宽0.9～3cm，厚0.2～0.5cm。外皮黑褐色，切面暗黄色，油润具光泽，半透明状，并有纵向导管束。质硬而脆，断面角质样。气微，味淡。黑顺片带皮，中间半透明角质，黄色，有五角星状维管束，口尝微带麻辣味。白附片为纵切片，无外皮，黄白色，半透明，厚约0.3cm。炮附片形如白附片，色泽加深，质酥脆，略鼓起。淡附片为纵切薄片，表面灰白色，质硬脆。气微、味淡，无麻舌感。

伪品白附子为天南星科植物独角莲Typhonium giganteum Engl.的干燥块茎。白附子块茎呈椭圆形或卵圆形，长2～5cm，直径1～3cm。表面白色或黄白色，有环纹及须根痕，顶端具茎痕或芽痕。质坚硬，断面类白色，富粉性。无臭，味淡，嚼之麻辣刺舌。

伪品木薯，中心有木心。

5 金钱草

为报春花科植物过路黄Lysimachia christinae Hance的干燥全草。全草多皱缩成团，下部茎节上有时着生纤细须根。茎扭曲，直径约1mm。表面红棕色，具纵直纹理。断面实心，灰白色。叶对生，多皱缩破碎，完整叶宽卵形或心形，全缘，上面暗绿色至棕绿色，下面色较浅，用水浸后，透光可见黑色短条纹；叶柄细长，叶腋有时可见花或果实。气微、味淡。

伪品金钱草为报春花科植物聚花过路黄Lysimachia congestiflora Hemsl.的干燥全草。与过路黄之主要区别为茎顶端的叶呈莲座状着生，花通常2～8朵聚生于茎端［1］。

6 蒲黄

为香蒲科植物水烛香蒲Typha angustifolia L.的干燥花粉。花粉为黄色粉末。体轻，放水中则飘浮水面。手捻有滑腻感，易附着手指上，气微，味淡。花粉粒类圆形或椭圆形，直径17～29µm，表面有网状雕纹，周边轮廓线光滑，呈凸波状或齿轮状，具单孔，不甚明显。正品淡黄色，入水不沉，搅拌起沫。草蒲黄带有雄穗蒲黄，入水下沉。

伪品掺有滑石和金胺O，颜色黄色带绿，入水下沉，手摸手感觉发凉。

7 朱砂

为硫化物类矿物辰砂族辰砂，主要含硫化汞（HgS）。药材为粒状或块状集合体，呈颗粒状或块片状。鲜红色或暗红色。体重，质脆，片状者易破碎，粉末状者有闪烁的光泽，无味。其中呈细小颗粒或粉末状，色红明亮，触之不染手者，习称“朱宝砂”；呈不规则板片状、斜方形或长条形，大小厚薄不一，边缘不整齐，色红而鲜艳，光亮如镜面而为透明，质较松脆者，习称“镜面砂”；方块较大，方圆形或多角形，色发暗或呈灰褐色，质重而坚，不易碎者习称“豆瓣砂”。朱砂为天然的硫化汞（Hgs）矿石。本品呈不规则块状、颗粒状，有的呈斜方形或不规则簿片状，边缘不齐，大小厚薄不一。表面鲜红色或暗红色，金属光泽。体重，质松脆，已破损。气微，无味。正品朱砂手电筒照射是透明的、红色的。水飞朱砂粉，把朱砂倒在纸上面，其粉末边缘会滚成小球状。取粉末以火烧之，朱砂生成不可逆的黑色硫化汞，放冷后仍为黑色。

伪品为赭石，火烧成黑色，放冷后很快就恢复本色。

8 红花

为菊科植物红花Carthamus tinctorius L.的干燥花。夏季花由黄变红时采摘，本品为不带子房的管状花，表面红黄色或红色，花冠筒细长，先端5裂，裂片呈狭条形，雄蕊5，花药聚合成筒状，黄白色；柱头长圆柱形，顶端微分叉。质柔软。气微香，味微苦。正品花冠红色，花药黄色，手抓柔软，红花浸入水中，上面红色花，下面液体变成黄色。

