山区农业探新路 产业扶贫帮群众———基于济源市实施精准扶贫调查

赵兴华 王旭东 翟庆慧 薛梦宁

Interview Record 访谈录

山区农业探新路 产业扶贫帮群众
———基于济源市实施精准扶贫调查

赵兴华 王旭东 翟庆慧 薛梦宁

为推进革命老区精准扶贫，济源市农牧局园艺工作站结合山区实际，在条件适宜的地区大力推广“丘陵山区越夏露地番茄高效栽培技术”，经过连续5年的指导推广，累计推广面积达1 000 hm2，创收1.2亿元。通过产业扶贫的方式，成功帮助山区贫困群众甩掉“穷帽子”，拔去“穷根子”。

为推进王屋山区农民尽快脱贫致富，近年来，河南济源市农牧局园艺工作站，经过不懈创新与实践，在王屋山区试种越夏露地番茄取得成功，鼓起了山区农民脱贫的“钱袋子”，实现了脱贫致富的预定目标。丘陵山区种植越夏露地番茄成为具有造血功能的产业扶贫典范，赢得了山区农民的点赞，具有鲜明的时代价值。

自力更生，开启山区农业新篇章

山区困境。济源市贫困农户大多分布在西部、北部山区[1]，是扶贫攻坚的主战场，扶贫力度和脱贫进程不仅事关山区人民的福祉，而且影响脱贫攻坚总体目标的如期实现。长期以来，贫困山区留守人员较平原多，农民因思想落后、信息闭塞，土地贫瘠、地理所限，贫困人口比例较大[2]；传统农业产量低、效益差，农民收入主要靠传统种植业和养殖业及外出打工，增收渠道十分狭窄，农村经济发展滞后。

发展历程。①考察取经。2010年8月，济源市老促会组织济源市农科院、农牧局及思礼镇水洪池村等单位，到新密市尖山乡田种湾村考察，学习丘陵山区蔬菜产业发展经验[3]。该村实施产业增收扶贫的做法使考察组人员深受启发；市领导对考察报告高度重视，批示要先行先试，大胆创新，探索山区农民产业脱贫模式，要求相关部门给予大力支持与配合。

②明确目标。之后，济源市农业部门对丘陵老区蔬菜产业进行了调查摸底，经过严谨细致的考察和多方论证，决定依托市农牧局园艺工作站，组建“丘陵山区露地越夏番茄优质高效栽培技术研究”课题组，选择有意愿种植的村先行先试，进行试验示范，开展科技攻关；探索利用丘陵山区特有小气候发展越夏露地蔬菜，实现产业扶贫脱贫、科技致富之梦。

③试点成功。2011年4月，济源市老促会协调农业、农机、水利、一体办、农开办等单位，筹措经费20万元，选择思礼镇水洪池村开始试点。遵循蔬菜生产技术和新密的发展经验，苛选0.6 hm2试验田，明确由济源市农牧局园艺站专家进行全程技术指导；当年种植即获成功，验证了济源市山区发展越夏露地蔬菜的可行性，坚定了产业增收脱贫的信心与决心。

④换挡提速。鉴于水洪池村特有超千米海拔、交通不便及劳动力奇缺等不利因素，济源市老促会适时调整思路，筛选低海拔山区适宜发展越夏蔬菜、农民有种植意愿的村进行试验示范。从王屋镇罗庄村开始，发展到以王屋镇罗庄、柏木洼、麻庄、五里桥等村为核心的333.33 hm2种植规模，为山区农民依托产业脱贫增收，趟出了一条科技创新之路。

增收显著。 据实际测算，种植越夏露地番茄较其他农作物 667 m2年均增收 3 500～ 10 000元。除2011、2012年因经验不足、产量不高和2014年收获期遭遇连阴雨天气，667 m2年均收益在6 500元左右外，其余年份667 m2收益均超1.2万元，最高达2万余元。2016年山区五镇越夏露地番茄种植面积达333.3 hm2，累计推广1 000 hm2，创收1.2亿元。其中，罗庄村累计推广53.33 hm2，创收640万元。

脱贫成效。2012年罗庄村还是贫困村，有贫困户28户。2012年开始试种越夏露地番茄，收获颇丰，3年下来，“钱袋子”鼓起来了，2015年就摘掉了“贫困村”的帽子，种植越夏露地番茄的贫困户全部实现了脱贫。越夏露地番茄产业已经成为贫困老区农民的主导产业，一个个活生生的例子使老区群众看到了实实在在的致富希望，辐射带动越来越多的贫困村、贫困户加入到试种行列。

