浅析畜禽粪污处理和资源化利用综合措施

何祖春

(云南省广南县畜牧技术推广工作站,云南广南 663300)

浅析畜禽粪污处理和资源化利用综合措施

何祖春

(云南省广南县畜牧技术推广工作站,云南广南 663300)

近年来,随着居民生活水平的提升,畜禽需求量也随之大增,促使畜禽养殖产业呈规模化、产业化发展。而养殖规模的扩大,带来了严重的畜禽养殖污染问题,备受民众关注。畜禽粪污一方面影响人民生活质量,另一方面也制约着畜牧业的健康可持续发展。由此,对畜禽粪污污染问题务必要高度重视,本文就此围绕着“畜禽粪污处理和资源化利用综合措施”这一话题做系统阐述。

畜禽;粪污;资源化

1 前言

自“十二五”期间以来，我县畜牧业得到空前发展，居民物质生活水平日益提高，民众环保意识不断增强，排污治污工作备受重视。因而，做好畜禽粪污处理，实现粪污资源化利用，成为民众普遍关心的热点话题。目前我县有规模养殖场（户）1985个，其中：生猪规模化猪场（大户）576个，规模化牛场（大户）509个，规模化羊场（大户）842个，家禽养殖场（大户）58个。据估测，全县每年产生畜禽粪污约为742.79万t。面对全县日趋恶化粪污污染问题，如果能将排泄粪便资源化利用，每年可生产有机肥达500余万t，年可增收960余万元。实现农牧综合利用的粪污，基本实现了变废为宝，是一项利国利民的大事业。文章由此而展开论述，要点性知识可供参考和借鉴。

2 粪污处理的基本方式

2.1 不断提升养殖场粪污处理管理水平

结合实地调查，总结经验交流，了解国内外先进的粪污治理理念，借鉴先进的治污管理措施，探索最新最切合实际的管理模式。同时，引进先进的现代工程技术，借鉴高新生物技术，提高粪污处理管理水平和资源化利用水准。只有做好粪污治理工作，才能实现生态社会的健康可持续发展。此外，工作期间，还需不断积累经验，对出现的问题及时改进，及时剔除弊端，针对性采取有效的应对措施，大大提升粪污治理的技术水平。

2.2 规范畜禽养殖场的建设与管理

畜禽养殖场的选址、改建，施工规划、质量等都应将粪污处理考虑在内，执行严格的环保审批手续。选择的场址，应远离居民区，远离水源地，远离污染地，同时搭建足够容量的粪污处理场所。今后畜牧养殖业的发展，应逐渐实现与农业、能源的结合，做到从源头上控制粪污污染，以减少生产环节中产生的粪污对生态环境的污染。

2.3 制定相关治污的优惠政策和法律保障

畜禽养殖管理部门，务必深入一线，了解畜禽粪污污染情况，知晓粪污对生态环境的威胁。并据此制定切合实际的政策条例，明确粪污治理和资源化利用的具体工作目标，大大提升相关人员做好此项工作的责任心以及生态保护的意识，积极宣传生态保护环境的理念。

3 畜禽粪污资源化利用措施

畜禽粪污的资源化利用，目前主要有四方面：饲料化利用、肥料化利用、能源化利用、生态化利用。如果这四方面做得好，某种程度上，能给畜禽养殖场带来额外的经济回报。而且，顺应了时代发展对节能减排的要求，是畜禽养殖业健康可持续发展的前提保障。

3.1 肥料化利用

在高温高压环境下，将粪污发酵分离生成大量的有机质，比如：氮、磷等微量元素，作为有机肥源用于农业生产中的花卉、蔬菜、大田作物等农业产业的有机肥或深加工成有机复合肥。可节约大量农药和化肥，节约生产成本，改善土壤结构，提高土壤肥力，调节作物生长，抑制病虫害，能够增产增质增值。有利于生态农业的发展。

3.2 能源化利用

建设专用沼气池，通过发酵产气，生成再生能源，能缓解能源危机。同时，有利于提升生活质量，有助于社会主义新农村的建设。

3.3 饲料化利用

借助干燥处理、生物分解等方法，分离粪污中的微量元素，将其制备饲喂饲料，实现粪污处理的饲料化利用，大大节省养殖成本，形成良性循环。

3.4 生态化利用

根据物质循环、能量流动的生态学基本原理，将畜牧业回归农村，促进种植业与畜牧业紧密结合，以农养牧，以牧促农，实现生态系统的良性循环。通过畜禽粪便堆肥发酵技术，以施用有机肥料改良土壤结构，并能维持农作物长期优质高产，同时实现生态系统的良性循环。建成“畜-污-沼-饲-菜-畜”和“畜-污-水-菜-果-田-畜”的生态平衡系统，通过污染防治为有机农业的发展提供依托。利用现代科学技术，通过人工设计生态工程，以协调发展资源开发利用与生态环境保护之间的关系。

目前，畜禽粪污能源化、肥料化、生态化利用已有新进展，但仍存在运行机制、补贴政策等方面的问题。如，沼气工程主要分布在广大农村，铺设沼气管网投资大，安全风险高，养殖企业不愿发展。生物天然气企业拿不到特许经营资质，难以进入城镇正常销售经营。沼气工程单体发电量小、主体分散、稳定性差。对此，要将此项工作做好，做到位，还有赖于以绿色发展为导向农业补贴政策的落实，逐步培育新主体、新业态、新产业，引导社会资本参与有机肥、新能源等产业发展，建立肥料、沼气相互补充的资源化利用体系，才是今后着重应该研究的热点话题。

4 总结与体会

随着畜禽养殖规模的扩大，畜禽粪污的治理工作备受重视。就这一问题，处理不当的话，将造成农业面源污染。而如果处理得当，又会变成可降解、可利用的宝贵资源。由此，重视畜禽粪污处理和资源化利用，需要我们全社会工作做出努力，不断提升养殖场粪污处理管理水平，规范畜禽养殖场的建设与管理。同时，制定相关治污的优惠政策和法律保障，为治理粪污工作保驾护航。同时，做好畜禽粪污的资源化利用，实现饲料化、肥料化、能源化。同时，更有赖于以绿色发展为导向农业补贴政策的落实，逐步培育新主体、新业态、新产业，引导社会资本参与有机肥、新能源等产业发展。

[1]杨威.畜禽生态养殖的粪污处理技术[J].湖北畜牧兽医，2017，38（7）：35-36.

[2]姜彩红，吴根义，欧玮祺，等.对畜禽养殖粪污资源化利用的思考[J].中国猪业，2017，（7）：18-21.