晋城市保健型园林营造思路

2017-04-05贺艳萍

山西林业科技 2017年1期

关键词：晋城市触觉味觉

贺艳萍

(晋城市玉龙潭公园管理处，山西晋城 048026)

晋城市保健型园林营造思路

贺艳萍

(晋城市玉龙潭公园管理处，山西晋城 048026)

保健型园林是通过将园林各要素进行有效的搭配，营造出能够促进人类健康的一种新型园林。笔者在具体分析了嗅觉型、视觉型、听觉型、触觉型、味觉型保健园林的基础上，结合晋城市园林建设现状，探讨了“五感”保健型园林在晋城市的营造思路，以期为晋城市保健型园林的建设提供参考。

保健型园林；晋城市；营造思路

保健型园林是近年来我国开始研究并探索实践的一种新型园林。保健型园林一方面强调了景观的丰富性，为人们带来精神上的愉悦；另一方面，通过“五感”(听觉、嗅觉、视觉、触觉、味觉)的综合设计，把生理保健与园林景观要素结合起来，营造出健康舒适的园林环境。晋城市地处山西省东南部，四季分明，气候宜人，建有泽州公园、凤凰岭公园、玉龙潭公园等十多个大型公园，以及物茂广场、七星广场、人民广场、凤西广场4个大型广场。但晋城市尚无突出保健型园林特点的城市公园。笔者以“五感”保健型园林为设计思路，探讨了晋城市保健型园林的营造方法，以期为晋城市打造更好的人居环境提供发展思路。

1 保健型园林的概念

1994年，程绪坷首次提出保健型园林的概念，并指出人类与周围环境互相作用能够产生增强体质、防治疾病的效果。牛泽慧等认为保健型园林是以环境心理学和医学为指导，通过对园林各要素的营造来促进人们身体健康、提高其保健意识，突出保健效果的园林。黄宝宝提出保健型园林是以环境心理学、传统医学、养生学、大众行为特征为指导思想，园林各要素在“循证设计”方法的指导下营造的具有保健功效的园林。付晖提出了广义和狭义的保健型园林的概念，狭义的保健型园林是指由园林设计者与医疗人员共同参与设计，通过对园林各要素进行有效搭配，来刺激患者的感官及脏器，从而达到有益健康或康复的目的，是医院或康复性机构的附属部分；广义的保健型园林是指所有有助于放松身心、有益健康的园林。

2 保健型园林的种类

根据人类的不同感官，可将保健型园林划分为视觉型、听觉型、嗅觉型、触觉型、味觉型5种；根据使用人群的不同，可划分为儿童保健园、成人保健园、老年保健园；根据不同的健康需求，可划分为休闲保健园、疗养保健园、康复保健园；根据活动方式的不同，可划分为静态疗养、动态疗养、精神疗养；根据保健元素的不同作用，可划分为环境型、活动型、保健引导型。

3 晋城市保健型园林的建设思路

国内的保健型园林一部分集中在香气植物的应用上，采用芳香植物来构成嗅觉类、体疗类、听觉类、触觉类以及视觉类植物景观，强调植物的保健功能；另一部分将园林植物、地形、道路、水体、小品等进行综合设计，从嗅觉、视觉、听觉、触觉、味觉出发，结合促进身体健康的园林要素，突出园林要素带来的保健效果。

3.1 嗅觉型保健园林的营造

嗅觉型保健园林是利用植物散发出的香气，采取群植或片植的方式将乔灌草进行合理搭配，在满足保健性气味浓度的同时体现出植物生态效益的园林景观。这种在生长过程中能够产生有利于人体健康的化学成分的植物被称为保健类植物。园林中常用的保健类植物是香味树种，其散发的香味能刺激神经细胞、振奋精神，达到缓解心绪、消除疲劳的功效。

晋城市可用于嗅觉型保健园林设计的植物主要有白玉兰、薄荷、侧柏、银杏、樱花、香荚蒾、菊花、百合、萱草、百里香、鼠尾草、刺玫、藿香、紫苏等。在植物配置上要以香味相近的植物为主，如果香味相差太大会带来不良的感受，且香气太浓也不利于身体健康。可以选择不同花期的植物进行混植，如，将白玉兰、丁香、紫藤、茉莉花、薄荷、紫薇、紫苏、腊梅进行分区种植，营造春、夏、秋、冬四季有景的景观效果。此外，植物的数量要依据场地的大小来确定。