科技创新，新鲜血液注入促发展

创新轮作模式。“丘陵山区露地越夏番茄优质高效栽培技术研究”彻底打破了王屋山区“蔬菜制种+玉米”或 “小麦+玉米”的种植模式，改变了低海拔丘陵地区土地脊薄、干旱缺水，不宜种植越夏茄果类蔬菜的传统认知。现在“蔬菜制种+越夏露地番茄”已经成为丘陵山区的主要栽培模式，越夏露地番茄产业已经成为丘陵山区农业结构调整、农民增收的支柱产业，是实施科技扶贫、产业扶贫、精准扶贫，增加贫困农民的造血功能的首选产业，技术部门坚持“以技术为中心、以基地为平台，以品质为目标，以效益为目的”的方针，探索建立了“试验、示范、应用同步推进”的推广模式，对接全国基层农技推广体系补助项目，借力基层农技综合服务站网络，延伸农业服务功能，由科技专家或蔬菜产业体系农业技术员推广到科技示范户，进而辐射带动广大山区农民群众。

集成技术升级。几年来，逐步总结提炼，形成适应济源市丘陵山区气候、土壤条件等客观因素，可以大面积推广应用，且生产成本较低、收益较高的集成栽培技术理论体系。一是筛选出了适宜山区栽培的品种，确定了越夏露地番茄栽培的最佳播种时间，创新了水肥管理模式，融合生物防控、物理诱控以及健身栽培等绿色防控技术，制定出一系列技术规程。二是在试验示范、推广、提升的每个阶段，始终坚持采用生物防治、理化诱控和生态调控相结合的绿色农业集成技术手段防治病虫害，推动绿色农业发展。三是项目区采取专题培训、技术讲座、广播电视、印发资料、万名科技人员包万村等多种形式，全方位营造氛围，加大宣传培训力度，普及栽培技术，共举办各种类型的培训班 36期，现场指导260余次，培养农民技术骨干4 000余人次，印发资料2万份。

全程无缝对接。为督促抓好丘陵山区露地越夏番茄优质高效栽培技术研究，市老促会历任领导多次深入老区，实地勘察产业发展情况，组织专家、技术员与种植户座谈，了解试验示范情况，适时调整试验方案、技术服务方式和扶持政策，不失时机地解决了一些服务对接、技术指导及生产、销售等方面的难题，使得丘陵山区越夏番茄产业发展到今天的规模。在项目实施期间，先后培育了程建设、张树军、赵喜等致富典型种植户，在济源电视台、济源日报等媒体进行宣传，引导农民发展丘陵山区越夏番茄生产，使群众认识到丘陵山区越夏番茄是一项 “短平快”的脱贫致富项目，也是一项具有特色和竞争力的高效农业项目。种植大户赵喜说：“一亩园十亩田，真不假！种了几十年的庄稼，哪收入过这么多的钱，种菜就像种了一棵摇钱树。”实践证明，发展丘陵山区越夏番茄，是促进山区农业产业结构调整、开发山区经济、发展高效农业的有效途径。

搭建服务平台。为了搞好丘陵山区露地越夏番茄优质高效栽培技术研究推广工作，一是聘请郑州市蔬菜研究所资深研究员应芳卿为顾问，在番茄生长的各个关键时期，请其到现场进行技术指导和培训。二是市农牧局园艺工作站指定4名专业技术人员，具体负责示范村技术指导培训工作，每周至少到项目区生产现场指导、培训2次，适时利用微信开展“指尖指导”，及时解决种菜户在生产中遇到的问题。三是利用济源农牧信息网等发布产地信息，联络常年在济源贩菜的外地蔬菜客商，力促丘陵山区越夏番茄的销售。四是培育了一批番茄经纪人，搭建了番茄销售的网络平台，为越夏番茄提供了有效的销售途径，促进了丘陵山区越夏番茄生产规模的不断壮大。

