猪酒糟中毒的诊治

周晓旭

（辽宁省瓦房店市三台乡动物卫生监督所116316）

猪酒糟中毒的诊治

周晓旭

（辽宁省瓦房店市三台乡动物卫生监督所116316）

三台乡张某饲养了50多头育肥猪，听说酒糟营养丰富，含粗旦白、粗脂肪等物质较多，于2016年7月16日从酒厂购入一些酒糟用来喂猪，当天就有猪表现精神沉郁、呼吸困难等现象，由于50多头猪大部分发病，自已怀疑猪是否得某种重大传染病，于是向笔者咨询，笔者到现场进行了解，并查看了全群猪的状态，疑似猪发病的原因是猪饲喂酒糟引起的中毒，现将本病的有关情况汇报如下，供有关人员参考。

1 主要临床表现

主要表现为食后精神不振，不愿活动，站立不稳，呼吸困难，个别猪出现腹泻症状，体温37.5～38.5℃等。

2 死亡后的变化

死后的尸体变化为：皮肤郁血、发紫，肛门外翻，肛门周围有粪便附着，打开胸腔、腹腔，胸腔内有血色液体，肺充血、郁血、水肿，切开胃闻到酒糟味，胃黏膜充血、郁血，肠黏膜充血、郁血，其它器官变化不明显。

3 诊断的依据

根据发病史、临床表现、剖检变化可以做出初步诊断。

4 启示

酒糟喂猪一定要用新鲜的酒糟，同时要控制好用量，用量不宜过多，一般控制在18%以下，超过18%，很容易引起猪的酒糟中毒；如果需要短期存储，在饲喂猪前应在酒糟内拌入0.3%的碳酸氢钠粉，因为酒糟在存储过程中极易发生酸败，为了防止猪发生酸中毒，因此必须在酒糟内加入碳酸氢钠，以中和酒糟中的酸。

S858.28

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1007-1733(2017)05-0085-01

2017–01–03）