旅游管理专业创新创业课程体系改革探析

吴若飞

创新创业教育是近年来国内各个高校教学的重点之一，受到了整个教育界的重视。这一方面是因为创新创业教育能够为大学生提供自主创业的机会，另一方面则是因为创新创业教育能够为社会增加就业机会，进而起到促进国内经济发展的目的。因此，创新创业教育课程设置是十分必要的。然而，当前国内高些在创新创业课程体系设置方面还存在一定的不足，笔者以旅游管理专业为例，为创新创业课程体系改革思路提出几点建议，希望能够对创新创业课程体系设置有所裨益。

创新创业教育，就是指进行从事事业、商业、企业等活动和过程的教育与进行进取心、探索精神、冒险精神等心理品质的教育。只有将专业教育与创业创新教育有机的融合起来，才能为当前的高等教育注入“旺盛的生命力”，促使高校培养出合格的优秀人才，促使高等教育满足社会的需要。

一、旅游管理专业创新创业教育的意义

（一）高效转变培养目标的基本需求

以往旅游管理专业的培养目标比较狭窄，局限于培养学生“基本就业”或者“考研深造”。随着“综合发展”教育教学理念的普及和推崇，高校在进行学生学术能力教育的基础上，需要对学生进行适当的创新创业教育。设立创新创业教育课程不仅是顺应新形势的巨大创新的必然需求，同时也是顺应“科学发展观”的必然趋势。通过创新创业课程来加强大学生的创新创业教育，将培养目标转化为培养“应用型、复合型、创新型、创业型”旅游管理专业人才，有效的提高了旅游管理专业学生的实践能力。

緩解就业压力

近年来，各项统计数据均指出，我国每年的高校毕业人数不断增高，旅游管理专业也不例外。然而，社会在短期内的就业岗位是有限的，在这样的矛盾背景之下，高校毕业生的就业形势“十分严峻”。国家十分重视解决高校毕业生的就业问题，先后出台了数项相关规定以期缓解严峻的就业形势。此时，如果部分大学生能够进行自主创业，那么势必能够有效的缓解大学生的就业压力。通过设立创新创业教育课程，能够培养学生的创新创业理念和能力，为实现创业促进就业的效果奠定良好的基础。

二、关于课程体系改革思路的几点建议

（一）设立科学合理的一般型和专业型课程

通过前文的叙述可以看出，旅游管理行业迫切需求创新创业人才。为了顺应行业和培养目标的要去，旅游高校设置与专业相关的创新创业课程是十分必要的。具体的课程体系中需要包括一些一般型创新创业课程必修和选修课，并在此基础上设立专业型创新创业教育。实际设立课程中，可以结合地方旅游发展实际，并结合教师的创业经验，或引入优秀的教育资源，为学生提供相应的平台。将创新创业教育全方位的融入到旅游管理专业的专业基础和专业核心课程教学中，实现创新创业教育的“全程覆盖式”教学。

（二）设置“第二课堂”

“第二课堂”的优势在于：兼顾理论和实践，受到场地、时间的限制小等[3]。通过设置“第二课堂”，能够在实践中校验学生的理论知识掌握情况，从而帮助学生进一步理解和运用理论，并且能够为之后的创业累积经验，具体的第二课堂可以从以下几个方面入手。

1.开展“创新创业讲坛”。充分利于教学资源，借助校友、社会的力量，为学生组织高质量讲坛活动，培养学生的创业意识，激发学生的创业冲动，向学生传授创新创业的知识与技能。

2.开展“创新创业讲竞赛”。校方可以组织“挑战杯”创业设计大赛、“烹饪大赛”、“导游服务技能赛”等活动，从而培养旅游管理专业的学生的团队精神、创业能力、交流和组织、管理能力，通过竞赛形式来模拟创业实践，为学生积累宝贵的经验。

（三）建立“实践基地”

1.“实体+企业”模式

校方可以组织旅游管理专业的学生在教师指导下参与经营管理活动，或者进入校企进行实践和锻炼，对于有条件者可以允许其利用课外实践进行投资少、风险小的创业实践，为学生毕业后的创业提供“实战演习”的场所，帮助学生积累创业的社会经验。

2.“工学结合”、“勤工助学”模式

“工学结合”、“勤工助学”重在培养学生的艰苦奋斗的创业精神和自立自强的创业能力。校方可以充分的挖掘、开辟校内外的创业市场，在校内（外）建立“勤工助学”基地，选择有管理规范、行业代表性的企业让学生进行实习和实践，或者将社团活动、勤工助学活动“市场化”、“项目化”。为学生提供创业环境，让学生在实习实践中理解创新创业的精神，掌握创新创业的能力。

三、结语

“知识才能产生力量”，高等教育的课程设置需要综合学生的兴趣、社会的需求、高校的培养目标等，通过合理的设置创新创业课程，培养学生专业知识的同时，将课堂中的理论知识延伸到多元化的校内、校外实践活动中。通过理论和实践教学，培养学生的创新意识和创业精神，学生将不仅能够获得基本的知识，积累经验，同时能够掌握创新创业所需要的技能，为毕业后的创业活动奠定基础。

（作者单位：九江学院）