精准把脉，对症下药为致富

把握精准是关键。扶贫贵在精准，成败在精准。领导重视是高山蔬菜项目获得成功的前提，试种露地越夏番茄的实践证明，发展高山蔬菜是切合济源市实际的产业扶贫项目，该项目从立项、起步到获得成功，得到了历任济源市领导的重视，有力地推进了该项目的实施。发展越夏蔬菜实现了革命老区脱贫致富之梦，解决了越夏蔬菜基地建设问题，辐射带动潜力巨大，推广应用必将引领王屋丘陵山区蔬菜产业的快速发展，加快全市农民脱贫步伐。建议将发展露地越夏番茄继续作为老区开发建设的一项主要产业，列入扶贫项目，像抓烟叶、蔬菜制种一样，给予人力、技术、资金等方面的大力扶持，把这项产业做实、做大、做强，引导农民在适宜种植区域扩大种植规模，让更多的老区群众实现脱贫致富梦，使其真正发挥在老区脱贫攻坚中的作用。

科技人才是保障。 科学技术是第一生产力。丘陵山区露地越夏番茄的发展离不开科学研究及技术支持。期间，济源市园艺工作站丘陵山区露地越夏番茄优质高效栽培技术研究项目组，从越夏番茄的品种选择、播期、栽培方式、水肥管理措施、病虫害综合防治等多个方面进行了技术攻关，在项目实施及发展中较好发挥了技术支撑作用，他们既吸取外地成熟经验，又不完全照搬，而是根据济源市山区土壤、气候、环境等自然因素，因地制宜地进行试验示范。在高度的责任感和强烈的事业心驱使下，创建“农民田间课堂”，对农民进行适时技术培训，让种植户可以享受到从种到收全过程的技术指导，保证农民种得踏实，收入也有保障。这种严谨的科学态度和敬业精神，受到了种植区农户的一致好评。

持续创新是动力。丘陵山区越夏露地番茄项目是济源市农业科技领域的一项创新，填补了丘陵山区规模化栽培露地越夏番茄的研究空白，创新了传统小麦与玉米的轮作模式。该项目把农业供给侧结构性改革与产业扶贫相结合，紧紧围绕老百姓餐桌上的需求调整种植结构，让绿色优质农产品走出大山，让贫困群众持续增收，不但创新了传统小麦与玉米的轮作模式，带动了传统产业的升级，而且填补了丘陵山区规模化栽培露地越夏番茄的研究空白。济源市园艺工作站的专业技术人员根据山区现有的田间设施以及农户的种植水平和接受能力，在丘陵山区露地越夏番茄优质高效栽培技术试验示范和推广的过程中，从品种的选择、栽培方式、水肥管理措施、病虫害的综合防治技术到整枝打杈田间操作的细节都进行了相应的创新，将多个试验结果进行综合分析，形成了一套相对完善、简单易学、便于农民掌握的成熟栽培技术，支撑了丘陵山区越夏番茄产业的健康发展。

脱贫致富是目的。 在丘陵山区发展越夏蔬菜的初衷就是为了增加当地农民收入。在项目实施过程中，各级领导和专业技术人员都以不断改进生产技术、减少农民投入、提高产量品质、逐步引领农产品认证、增加农民收入为目的。丘陵山区越夏露地番茄项目之所以能增产增收，成为老区群众脱贫致富的主导产业之一，离不开市场和销售平台的不断完善，建议政府要进一步搭建好市场和种植户之间的沟通平台，加大对山区市场基础设施建设的投入，分区域建设高山蔬菜交易市场，替代目前既不安全又不规范的“马路市场”。要不断发现和培育销售特别是网络销售专业人才，开展 “电商扶贫”，积极推动实体店销售和网络销售融合发展，提升流通领域的效率，尤其要尊重市场规律，注意信息沟通和销售平台搭建，防止菜多卖难、果多价贱，挫伤群众种植积极性。

[1]济源市统计局.济源统计年鉴2015 [M].北京：中国统计出版社，2015：5-8，176-177.

[2]芦伟.河南农村贫困地区的贫困现状与对策[J].河南教育学院学报：哲学社会科学版，2011（3）：109-112.

[3]施亚臣，尚莎莉，冯俊霞.让土地生金——河南省新密市尖山乡田种湾村土地流转情况调查[J].农业·农村·农民，2009（7）：25.

赵兴华，河南济源市园艺工作站，459000，电话：13007656510，E-mail：2295691767@qq.com

王旭东，翟庆慧，薛梦宁，济源市园艺工作站

10.3865/j.issn.1001-3547.2017.18.001

2017-04-24