北川中蜂养殖现状及发展策略

2017-04-04马福军杨婷婷

兽医导刊 2017年6期

关键词：北川羌族中蜂

乔露马福军李冬杨婷婷

（北州羌族自治县农业局，四州北州 622760）

北川中蜂养殖现状及发展策略

乔露马福军李冬杨婷婷

（北州羌族自治县农业局，四州北州 622760）

北州是全国唯一的羌族自治县，素有牧羊养蜂传统，千百年来稳定形成了特有的东方蚩蜂之亚种__中华蚩蜂（阿坝蚩蜂），其具耐寒和适宜高海拔区域的特点。本文拟就如何保护发展中华蚩蜂品种，为本地羌民脱贫奔康助力增收提出策略，供产业发展决策参考。

中蜂；北州；发展策略

1 北川中蜂发展历史

北川养蜂历史悠久，县志均有记载，明、清征收荞麦等粮税时可用蜂蜡折算代粮纳税。据民国25年《北川土特产及主要产量调查表》记载，民国24年前，全县年产黄蜡2～3t，蜂蜜20～30t，外销10t左右，多销往安县、绵阳等地。民国38年，全县养蜂10940群，产蜜25t，外销13.5t。1955年养蜂14593群，产蜜35t，国家收购22.7t。1974年中蜂囊状幼虫病流行，蜜蜂大量死亡，年底仅存栏565群，为此县农业局着手引进西蜂（意大利蜂）建起国营种蜂场，协助曲山、南华、都坝等地开办西蜂饲养场，实行转地饲养。1980年后随着土地承包责任制的落实，中蜂折价给农户分散饲养，西蜂多由专业户集中饲养，1985年中蜂恢复发展到10000群左右，并长期保持稳定。

2 北川中蜂的发展条件

2.1 自然条件

北川羌族自治县位于四川盆地西北部，东经1 0 4°26′～104° 29′，北纬31°35′～31°38′。东接江油市，南邻安县，西靠茂县，北抵松潘、平武县，面积3083km2。距绵阳市中区42km，距省会成都160km。县境多山，山地占辖区面积的98.8%，仅东南一隅属丘陵，地势东南低西北高，分属龙门山脉和岷山山脉，青片河、白草河从北往南并行汇于湔江，再汇通口河流入涪江。境内峰峦起伏，沟壑纵横，海拔高度在540～4769m之间，相对高差大，孕育了带状特点分明的自然植被景观，森林覆盖率80%，适合多种植物生长，蜜源能得到充分的保障。

2.2 北川中蜂的品种特性

北川青片河、白草河流域毗邻茂县、松潘，羌民多有往来，蜜蜂混杂有阿坝蜜蜂血统，虽个体小，但飞行力强，采集勤奋，善于采集零星蜜源与翻山越岭，越冬抗寒冷、抗敌害能力远远超过西方蜂种，适宜于高海拔、高山峡谷、山区、半山区生态环境饲养。这种环境远离了城市的喧嚣、废气、雾霾，没有农药的污染，清新的空气，负氧离子奇高，原生态的环境赋于蜂产品纯天然的禀性，绿色健康无污染，而淳朴的羌民始终按照传统的方式饲养，不会添加任何其它物质，即使冬天补料也是直接喂蜂蜜，保证了北川中蜂固定的蜂蜜品质明显优于其它地区的中蜂或西蜂产品。

2.3 羌民的传统技能

羌族是一个古老的民族，有记载的历史至少已有 4000 多年。而北川是全国唯一的羌族自治县，也是大禹的故里。羌族居地多在海拔 1000 m以上，山高坡陡，主产粮为玉米、土豆、小麦、荞麦等。养蜂入门简单，就地取材容易掌握，蜂巢用80cm长的原木一剖两半，把中间挖空，如有破损则用新鲜的牛粪涂抹补缝。每年4～5月把蜂巢放在岩窝里，招取野生蜜蜂。到了下半年7～9月采取“杀鸡取卵”的方式，把蜜蜂所有的蜡脾都铲掉，挤蜜熬蜡，而留种的则不取蜜，用作来年分蜂。留种的数量每年都不多，所以中蜂养殖到一定数量就基本保持在那儿，起伏不大。