3.2 视觉型保健园林的营造

视觉型保健园林除了突出公园景观的美观性外，还可设计一些具有激励作用的园林景观。可分为精神层面和视觉层面2种，前者是人们对视觉景观感受的深化，后者是景观色彩对于人们观景感受的影响。

晋城市作为革命老区，可以结合红色革命人物雕塑、名人轶事等来传承红色精神，也可用经历过风吹雨打且健康生长的植物来启迪世人生命的可贵。在植物色彩方面，不同的颜色对人所产生的心理影响是不同的。粉色可产生温和、平衡的感觉；绿色可以减缓疲劳，调节消极情绪；蓝色给人优雅宁静的感觉；紫色能够放松运动神经。对于开敞空间，由于使用者较多，故应以暖色系植物为主。对于半开敞或封闭的空间，使用者往往需要安静的环境，因此可选用中性色及冷色系植物。

3.3 听觉型保健园林的营造

听觉型保健园林主要是运用动态的水景、背景音乐及自然界的风声、雨声、动物叫声等来营造出美妙动听的声音，给人带来回归自然的感觉。为了突出这一效果，听觉型保健园林一般应用于半开敞或封闭空间。

晋城市市区内拥有白水河和北石店河，在营造滨河绿地景观时，可以利用自然地形之间的高低落差或人工抬升地形来营造水声；也可利用动态的水面，通过开敞或紧缩的形式来营造水声。在植物选择上，应选择野生植物。这类植物养护成本低，抗性好，而且能够体现出景观的自然属性。可挑选叶片大、植株高度适宜的植物来营造雨声，挑选枝叶繁茂的乔木来营造风声。植物种植形式以片植为主。

3.4 触觉型保健园林的营造

触觉型保健园林是通过直接接触的形式使人产生心理效应，强调拉近观赏者与景观各要素之间的距离的园林景观。在晋城市营造触觉型保健园林时可从植物、水景、道路等方面着手。在植物选择方面，应以低矮的乔木和灌木为主，植物的叶、花、果均可作为触摸对象。如，丁香、紫薇、腊梅、紫苏等。水景方面，应结合生态驳岸，设计浅的水系，以满足人们的亲水欲望。道路方面，可采用细小的石子进行铺装，达到足底按摩的效果。对于残疾人，可以在每个景点设置盲文标识牌，使其可以通过接触了解景观内容。

3.5 味觉型保健园林的营造

味觉型保健园林主要是通过品尝使人们产生心理效应，突出了保健型园林的实用性、参与性、趣味性。现代城市园林的设计注重观花、观叶植物，对观果植物的应用较少。其原因在于植物落果后，对于观赏者和绿地养护的影响比较大。但在果实成熟季，观果植物会产生浓厚的香气，这些香气中包含的酯类、醛类、萜类、醇类、酮类及挥发酸可刺激人的味觉感官，起到保健作用。另外，这类观果植物以丛植、片植的形式种植，可以产生良好的景观效果。代表性观果植物有苹果、梨、石榴、柿子等。

在开发晋城市近郊农业生态园时，可结合味觉型保健园林的设计理念。这样，不仅可以提高农业生态园的观赏性，也可增加园区的参与性、趣味性。市区园林中可以营造适宜规模的花果园、蔬菜园，还可建成采摘园。

[1] 程绪坷.建设有中国特色生态园林的探索.中国园林,1990(1):4-5.

[2] 牛泽慧,徐峰.保健型园林的营造.现代园林,2006(3):24.

[3] 黄宝宝.保健型园林设计理论与实践研究——以上海地区为例.杭州:浙江农林大学,2012.

[4] 付晖.保健型园林营造探析.泰安:山东农业大学,2010.

[5] Williams A.Therapeutic landscapes in holistic medicine.Social Science & Medicine,1998,46(9):1 193-1 203.

[6] 李伟强,包志毅,刘佳妮.保健植物的类型及其在园林绿地中的应用.北方园艺,2007(4):146-148.

[7] 牛泽慧.保健型园林规划设计理论与实践.北京:中国农业大学,2006.

[8] 姜贵蓉.植物信息对人体的保健作用.生物医学工程学杂志,1994,33(3):27.

[9] 罗凤.保健型景观设计在成都国际医学城的应用研究.成都:西南交通大学,2011.

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