牛黑斑病红薯中毒的发生和诊疗

吉迎春1，高睿2，关静春3

（1.集贤县腰屯乡畜牧兽医服务中心，黑龙江集贤 155906；2.黑龙江省动物卫生监督所，哈尔滨 150000；3.桦南县家畜繁育指导站，黑龙江桦南 154400）

牛黑斑病红薯中毒的发生和诊疗

吉迎春1，高睿2，关静春3

（1.集贤县腰屯乡畜牧兽医服务中心，黑龙江集贤 155906；2.黑龙江省动物卫生监督所，哈尔滨 150000；3.桦南县家畜繁育指导站，黑龙江桦南 154400）

牛黑斑病红薯中毒是因为牛吃了有黑斑病的红薯及其加工的副产品而发病。临床上特征呼吸困难、急性肺水肿、间质性肺气肿，后期引起皮下气肿。每年秋末至次年春季，由于青绿饲料缺乏，很多农户把储存的红薯当成青绿饲料饲喂给牛。但因红薯储存时间过长，有的已经发芽或霉变长斑，不少的牛误食了这样的黑斑红薯而中毒，一般在24h内发病，有的治疗不及时或用药不当而死亡，给养殖户造成不必要的经济损失。

1 发病原因

黑斑病红薯含有翁家酮、翁家醇、甘薯酮等有毒成分，这种毒素即使经过高温处理也不易被破坏；牛吃了有黑斑病的红薯或加工的粉渣；牛吃了有黑斑病的红薯育成的幼苗。

2 临床症状

春末夏初此病发生较多，突发气喘，呼吸每分钟可> 100次，体温不升高，呼吸音粗厉，胸围膨大，两肘外展，听诊区扩大，至第11、12肋，心跳每分钟80～100次。心音常被呼吸音掩盖，不久即停止吃草、反刍。少数病例后期颈、肩、背、肋部出现皮下气肿。因呼吸困难伸舌张口、头颈伸直，并发出吭哧声、眼球突出、瞳孔散大、久站不愿卧下，即使卧下也不能持久，如卧下几分钟即起，表明已濒临死亡。有的牛在治疗后，呼吸数已大为减少并已吃草、反刍，又再次发生气喘，可能是瘤胃毒源通过反刍又进入肠道被吸收。

3 病理变化

患病早期肺气肿、肺水肿，有间质增生性气肿，呈灰白色透明。有时许多间质因充气而明显分离与扩大，甚至形成新的大气腔。严重的病例肺表面见到大小不等的球状气肿。胸膜脏层透明发亮，有如白色塑料薄膜浸水后的外观。胸膜壁有可见小气泡。胃肠与心脏有出血点。胆囊和肝脏肿大、充血、出血、坏死。瘤胃可发现红薯块、红薯片、粉渣、红薯幼苗。

4 诊断要点

进行病史调查，患畜有吃生、熟有黑斑病的红薯、红薯片、红薯秧或加工副产品临床表现为体温不高、突发气喘、伸舌张口、胸围扩大、久站不愿卧下。

5 类似疾病的鉴别

牛慢性瘤胃积食与其相似点为吃草、反刍减少，体温不高，呼吸数增加、气喘。不同处为气喘不是突然发生，瘤胃胀满坚硬，能卧较长时间。

与白苏中毒类似处为体温正常、呼吸困难、鼻翼张开、头颈伸直、肺音粗厉、心跳因呼吸音高而听不清，眼球突出、瞳孔散大。不同处为流涎、口角流出白沫，听诊先干啰音后湿啰音。耳、角根、背腰、内股、四肢发凉，频频排尿，口腔、内股、腹下发绀，全身肌肉震颤。

与再生草热类似处为气喘、呼吸困难、头颈伸直、张口伸舌、发出吭吭声，重时站立不能卧下，眼球突出、瞳孔散大。不同处是发病时间，南方多发生于5～6月和8～9月，北方多发生于7～8月，瘤胃轻度臌胀，便秘或下痢。

与菜籽饼中毒类似处为呼吸频率增加、呼吸困难、皮下气肿。不同处为患畜长期采食菜籽饼会发生流涎、不安、还可伴发贫血、血红蛋白尿、胃肠炎和视觉障碍等症。

与牛巴氏杆菌病（牛出败）类似处为呼吸困难、伸颈、舌伸于口外、长久站立而不愿卧下。不同处为有传杂性，体温升高至40～42℃，肾炎型有干咳，胸部叩诊显浊音，有疼痛表现，流出的鼻液呈泡沫样。咽喉型咽部肿胀，流涎。有时下痢。

与牛传染性胸膜肺炎（牛肺疫）类似处为有吭声、呼吸困难、呈腹式呼吸，长久站立而不愿卧下。不同处为有传染性、咳嗽频繁、流浆性或脓性鼻液，体温升高至40～42℃，呈稽留热，胸部叩诊有疼痛，穿刺流液体，听诊有摩擦音。

与肺气肿类似处为体温不高、气喘、呼吸困难、胸廓膨大，有时仍能卧倒但气喘更显著，而不是卧下即起。如慢性肺气肿，沿肋出现息痨沟，呼气时作二重式呼出，肷窝与肛门突出。吸气时也很困难，背腰下沉，肷部与肛门回缩，腹肌时而收缩与扩张，眼结膜发绀，易大量出汗。

6 防治措施

对有黑斑病的红薯、红薯片及其加工副产品和培育的幼苗不能用作饲料喂给牛。发病后，抓紧治疗。如病后卧下即起不用再治疗。方法1：为了清除采食进瘤胃的黑斑病毒素，用0.1%高锰酸钾液洗胃；方法2：用硫酸钠500 g，液体石蜡500 mL一次服用，以排泄肠内毒素；方法3：用硫代硫酸钠配制成5%～20%溶液100～200 mL静注，以缓解呼吸困难；方法4：如此病已>1d，呼吸浅表引起酸中毒，用5%碳酸氢钠250～500 mL，10%葡萄糖1 000～1 500 mL静注；方法5：为了缓解肺水肿，用50%葡萄糖500 mL、5%氯化钙100 mL、10%安钠咖30 mL静注；方法6：为增加血液中的含氧量，用3%双氧水130～150 mL、含糖盐水500 mL静注，或将氧气作皮下注射。

S823

B

1001-0084（2017）03-0055-01

2017-01-25

吉迎春（1971-），女，黑龙江集贤人，兽医师，主要从事畜牧兽医工作。