肉鸡饲养管理技术要点探讨

赵淑梅

（河北省秦皇岛市抚宁区农牧水产局，河北 秦皇岛 066300）

摘 要：肉鸡饲养管理是一项非常重要的技术，若管理人员能够把握其中的技术要点，在实际饲养过程中加以利用，必然能够大幅度降低肉鸡发病和疾病传染的概率，提高经济效益，达到事半功倍的效果。基于此，笔者对肉鸡饲养管理中的技术要点做出了一些探讨，希望对广大读者有所增益。

关键词：肉鸡；饲养管理

中图分类号：S831.4 文献标识码：A DOI：10.11974/nyyjs.20170230123

1 合理计划布局

合理的进行计划布局是饲养肉鸡的一项宝贵经验。在选择饲养场址时，一定要保证其地势偏高、气候偏干、背风向阳、沙质泥土。如果是在农村饲养，则要远离村庄或一些交通要道，以防给村民带来不便；若是在城市饲养，则要特别注意远离工厂，以防出现一些化工污染影响肉鸡生长发育。在规划厂房时，要注意尽可能方便消毒隔离工作，尽量采取集约化饲养，避免分散饲养，另外要合理计算可以饲养的肉鸡数量，减少饲养单元。鸡场方面，首先要保证通风条件良好，然后在排污上要非常方便，这样，才能及时清除粪便和污水，保证肉鸡有一个良好的生活环境，鸡棚的室内墙壁要特别利于消毒工作，降低诱发疾病的概率。在取暖方面，已不再是传统的火炉取暖，而是使用热风炉，不仅可以对空气进行加热，而且可以达到消毒的效果。饮水和供料上可以采用乳头饮水和主动供料的方法，可以减少疾病传染的机会；可以节约饲养成本。

2 优质的雏鸡

优质的雏鸡能够拥有较高的抗病能力，可以大大降低疾病的产生和传染风险。因此，选取优质的雏鸡相当于整个饲养过程已经成功了一半。在肉鸡生长获得免疫抗体前即使条件再好也不能保证饲养后期不发病，但种鸡在孕育雏鸡的过程中能够提供给其母源抗体，这是雏鸡在生长过程中难以获得的，因此，为了获得优质雏鸡，可以对种鸡进行霉形体、鸡白痢、大肠杆菌等病原体的净化。

3 选用全价配合颗粒饲料

合理的饲料配方是肉鸡健康生长的重要保障，在喂养过程中，一定要注意营养搭配，若是喂养的肉鸡获取的营养不足或是营养不够均衡，将会降低肉鸡合成蛋白的能力，从而使其生长发育迟缓、免疫力低下、发病几率增加等，因此要尽量选用全价配合颗粒饲料。同时针对不同年龄段或不同健康水平的肉鸡，需要的各方面营养不同的特点，在喂养中要灵活改变配方，如对于肾脏肿大或尿酸盐沉积的肉鸡，应降低饲料中蛋白1%～2%，同时增加维生素A、C，保护黏膜和抗氧化能力，当肠道有炎症（球虫、坏死性肠炎、出血性肠炎及肠炎型的病毒感染等）和呼吸道有炎症（慢性呼吸道、呼吸道类病毒侵袭、刺激性消毒剂带鸡消毒和微生物等）时要增加饲料中维生素A含量，帮助修复黏膜保护力，从而提升肉鸡的疾病免疫能力。另外，不同气候条件下，肉鸡需要的营养配方也有所不同，如在夏季由于肉鸡食量降低，要特别注重喂养一些高营养的饲料，同时可以添加小苏打以防肉鸡中暑。

4 加强环境消毒

一般来说，饲养的肉鸡本身是不会产生任何传染性疾病，除非先天带有，但这种情况是微乎其微的，因此饲养的肉鸡主要就是通过环境感染疾病。特别是在一些对疾病防治不严的地区，环境中存有大量病毒、细菌，稍有不慎肉鸡就会被感染。因此，为了让饲养的肉鸡健康生长，除了对鸡舍本身消毒之外，还必须要加强鸡舍周围的环境消毒，从根本上杜绝疾病入侵。

