母亲与面的记忆

◎贾荣勤

母亲与面的记忆

◎贾荣勤

第一次吃挂面，是我六七岁的时候，刚刚分产到户。母亲从瓮里舀水倒进锅里，又给灶膛里填上柴火，拉动风箱，火苗在灶膛里熊熊燃烧，炉火把母亲的脸映得通红。而我却满怀期待地盯着锅台上的一把雪白的挂面，期待着可以吃上日思夜想的挂面了。

我家兄弟姐妹多，可在生产队挣工分的劳动力只有父亲和母亲。让一家人吃上饱饭就是父母亲最大的目标了，吃机器压的挂面成了奢望。分产到户后，我家的日子慢慢好了起来，粮食多了起来。母亲在我再三地央求下，到村小卖部里用粮食换了一斤挂面。

面条很快煮熟了，母亲把挂面盛在小碗里，一家八九口人围在桌前吃了起来。我趴在碗上吃着雪白的挂面，感觉那软滑的挂面是世界上最好的美味。虽然现在看来只是用清水把挂面煮熟了，在碗里倒了一点酱油而已。

一小碗面我很快就狼吞虎咽地吃完了，还吧嗒着嘴回味挂面的香味。我奇怪地看到母亲碗里的挂面一动没动。母亲看到我不解的目光，把碗递到我的跟前说：“我吃不惯挂面，你吃了吧！”我虽然有点疑惑，但是挂面的香味还是诱惑我津津有味地吃了起来。母亲轻轻用手摸着我的头，微笑着说：“不急，没有人抢你的挂面！”

生活慢慢地好起来了，吃的问题解决了，住的问题急迫起来。我们一家八九口人挤在一个小院子里，很是不方便。父母向亲戚朋友多处借钱，新房子终于动工了。虽然我当时只有八九岁，也得给大人端茶递水。

早上，村里的拖拉机从窑厂把红砖拉来了，我跟着大人从车上卸砖。因为年龄太小，地面又不平，几次摔倒。脾气火爆的二哥几次三番让我到一边儿去，不要添乱。 可是我坚持一起卸砖。在我又一次摔倒后，二哥爆发了。十七岁的二哥抓住我的腰带把我提起来，放到几十米外盖房子用的石子堆上。我气急交加，顺手摸起一块石子朝往回走的二哥扔去。

只听二哥“啊”的一声捂住了脑袋。殷红的鲜血从他指缝里流了出来。我一下子蒙了，下意识地撒腿就跑。我跑出村子，在庄稼地里向西走。走一阵回头看看二哥追上来没有。我在庄稼地里走来走去，躲躲藏藏。

天渐渐地黑了，我又累又饿，从未一个人晚上在外面呆过，心里越来越恐惧，回家又怕二哥打我。忽然，远处一个黑影朝我走了过来。我紧张地盯着人影一步一步走近。终于看清了，原来是母亲。

母亲拉着我的手，责备地说：“你九岁了，男孩子做错了事要勇于承担！你知道你跑了不回家我们多担心吗？”我低头喃喃地说：“我错了！”

跟着母亲回到家里，看到二哥头上粘了一块白色棉布。二哥居然没有打我，反而笑嘻嘻地说：“不让你干活就给我打破头，脾气好大，手法好准哪！”我羞愧地低着头站着，一句话不敢说。这时，母亲端着一个冒着热气的大碗走了过来：“快吃饭吧，饿一天了！”我走到饭桌前，原来母亲给我做了鸡蛋面。看着软滑的面条和荷包蛋，我的眼睛湿润了。母亲把筷子递到我手里说：“快吃吧！”看着我狼吞虎咽，母亲满脸地欣慰。

时间过得真快，我们兄弟姐妹渐渐地成年了，母亲也老了。有一天，母亲病倒了。所幸并无大碍，住几天院就回家了。母亲每天吃得很少。我便问父亲，母亲平时喜欢吃什么。父亲沉思了一会儿说：“没有什么特别喜欢吃的，就是爱吃面条！”我的脑袋“嗡”地一下，回忆起小时候吃面条的场景。原来母亲是喜欢吃面条的，当时是不舍得吃啊！

我找出肉切成均匀的肉丝，葱、姜、蒜备好，做了一碗热气腾腾、香喷喷的肉丝面端到母亲面前，“娘，尝尝我做的肉丝面。”看到肉丝面，母亲眼睛一亮，又有点湿润。母亲微笑着把一碗肉丝面吃完，而我心里既欣慰又有点心痛……

（责任编辑 王曦）