3 北川中蜂养殖现状

3.1 中蜂与西蜂共存，区域特征明显

在北川西蜂引进的历史较短，约50年时间，目前基本上是关外乡镇如曲山、桂溪、都坝等地专业大户所饲养，且又四季在外如青海、陕西、云南等地追花夺蜜转地饲养，而以青片河流域、白草河流域的青片、白什、坝底、片口、开坪等地中蜂养殖户仍然是传统方式，就在房前屋后固定饲养，蜜蜂的采花范围及蜜源相对稳定，所产蜂蜜质量差异不大。

3.2 中蜂技术含量低，提升空间大

3.2.1 产量提升

北川县中蜂养殖业对自然资源的利用不到30%，在养殖的规模上面，还可以提升到4～5万群。在养殖技术改圆桶饲养为活框饲养，产蜜量较传统提高数倍，养殖规模的扩大和养殖技术的提升，会使蜂农的收入成倍增长。

3.2.2 蜂产品的发展空间

中蜂较西蜂的产蜜量低，但中蜂并不是单独的采集一种植物，其采集的花粉，具有多样性，是名副其实的“百草药”。其含有与人体血清浓度相近的多种无机盐和维生素、铁、铜、钙和磷等多种微量元素，以及果糖、葡萄糖、氧化酶和还原酶等，在护肤美容、抗疲劳、改善睡眠、促进长寿、保护肝脏、软化心血管、润肺止咳、抗癌防癌等方面具有显著功效。因此，大力对外宣传中蜂蜂蜜的保健功效和药用价值，或开发具有品牌效应的蜜蜂产品等，具有很大的发展空间。

4 中蜂产业发展策略

4.1 中蜂保护区建设

将关内青片乡、白什乡、马槽、坝底、禹里、桃龙、小坝、片口、开坪及白坭、都坝、贯岭等乡（镇）建设为中蜂保护区。保护区要封山禁伐，适当种植人工蜜源植物，加强山林、植被资源保护，维护中蜂生存栖息的良好环境；因中蜂易被意蜂等外来蜂种侵害，保护区内禁养其它蜂种，以保护中蜂种群的可持续繁育。拟划定开坪、桃龙等乡（镇）为中蜂良种繁育基地。每个乡镇培育核心种蜂群1000群，栽培优良蜜源植物33.33hm2以上。

4.2 普及中蜂养殖技术，实施标准化生产

借鉴西蜂养殖的成功经验，制定北川中蜂养殖技术标准，包括蜂箱制作、养殖管理、病虫害防治、取蜜技术、甚至蜂蜜的包装、储存等普及到每一个中蜂养殖户，保证蜂产品的质量安全，在此基础上可成立专业的合作社，统一申请品牌、统一销售管理，实现质量和效率的双向增长。

4.3 大力宣传绿色植保技术，做好蜜蜂疫病防控

中蜂的毒害预防是养殖技术中重要的一个环节，中蜂容易感染病害的主要季节就是授粉期，如果中蜂授粉的植物喷过农药，中蜂发生病害的概率就会大大提升，所以必须要将传统的农作物除害方式进行改进，宣传绿色防治，采用生态控制的方式进行防害工作，减少对农药的使用。推广使用安全有效、低残留的抗菌类蜂用兽药。加强蜂用投入品销售、使用和市场的管理和整顿，严禁使用违禁药物和有毒有害物质。强化蜂场日常卫生和蜂群保健，加强蜜蜂蜂螨、白垩病、孢子虫病等严重疫病的防控。

4.4 促进蜂产品的多元化销售

北川羌城区是5A级景区，每天有大量的境内外游客，天然土蜂蜜是游客最喜欢购买的产品之一，目前价格已达到160元/kg，若做成品牌，通过宣传与包装，即使稳定在当前的价格水平，通过产量的提升也能够大大增加农民收入。