2017年畜禽养殖标准化示范创建活动工作方案

2017-04-05

四川畜牧兽医 2017年3期

为加快转变畜牧业生产方式，不断提升畜禽养殖生产水平，农业部决定继续开展畜禽养殖标准化示范创建活动。为确保创建工作规范有序开展，制定本方案。

1 创建目标

继续在全国生猪、奶牛、蛋鸡、肉鸡、肉牛和肉羊优势区域开展畜禽养殖标准化示范创建，在辽宁、浙江、福建、江西、山东、湖北、湖南、海南、重庆、四川、青海和新疆12省（区、市）实施兔、水禽、蜜蜂、马和驴养殖标准化示范创建试点，以生态养殖场示范创建为重点，通过集中培训、专家指导、现场考核，2017年计划再创建500个畜禽养殖标准化示范场。

2 创建内容

2.1 基本要求参与创建的规模养殖场生产经营活动必须遵守《畜牧法》《动物防疫法》《畜禽规模养殖污染防治条例》等相关法律法规，具备养殖场备案登记手续和《动物防疫条件合格证》，养殖档案完整，两年内无重大动物疫病和质量安全事件发生。

2.1.1 生猪能繁母猪存栏300头以上，且年出栏肥猪5000头以上。

2.1.2 奶牛存栏奶牛300头以上。

2.1.3 蛋鸡产蛋鸡养殖规模（笼位）在1万只以上。

2.1.4 肉鸡单栋饲养量5000只以上，年出栏量10万只以上。

2.1.5 肉牛年出栏育肥牛500头以上，或存栏能繁母牛50头以上。

2.1.6 肉羊农区存栏能繁母羊250只以上，或年出栏肉羊500只以上的养殖场；牧区存栏能繁母羊400只以上，或年出栏肉羊1000只以上的养殖场。

2.1.7 兔、水禽、蜜蜂、马、驴具体要求由各试点省结合本地实际自行确定。

2.2 示范创建内容畜禽养殖场标准化创建的主要内容有：

2.2.1 畜禽良种化因地制宜，选用高产优质高效禽良种，品种来源清楚、检疫合格。

2.2.2 养殖设施化养殖场选址布局科学合理，畜禽圈舍、饲养和环境控制等生产设施设备满足标准化生产需要。

2.2.3 生产规范化制定并实施科学规范的畜禽饲养管理规程，配备与饲养规模相适应的畜牧兽医技术人员，严格遵守饲料、饲料添加剂和兽药使用有关规定，生产过程实行信息化动态管理。

2.2.4 防疫制度化防疫设施完善，防疫制度健全，科学实施畜禽疫病综合防控措施，对病死畜禽实行无害化处理。

2.2.5 粪污无害化畜禽粪污处理方法得当，设施齐全且运转正常，实现粪污资源化利用或达到相关排放标准。

3 重点工作

3.1 开展宣传动员各省（区、市）具体负责本区域的示范创建工作，要按照要求细化工作方案，明确工作内容和时间表；县级畜牧兽医主管部门要组织宣传发动工作，确保养殖场户知晓创建内容和要求，调动养殖场户的积极性，营造示范创建的良好氛围。

3.2 加强技术支撑各省区要结合创建活动需要，建立健全创建技术专家组考核制度，完善专家队伍，切实做到专家组人员固定、技术过硬、工作负责、公平公正，要加强检查考核，对于不能发挥技术服务的，及时予以调整。

3.3 确定创建单位农业部核定不同省区标准化示范场创建数量（兔、水禽、蜜蜂、马和驴示范场创建数量由试点省另行确定），分畜种创建数量由各省结合实际确定。县级畜牧兽医主管部门将自愿参与创建的养殖场户报省级畜牧兽医主管部门，省（地、市）属农场报省农垦主管部门，由省农垦部门报省畜牧兽医主管部门，省级畜牧兽医主管部门审核同意后报农业部畜牧业司备案。参与创建的养殖场户数量不得超过核定创建数量的120%。各地组织的区域性示范创建工作，由各地结合实际自行制定标准创建验收，并纳入当地示范场。

3.4 强化创建培训各省区负责对本省区创建单位进行集中培训与技术指导，推广畜禽粪便综合利用实用技术模式，带动提高畜禽规模养殖质量效益。各创建单位根据要求对基础设施进行改造，管理措施进行规范。

3.5 实施验收挂牌生猪、奶牛、蛋鸡、肉鸡、肉牛和肉羊示范场验收评分标准按照2016年新修订的评分标准执行。省级畜牧兽医主管部门可结合实际，制定本省区验收评分标准，但相关指标不得低于我部发布的验收标准。兔、水禽、蜜蜂、马和驴示范场验收评分标准由各试点省自行制定，4月底前与创建单位名单一并报农业部畜牧业司备案。各地要按照验收评分标准和既定程序，组织专家评审验收，并将验收合格的标准化养殖场在当地媒体上公示，公示无异议后报农业部畜牧业司。各地务必要从严考核，宁缺毋滥。我部根据上报结果组织抽查复核，统一对外发布示范场名单。根据我部发布的示范场名单，各省区自行制作并颁发示范场标牌。

3.6 发挥示范效应在组织好新一轮示范创建工作的同时，省级畜牧兽医主管部门要以已挂牌的示范场为重点，组织开展多种形式的示范推广活动，确保措施具体，成效显著，切实使示范场标准化生产技术看得懂、学得会，带动更多养殖场户在发展标准化生产中受益。各省区于11月30日前，将示范带动工作总结以电子版格式发送畜牧业司畜牧处。

3.7 加强监督管理农业部畜牧业司会同全国畜牧总站组织专家开展督导调研，指导各地开展示范创建活动。兔、水禽、蜜蜂、马和驴示范场由农业部畜牧业司会同全国畜牧总站进行抽查。省级畜牧兽医部门应设立监督举报电话，接受社会监督，确保活动开展公开、公平、公正。要建立健全创建活动考核机制，按照《农业部畜禽标准化示范场管理办法（试行）》的要求，加强对本省区已挂牌畜禽养殖标准化示范场的日常监管。各省区要按照示范场管理办法的有关规定，组织开展2014年挂牌示范场（含2011年复检合格示范场）复检工作，并于6月30日前将检查结果上报农业部畜牧业司，我部审核后统一对外发布复检结果。复检不合格的示范场，经整改后达到示范场验收评分标准的，可参与2017年创建活动。

3.8 推进产业化经营各地要通过多种形式积极推进畜禽养殖标准化示范场的产业化经营，鼓励支持标准化示范场打造自主品牌，与畜产品加工龙头企业、大中型批发市场和超市等进行合作，促进产销衔接。