畜禽疾病防控技术要点及注意事项

徐景东

（广东省河源市紫金县好义动物卫生监督分所，广东河源 517454）

畜禽疾病防控技术要点及注意事项

徐景东

（广东省河源市紫金县好义动物卫生监督分所，广东河源 517454）

本文主要讲述的是畜禽疾病防控技术，以及注意事项。

防控技术；注意事项

1 畜禽疾病综合防控要点

畜禽疾病的防治应贯彻“预防为主”的方针，在我国古代有“圣人不治已病治未病”之说。“治未病”思想大致包含了两个方面：①未病先防，即畜禽未发病之前，采取各种有效措施，防止疾病的发生；②已病防变，即畜禽已发病，应尽早采取控制措施，紧急预防，尽早诊治，防止疾病进一步发展和蔓延。具体综合防控要点如下。

1.1 坚持自繁自养

饲养场应选择健康的良种公畜和母畜，自行繁殖，一般不从外界引进种畜（禽），从而防止因不断引入新畜禽而带进病原体，如万一需引进种畜的话，应严格从非疫区引进，并进行检疫、隔离观察，确认无疾病后方可引进，以减少疾病的发生。

1.2 实行分群、分阶段饲养

按畜禽的品种、性别、年龄、强弱等分群饲养，并采用不同饲养标准，配置合理全价饲料饲喂，避免随意改变，以保证畜禽正常发育和健康需要，防止营养缺乏病和胃肠病的发生。

1.3 创造良好的饲养环境

保证畜禽栏舍阳光充足，通风良好，冬暖夏凉，排水通畅，运动场干燥、无积水。良好的饲养环境能防止多种呼吸道、消化道和皮肤病的发生。

1.4 加强管理

平时应对畜禽加强管理，保证适当运动，以增强畜禽心、肺功能，减少疾病发生。同时还应供给充足的清洁饮水，不饲喂发霉及有毒饲料，不得在被农药污染的地区放牧，管好农药和鼠药，以防中毒病的发生。一旦发现畜禽中毒，应立即查明毒源，采取有效解毒措施。

同时，还应对传染病和寄生虫病采取综合防控措施，搞好卫生消毒工作，建立系统的防疫制度，搞好免疫接种工作，定期进行预防驱虫等。

2 卫生消毒技术

2.1 物理学消毒

①火焰消毒：用火焰喷射器消毒地面、墙壁、垃圾及铁制工具等，可以杀灭所有病原微生物和芽孢，缺点是一些易燃物品表面不能应用此法。②煮沸消毒：大部分非芽孢病原体在100℃的沸水中可迅速被杀死。大多数芽孢在沸水中15～30min内亦可被杀死。故很多物品，如注射器械、解剖器械、工作服、衣帽、口罩等都可在沸水中煮30～45min消毒。③蒸汽消毒：此种方法类似于煮沸消毒，可用铁锅和蒸笼、锅炉和高压锅等，一般消毒30min即可。④日晒消毒：很多病原微生物对阳光非常敏感，利用阳光照射是最经济的消毒方法。

2.2 机械性清除

用清扫、铲刮、洗刷、通风等机械方法，清除尘埃、污物，同时也使大量的病原微生物被消除，这虽不能杀灭微生物，但可以使微生物的数量大大减少。此法必须与其他消毒方法相结合效果才好。

2.3 生物学消毒

粪便和土壤中富有大量有机物和嗜热菌、噬菌体及某些抗菌物质，它们对微生物有一定的杀灭作用。根据其生物特性我们可以将粪便、垃圾、垫草等污物堆积，使其通过微生物发酵产热，温度可达70℃以上，在此温度下大多数病毒及除芽胞以外的病原菌、寄生虫幼虫和虫卵在几天到3～6周内死亡，从而达到消灭病原菌和虫卵的目的。

2.4 化学药物消毒

化学药物消毒是使用较广泛、效果较好的消毒方法。它可以破坏病原微生物原生质的化学结构，导致病原体死亡。采用药物消毒剂时，应选用性质稳定、毒性小、杀菌力强的药物，方法有熏蒸、喷雾、洗刷、浸泡等消毒法。

（1）熏蒸消毒：常用甲醛（福尔马林）配合高锰酸钾等进行熏蒸消毒。其方法是：每1m3空间，应用甲醛25ml、常水12.5ml、高锰酸钾25g，先将甲醛与水混合，倒入容器内，后倒入高锰酸钾搅拌，迅速关闭栏舍。经过12～24h方可打开门窗，消毒完毕。

（2）喷雾消毒：将消毒液配制成一定浓度的溶液，用喷雾器进行喷雾消毒。选用对畜禽和操作人员无副作用，而对病原体有杀灭能力的消毒药物。此外，还有洗刷、浸泡等消毒方法。主要对栏舍、地面、土壤、粪便、污水、用具和被毛等消毒。

（3）消毒药剂：常用的有：①10～20%的石灰乳；②10%漂白粉溶液；③2～4%氢氧化钠（火碱）溶液；④5%来苏儿溶液；⑤20%草木灰水；⑥4%甲醛溶液；⑦0.15～0.2新洁尔灭溶液；⑧0.5～1.0%菌毒敌（原名农乐，同类产品有农福、农富、菌毒灭等）；⑨0.5～1.0%二氯异氰尿酸钠（以此药为主要成分的商品消毒剂有强力消毒灵、灭菌净、抗威等）；⑩0.5%过氧乙酸溶液。在使用化学药物消毒时，消毒液的用量，以栏舍内每1m2用1L药液计算。

3 消毒时的注意事项

舍内进行大消毒前，必须将畜禽全部转移出去，实施“全进全出”或空舍消毒。另外，要清除畜禽舍内粪尿、污物、垫料等有机物，提高消毒药的杀菌作用。据报道，清扫猪圈可除掉15%的细菌，高压水枪冲洗可除掉25%的细菌，消毒药物能杀灭55%的细菌，三者相加可使猪舍内的细菌减少95%以上。因此，要坚持“以化学药品消毒为主”的消毒原则。消毒药液的浓度、温度和作用时间与消毒杀菌的效果成正比，即消毒药液的浓度越大、温度越高，作用时间越长，其消毒的效果越好。此外，消毒效果还与消毒剂的物理状态有关，只有溶液才能进入菌体与原生质接触，起杀菌作用，而固体、气体都不能进入细菌的细胞。所以，固体消毒剂必须溶于水中，气体消毒剂也必须能进入细菌周围的液层中，才能发挥杀菌的作用。有些消毒药具有刺激性气味（如甲醛），有的消毒剂对家畜皮肤有腐蚀性（如火碱等），有的消毒剂有挥发性气味（如来苏儿等），应注意保管，避免污染饲料、饮水，否则会影响畜禽食欲。畜禽场应多备几种消毒剂，定期交替使用，以免产生耐药性。几种消毒药不能同时混合使用，以免影响消毒效果。

[1] 陈中多.畜禽常见疾病种类和防治措施[J].当代畜牧，2013，（5）：8.