引领啤酒饮料行业进阶之路
—— 聚焦设备制造优化和服务系统升级
2017-03-30
中国食品工业 2017年1期
引领啤酒饮料行业进阶之路
—— 聚焦设备制造优化和服务系统升级
随着中国啤酒和饮料市场的繁荣和行业的发展,啤酒和饮料企业生产开始向规模化方向发展,对大型啤酒饮料设备的需求,使得进口国外啤酒装备的高峰期到来。与此同时,国产啤酒和饮料机械的发展迅速,目前已形成了较为完整的产品制造体系,能基本满足国内啤酒和饮料行业的发展需要,产品出口量不断攀升。
目前,国外设备企业纷纷在国内设立工厂,本土化不断深化,成本的降低使得其市场竞争力增强;国产设备自主创新和技术开发的步伐不断加快,力争与进口设备分庭抗礼。
从CBB2016展览中可以看到,啤酒和饮料装备制造商纷纷展示各自最新的技术和理念。如环境保护、节能降耗、清洁生产、食品安全、社会责任等理念贯穿到了啤酒、饮料机械产品设计中,使得新型的设备布局更加合理、功能更加集中、投资更加节省、操作更加人性化,自动化水平和整线效率不断提升,为啤酒饮料行业升级提供了动力。