5 定期开展免疫管理活动

免疫是通过注射疫苗，提前让肉鸡获得一部分病原体的抗体，从而对该病原体有抵抗能力的手段。但是免疫效果受多种因素的影响，如疫苗本身、注射时间和注射方法等，因此为了提高肉鸡的免疫能力，必须要定期开展免疫活动，尤其要特别注意免疫活动前后的防病工作，特殊情况下，可以给饲养的肉鸡喂食一些维生素E、维生素C或免疫加强剂。

5.1 保证疫苗质量

疫苗质量直接影响着免疫效果，因此必须要保证疫苗的质量。使用的疫苗除了要来自正规厂商和通过国家认可之外，还要按照要求进行保存和使用。

5.2 制定和执行免疫程序

高致病性禽流感、新城免疫程序 。种鸡、蛋鸡高致病性禽流感、新城疫免疫程序：1日龄，接种新城疫弱毒活疫苗；7～14日龄，分别用H5N1亚型禽流感灭活疫苗、鸡新城疫弱毒活疫苗或禽流感一新城疫重組二联活疫苗（rL-H5）免疫1次；3～4周后可再进行1次禽流感加强免疫；12周龄用新城疫弱毒活疫苗或新城疫灭活苗强化免疫；17～18周龄或产蛋前再用新城疫灭活疫苗免疫1次；开产前用H5N1亚型禽流感灭活疫苗（或H5-H9二价灭活疫苗）进行强化免疫；开产后，根据免疫抗体检测结果，适时使用新城疫疫苗免疫；每隔4～6个月用H5N1亚型禽流感灭活苗免疫1次。

商品代肉鸡高致病性禽流感、新城疫免疫程序：肉鸡高致病性禽流感：7～14日龄，用禽流感一新城疫重组二联活疫苗（rL-H5）免疫1次；2周后，再用禽流感一新城重组二联活疫苗（rL-H5）加强免疫1次。或者7～14日龄时，用H5N1亚型禽流感灭活疫苗免疫1次。肉鸡新城免疫：7～10日龄时，用新城弱毒活疫苗和（或）灭活疫苗初免；2周后，用新城弱毒活疫苗加强免疫1次。

其他疫病的免疫程序：根据鸡场的疫病史，结合不同疫苗抗体视情况而定。

5.3 正确选择免疫方法、严格执行免疫操作规程

5.3.1 注射法

注射法又可以分为2种，肌肉注射，而肌肉注射又可以细分为胸肌注射、腿肌注射和翅膀肌肉注射；皮下注射。注射是在免疫活动中最为普遍使用的方法，但是用注射法进行疾病免疫时要注意，在注射前2～3d要喂食含有土霉素的饲料和多维素的水，注射前，一定要预温并摇匀疫苗，对于产蛋鸡的注射要放在下午进行。另外，如果是对鸡群进行病后免疫注射，一定要先给健康的鸡注射，之后再给免疫发病鸡注射。

5.3.2 滴入法

滴入法顾名思义就是滴入疫苗进行免疫。具体做法是用滴管或专用器具吸取疫苗，然后通过眼睛或是鼻子对肉鸡进行逐个滴入。使用滴入法免疫时要注意，必须要先稀释疫苗一次滴入的量不能过多或过少，要注意合理把控，通过鼻腔滴入时要用一只手堵住另一侧鼻孔，以防疫苗流失。对于一些刺激性较强的疫苗，除了稀释之外，还需要添加一些抑制剂，以防滴入之后影响到肉鸡的正常生活。

5.3.3 气雾法

气雾法进行免疫的做法是，先把疫苗稀释，将鸡群置于一个封闭的环境内，然后进行喷雾，持续一断时间后在此进行此项工作，在喷雾时，要注重调节雾滴的大小和疫苗的浓度，尽量控制其达到理想的效果。可以看出，喷雾法的优点在于方便快捷，但缺点是免疫效果需要时间的考验，另外，由于鸡群长期生活在湿度较大且有疫苗的环境中，很容易产生呼吸道疾病。

5.3.4 饮水法

饮水法的实施途径是根据鸡群的综合条件，按照相关比例将疫苗混入鸡群的饮用水中，然后鸡群在一定时间内饮用完。但要注意，由于疫苗很容易与其它物质发生化学反应，在实施饮水法免疫前3～5d不能对鸡舍消毒。另外还要控制含有疫苗的饮水量，注意将其合理分配给鸡群。

参考文献

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