当前我国畜牧养殖对生态环境的影响

姬 培 梁西平 梁 翠

（河南省夏邑县畜牧局，河南商丘 476400）

当前我国畜牧养殖对生态环境的影响

姬 培 梁西平 梁 翠

（河南省夏邑县畜牧局，河南商丘 476400）

随畜牧业的飞速发展，居民生活水平的提升，国内畜牧产品产量高居世界前列。但是，随之而来的环境污染问题，备受世人所关注。选址不当，规模扩大；滥用化肥，破坏生态；养殖管理不当，粪污乱堆乱放等问题，导致畜牧养殖破坏生态环境严重，影响畜牧养殖业的健康可持续发展。对此，笔者分析畜牧养殖对生态环境的影响，针对此出现的问题，提出对应的解决措施，以供同仁参考和借鉴。

畜牧；环境；污染

1 前言

近年来畜牧养殖业趋向于规模化、专业化、集约化方向发展，使地区环境压力逐渐增大，不可避免的污染了周围环境，破坏了生态平衡。由于畜牧养殖人员大多缺乏环保意识，加之政府管理力度不够，导致污染日益严重，畜牧养殖已成为我国主要的污染源之一。因此必须采取有效措施，减少、治理畜牧养殖业带来的污染。

2 我国畜牧养殖对生态环境的影响

2.1 造成水污染加重，影响饮用水的安全

禽畜排泄的粪尿，含高浓度有机物、重金属等等。通常情况下，养殖人员不会将其净化，多数会经雨水或人工的冲刷，而流入到周边的池塘、湖泊等处，甚至渗透到地下水。而这些有机物的存在，大大降低水体的自净能力，恶化水质，甚至被分解后能促进水生生物的生长蔓延，导致水体的富营养化。

2.2 破坏土壤自身结构安全，影响居民生活安全

粪便未经处理，直接进入土壤，被微生物分解后，一部分被植物吸收，另一部分用于土壤净化。而一旦粪污超出土壤净化范围，部分有机物不完全降解，可产生亚硝酸盐等有害恶臭物质，改变土壤成分的性状，而失去原有的功能。此外，粪污含有的铜、铁等物质，进入土壤后，可能会导致土壤自身成分改变，导致相应物质比例失衡，而对民众的人身健康造成不利的损害。

2.3 污染空气质量和人居环境，影响畜产品生产质量

禽畜养殖造成的空气污染，主要体现在：第一，养殖场排出粉尘量大，粉尘携带大量病原微生物，对空气传播扩散到周边环境，扩大污染面积，造成的危害更大，严重威胁民众的身体健康。另一方面，禽畜采食饲料未完全消化，尤其蛋白类饲料，多余的养分随粪便排出体外，经发酵后产生大量有害气体，比如：甲烷、硫化氢等等，污染周边养殖环境，影响禽畜最终生产质量。

3 造成不良影响的原因分析

3.1 选址不当，规模扩大

这些年畜牧养殖业迅猛发展，规模化养殖不断呈现，管理方面更是趋向专业化、机械化，排泄粪污的量是逐年增多。此外，为方便畜产品运输，不少养殖户选址在市郊，加上种植业的骤减，排泄粪污的不能及时处理，导致养殖环境污染是与日剧增。

3.2 滥用化肥，破坏生态

相对粪尿等有机肥，化肥价格较低，加上缺乏相应的粪尿处理设备，导致粪尿使用日益减少，造成积压，而化肥的过度使用严重污染了土壤，引起水体富营养化，加剧温室效应，破坏了生态平衡。

3.3 养殖管理不当，粪污乱堆乱放

禽畜养殖管理不当，感染病原几率大增。而且，多数病症复杂异变，加上基层养殖较为分散，排泄粪污乱堆乱放，严重威胁民众的正常生活。还有，水禽养殖依然用落后的依塘方式，排泄的粪污等直接进入鱼塘，大大威胁水产养殖的可持续发展。再比如：奶牛在养殖过程中，会产生大量粪污、饲料残渣、垫料等废弃物，另外在大规模的现代养猪场中，不断的产生、积累污水和粪尿，这已成为很多城市郊区的主要污染源。

4 减少畜牧养殖对生态环境影响的策略

4.1 重视执法宣传，提升环保意识

健全完善相关法律法规，明确规定排泄污染物的处理，确保生态环境治理有法可依。制定详细的治污和排污标准，经多种宣传媒体，在社会面宣传畜牧养殖造成环境污染的危害，提升民众治理环境污染的责任心和环保意识。

4.2 科学使用饲料，提升饲料利用率

生产厂家生产饲料期间，经济和环保两大方面一个不能偏废，严格按照标准使用添加剂，确保生产饲料的安全、可靠、环保。配比饲料应科学合理，满足禽畜生长营养需求的基础上，尽量降低蛋白的用量，添加适量的矿物质、酶制剂等等，大大提升饲料利用率，减少有害物质的排出。

4.3 合理规划布局选址，减少对周边环境的污染

在选择养殖基地时，应在保护环境的基本原则下，合理布局，选择利于生产、管理的地点。如养殖场周围要有大量的田地、苗圃、果园等，以充分利用畜禽粪尿，减少环境污染，在水源条件优越、交通便利的情况下，地址应远离城镇、风景区等人员密集的地方。

4.4 推广生态畜牧业，实现畜牧业良性循环

利用现代技术，以生态经济学和生态学为原理，结合动植物和微生物之间相互依存的关系，实现整个过程中没有污染和废物的产生，这就是生态养殖，即畜禽排出的粪尿通过生物发酵作用后生成沼气，将过程中产生的沼液和沼渣施入田地，或用于池塘养鱼，实现了畜牧业的良性循环。

5 结论

我国畜牧养殖对生态环境的影响是多方面，造成水污染加重，影响饮用水的安全；破坏土壤自身结构安全，影响居民生活安全；污染空气质量和人居环境，影响畜产品生产质量，而做好环境污染的治理工作同样是任重而道远，需要我们正确处理畜牧养殖与环境保护之间的关系，力争科学合理生态畜牧养殖，有效治理被污染的生态环境，共同保护我们美好的家园。

[1] 马元龙.规模养殖对生态环境影响[J].中国畜牧兽医文摘，2015，（2）：15.

[2] 杨森，岳洪.畜禽养殖业的生态环境问题及对策[J].当代畜禽养殖业，2016，（12）：44-45.

[3] 李颖婵.试论当前我国畜牧养殖对生态环境的影响[J].甘肃畜牧兽医，2016，46（6）：31-32.