薏苡品种‘龙薏1号’高产栽培技术

卢丽红

(福建省龙岩市新罗区农业技术推广站 364000)

薏苡为禾本科一年生草本植物，薏苡的成熟干燥种仁称薏苡仁，又称薏米，含有丰富的氨基酸、维生素B1、薏苡仁酯和多种微量元素，有健脾止泻、清热排毒等功效，是药、食兼优的佳品，市场发展前景广阔。龙薏1号是龙岩龙津作物品种研究所从新罗区地方薏苡品种经集团系统选育而成的薏苡新品种，表现株型紧凑、分蘖力强、产量高、品质优等优点。近年来，新罗区适中镇、大池镇等镇种植龙薏1号的面积逐年扩大，对促进新罗区农业增效、农民增收发挥了重要作用。现将龙薏1号的高产栽培技术介绍如下，以供种植户参考。

1 选地、整畦

薏米根系发达，土层深厚、排灌水方便的粘质壤土最适宜种植。一般在冬季、前作收获后立即进行深翻晒白，熟化土壤，春季播种时再深翻1次，耙细整平，按畦宽120 cm、沟宽20～30 cm开沟整畦，双行种植。

2 播种

2.1 种子处理

播种前将薏米种子先晒2 d，然后用流动水浸种12 h，去除瘪粒、秕粒，然后用20%粉锈宁按种子量的0.4%或用40%的丁硫克百威按种子量的1%进行拌种。

2.2 播种方法

具体播种时间一般根据当地的种植模式而确定。在新罗区以4月中、下旬播种为宜。生产上多采用穴播，按株行距50 cm×45 cm开穴播种，双行种植。每穴播5、6粒种子。播后覆盖火烧土或细土，压实，以防鸟、鼠为害。播后若遇干旱要及时灌跑马水，湿透畦面，以提高出苗率。

3 田间管理

3.1 间苗、补苗

当苗高6、7 cm或幼苗2、3片真叶时，选择雨后土壤湿润时进行间苗，若遇干旱要先灌跑马水后再进行间苗，间苗动作要轻、要稳，不要带伤其他幼苗，每穴留壮苗3、4株。遇缺棵的应及时补苗。

3.2 合理施肥

龙薏1号植株高大，需肥量多。应掌握以“有机肥为主，化肥为辅”的施肥原则。一般基肥每667 m2用腐熟厩肥或土杂肥2500～3000 kg、过磷酸钙25～30 kg结合整地时全层施入。追肥分3次进行，第1次在播后15 d，幼苗2、3片真叶时施苗肥，每667 m2用尿素约4.5 kg、钙镁磷肥20 kg结合间苗时兑水浇施；第2次在播后30～35 d，幼苗5叶1心时施壮蘖肥，每667 m2用尿素10～12 kg、氯化钾15～17 kg结合大培土，以促生长，防倒伏；第3次在播后60～70 d施攻蘖肥，每667 m2用尿素15～20 kg结合小培土追肥，以提高肥效。后期视苗情，适当进行一些根外追肥，以提高结实率和千粒重。

3.3 中耕、除草

龙薏1号整个生育期一般进行3次中耕除草。第1次于苗高6、7 cm时，结合间苗进行；第2次在苗高30 cm左右进行浅松土，清除田间杂草，促进分蘖；第3次在苗高40～50 cm、植株尚未封行前进行，并结合施肥进行大培土，以促进根系生长和防止植株倒伏。

3.4 水分管理

合理的水分管理是龙薏1号获得高产稳产的重要环节。播种后遇干旱要及时灌跑马水，湿透畦面，提高出苗率。生长前期要求土壤湿润，促使苗齐苗壮。分蘖后期要控制水分，防止无效分蘖。孕穗期要及时灌水，以增加籽粒灌浆量。抽穗扬花期要灌足水，以提高结实率，增加千粒重，达到高产稳产的目标。同时在雨季多水时要注意排除田间积水，以防烂根死苗，收获前10 d排干用水，便于收割。

3.5 摘叶、授粉

在植株拔节停止后，应摘除第1分枝以下的脚叶和无效分蘖，以利于田间通风透光和防止各种虫害滋生，促进茎秆粗壮，防止植株倒伏。龙薏1号为雌雄同株异花，一般靠风力和昆虫自然授粉，但在扬花期无风或风力不大时雌花就不能完全授粉，会形成空瘪粒。生产上可采用振摇茎秆方式进行人工授粉，具体方法：盛花期每天9：00-11：00用棍棒或绳索等工具轻轻敲打植株茎秆，使花粉飞扬，可有效提高薏苡的结实率。

4 病虫害防治

薏苡病虫害主要有黑穗病、叶枯病和玉米螟等，要积极进行病虫害的综合防治，禁止使用剧毒、高毒、高残留的农药，在收获前20 d禁止使用农药，确保农药安全间隔期。

4.1 黑穗病、叶枯病

薏苡收获后彻底清理田间病株，集中烧毁深埋。实行合理轮作，但忌与禾本科作物轮作。加强田间管理，合理施用氮肥，适当增施有机肥与磷钾肥。播种前用20%粉锈宁拌种，发病初期用65%代森锰锌可湿性粉剂500倍液喷雾，隔7 d喷1次，连续喷2、3次。

4.2 玉米螟

玉米螟在薏苡的整个生长季节均可造成危害，但主要为害期为旺长拔节期。一般在播种前每667 m2用杀虫双1.5～2.0 kg施在畦面上进行土壤消毒；当出现幼虫时，可用2.5%鱼藤酮300～500倍液或用10%氯氰菊酯2000～3000倍液喷雾防治。

5 适时收获

龙薏1号花为总状花序，花期长，同一株不同部位籽粒成熟度不一致，有后熟现象，一般当薏苡叶呈枯黄色、果实呈黄褐色、种子有80%成熟时即可收割，将收割的植株集中堆积3、4 d后脱粒。一般在10月下旬即可开始收割。留种用的种子，要选择植株矮壮、分枝多、抗病力强、结实率高、成熟度比较一致的单株，单独采收，单独存放。