伪品红花掺硫酸钡，体积比同重量小。掺染色菊花的花瓣，表面暗红色。花冠上端平展成扁舌状，基部短筒状，内藏先端2裂的柱头，入水后水变成红色。

9 穿山甲

为鲮鲤科动物穿山甲Manis Pentadactyla L.的鳞甲。本品呈扇面形或近似三角形菱形或盾形的扁平状，中间较厚，边缘较薄，大小不一，长宽4各为0.7-5cm。外表面黑褐色或黄褐色，有光泽，宽端有数十条排列整齐的纵纹及数条横线纹。窄端光滑。背甲形状与以上描述吻合。腹甲鳞片形体较小，窄端光滑处有1条纵向突起的棱，尾甲窄端光滑处有1条纵向突起的棱，边缘的甲片呈三角盔状。内表面色较浅，中部有1条明显突起的弓形横棱线，其下方有数条与棱线相平行的细纹。向角质，半透明，坚韧，略有弹性，不易折断。气微腥，味淡。正品外表前端有纵向纹，其里面有横向花纹，内表面有撕下有皮连着。

伪品穿山甲掺硫酸镁，口尝舌头有凉感，于放大镜看有结晶。还有用牛蹄、马蹄角，外表前端无纵向纹，内表面无撕下肉皮连着。

10 高良姜

为姜科植物高良姜AlpiniaofficinarumHance的干燥根茎。本品呈圆柱形，多弯曲，有分枝，长5～9cm，直径1～1.5cm。表面棕红色至暗褐色，有细密的纵皱纹及灰棕色的波状环节，节间长0.2～1cm，一面有圆形的根痕。质坚韧，不易折断，断面灰棕色或红棕色，纤维性，中柱约占1/3。气香，味辛辣。类圆柱形，直径0.5～1.5cm。表面棕红色至暗褐色，环节颜色明显浅于节间颜色。气香浓烈，味辛辣。

伪品大高良姜为姜科植物大高良姜Alpinia galanga Willd的干燥根茎。类圆柱形，直径1.5～3cm。表面红棕色至棕褐色，环节颜色浅于节间颜色。环节稀疏。气香，味辛辣。

伪品距花山姜为姜科植物距花山姜AlpiniacalcarataRosc.的干燥根茎。类圆柱形，直径0.3～1.0cm。表面黄棕色，环节颜色与节间相近。气微香，味微辛。

11 白鲜皮

为芸香科植物白鲜Dictamnus dasycarpus Turcz.或狭叶白鲜Dictamnus angustifolius G.Don ex Sweet.的干燥根皮。白鲜根皮呈卷筒状，长5～15cm，直径1～2cm，厚2～5mm。外表面灰白色或淡灰黄色，具细纵皱纹及细根痕，常有突起的颗粒状小点；内表面类白色，有细纵纹。质脆，折断时有粉尘飞扬，断面不平坦，略呈层片状，剥去外层，对光可见闪烁的小亮点。有羊膻气，味微苦。手抓柔软，具有羊膻气。

伪品白鲜皮掺入掺硫酸镁，口尝舌头有凉感，于放大镜看有结晶。另外，注意木心（非药用部位）是否抽尽，抽心率应达到85%。

12 栀子

为茜草科植物栀子Gardenia jasminoides Ellis的干燥成熟果实。呈长卵圆形，长1.5～3.5cm，直径1～1.5cm。表面红黄色或棕红色，具6条翅状纵棱，棱间常有一条明显的纵脉纹，并有分枝。顶端残存萼片，基部稍尖，有残留果梗。果皮脆而薄，略有光泽；内表面色较浅，有光泽，具2～3条隆起的假隔膜。种子多数，扁卵圆形，集结成团，深红色或红黄色，表面密具细小疣状突起。气微，味微酸而苦。翅状纵棱低，皮簿而脆。水浸液呈鲜黄色。

伪品水栀子，果实与栀子相似，唯个较长大，长3～6cm，直径1.5～2cm。翅状纵棱较高，顶端宿萼较大，果皮较厚。种子深黄带红色。水浸液棕红色。