海南山栏稻种质资源的保护与利用

2017-03-31刘华招季春德

热带农业科学 2016年12期

刘华招　季春德

摘要山栏稻是黎族人民二千多年原始的刀耕火种农耕文化延续下来的稻种，是宝贵的遗传资源，但这一资源面临濒危，亟需保护。本文综述山栏稻种质资源保护和利用研究进展，分析了目前存在的问题，并提出保护和利用的建议。

关键词山栏稻；种质资源；保护；利用

中图分类号 S511.9 文献标识码 A Doi：10.12008/j.issn.1009-2196.2016.12.011

种质资源又称遗传资源，是人类赖以生存和发展的根本，是育种工作的物质基础，由于对水稻“矮源”[1]“野败”[2]细胞质雄性不育和强恢复系等重要种质资源的发掘和利用，从而取得了矮化育种和杂交水稻育种的重大突破和进展。因此，实现新的育种目标，必须拥有更多的基因资源。

海南因其特有的热带气候，种质资源丰富。丰富的野生稻资源，大量的当地栽培稻资源，尤其是海南本土特色的山栏稻种质资源。王官远等[3]考察了海南栽培稻种资源，结果表明，海南80%为旱稻种质资源，其中山栏稻占旱稻栽培稻资源的80%以上。

但山栏稻是采用原始的刀耕火种方式种植，这种方式烧山伐林、破坏生态。因此，海南政府明令禁止砍伐森林。由于发展特色农业的需要，部分地区有种植，但面积很小。因此，山兰稻种植的面积在锐减。品种资源面临濒危，亟需保护[4]，如不加保护和利用，这一珍贵资源将逐渐消失，而这些资源的消失是不能用任何现代技术手段创造恢复的。因此开展山栏稻种质资源的分布普查、生产利用现状调查、收集整理、科学保护、及优良基因遗传改良等工作意义重大。

1 山栏稻种质资源保护

山栏稻是古老的黎族人民用刀耕火种的方法，把稻种种到山地上的山地旱稻；是黎族人民经二千多年生产实践延续下来的适宜干旱地带种植的稻种；是人类宝贵的遗传资源。山栏稻具有特殊的种质特征和突出的农艺优点：优质、耐热、抗病、抗虫及良好的生态适应性，是黎族人民赖以为生的口粮[5]。同时，山栏稻可酿山栏酒，山栏酒十分香甜，被称为“黎族的茅台”，主要用在重大节日或招待贵宾，具有滋阴补虚、美容养颜、补血气，延年益寿之功效[6]。

王官远等[3]对海南稻种资源进行考察后认为：海南的山栏稻种质资源丰富。但近些年黄昭奋等[7]研究海南农业生物多样性认为，山栏稻种质资源面临逐年减少、快速消失的风险。同时，土地利用方式的改变，经济的进一步发展，都将导致品种失传率的增高和作物遗传多样性的减小。黄春燕等[4]等研究海南中南部地区山栏稻种质资源认为，山栏稻品种资源面临濒危，亟需保护。

2 山栏稻种质资源利用

2.1 山栏稻种质类缘

中国农业科学院[8]将海南旱稻分为“坡光”和“山栏”两大类，“坡光”划归为籼稻类型，“山栏”划归为粳稻类型。郑成木等[9]用5项农艺性状指标分析20份山栏稻原始种质资源类缘，结果表明85%山栏稻偏粳型或粳型。袁楠楠等[5]研究14份海南黎族聚居区的山栏稻的起源演化，85%左右的山栏稻为偏粳型。丁颖[10]将“山栏稻”划归为粳稻类型，可见山栏稻种质属热带粳稻资源。

2.2 山栏稻生物学特性

山栏稻在黎族长期种植驯化过程中，形成了独特的生物学特性，表现为：株高偏高，平均株高155 cm；分蘖力弱，平均9.7穗；穗形披散，穗长与栽培稻相近26.6 cm，平均穗粒数112.7粒，结实率较高85.5%，千粒重较低，粒型多为大长粒型；叶片宽大而披垂，冠层密封，影响光合作用；分蘖少，穗大而弯垂，表现叶下禾；产量低等特点[11]。山栏稻与水稻杂交，尤其与黑龙江常规粳稻杂交，F1代结实率高，某些杂交组合可在某些方面表现超亲优势，如植株矮化、穗颈缩短、分蘖力增强、穗粒数增多等。特定的杂交组合可表现出强大的杂种优势，如单株产量的超亲优势率可高达62%。因此，水旱稻杂交存在较强的杂种优势潜力，可在育种上加以利用[9]。

2.3 山栏稻遗传基础

山栏稻尤其是海南偏僻山区种植的原始山栏稻品种，在其适应特殊生态环境的演化过程中，由于与普通水稻之间的天然生殖隔离，其遗传基础已在一定程度上发生了变化。山栏稻品种多具有3对核仁组织，比水稻多出1～2对，且在第一次减数分裂中，核仁消失的时期比水稻晚[12]；山栏稻核型比水稻更为对称，异染色质在染色体上的分布形式与水稻基本相同[13]；因此与粳型水稻品种杂交，在特定杂交组合中，某些性状表现较强的杂种优势和超亲优势特征[9]。

2.4 山栏稻育种

山栏稻具有特殊的种质特性和突出的农艺优缺点。优点是抗旱强、米质优、酿造的山栏稻酒赛“茅台”等。缺点是株高过高易倒伏，产量低，只适合山种，因此改良山栏稻的不良农艺性状，培育出丰产、矮杆、优质，适合广泛种植，并具有半直立耐密株型的优质新山栏稻，对海南水稻起了大面积种植推广成了必然的趋势。

山栏稻与水稻杂交后代选育出旱稻新品系，其表现：株型良好，均为紧凑直立型，株高降低，抗倒增强，产量大幅提高[14]。自此海南农科院2007年审定“海丰糯1号”，2015年审定“山栏陆1号”，“山栏糯2号”之外鲜有报道，因此黄春燕等[4]认为，山栏稻育种和栽培技术需要加强研究，育出更多的山栏稻品种，解决海南水稻除了自食后可商品化的问题，也可解决海南耕地冬菜后撂荒的问题。

3 存在的问题和建议

3.1 存在的问题

（1）山栏稻种植面积在减少

山栏稻是黎族农家特有的品种，已种植了两千多年，是黎族人民过去长期生存的口粮，由于限种，山栏稻种植面积在减少。如不加大開发和利用，这一品种资源将面临绝迹。

（2）山栏稻种质资源面临消失

海南农家山栏稻种质资源正在减少，如不加于保护，有些资源甚至会消失或面临濒危，而这种消失是不能用任何现代技术手段进行创造恢复的。

3.2 建议

（1）政府、大学、科研院所应采取重视措施，积极鼓励和支持海南山栏稻种质资源收集、整理和保护，开展山栏稻种质资源鉴定评价和优异种质基因的发掘利用，利用现代育种技术和半直立耐密型水稻育种理念创新山栏稻育种，并应用山栏稻与北方粳稻杂交来改良山栏稻品种，提高山栏稻产量和广适性。

（2）加大开发和产业化，如山栏稻酒产业。宣传和推广山栏稻产业，加大山栏稻开发力度，引入龙头企业开发，将有助于地方民族产业的发展。

（3）山栏稻文化。山栏稻拥有两千多年历史，有很深的文化底蕴，是文化和旅游的基础，可开发推广。

参考文献

[1] 诺亚. 矮化水稻培育的先驱中国科学院院士作物遗传育种和教育学家卢永根[J]. 湖北农业科学，2014，53（7）：1480.