高职院校学生专业认知能力提升研究

姚懿菲

从企业用人、课程设置、学生就业三个方面出发，阐述了认知能力提升对高职学生学习和就业的重大意义。在此基础上，提出了如何提升高职学生认知能力的路径，包括加强认知教育、调动学生专业认知兴趣、转变学生认知态度以及提高认知能力等选择路径。

学生在自我教育、学习能力上的培养和提升除了家庭教育和学校教育的努力之外，更多还取决于其自身认知能力水平的高低。较高层次的认知能力能激发其学习积极性，让学习变被动为主动，变强制为自发，从而培养出自觉、自主和终生學习的能力。旅游管理专业作为高职院校中的重要专业，能够为解决学生就业、学校声誉具有重要作用，故通过培养、提升高职学生的专业认知能力，形成专业归属感和自豪感，才能保证学生在未来三年内认真学习，为顺利走上未来工作岗位打下坚实基础。可以说，认知能力高的学生，在解决其自主学习这一专业的问题时就会迎刃而解，反之则会出现学习和就业的双重问题。因此，提升学生在旅游管理专业上的认知能力，调动学生对专业的学习积极性，培养学生相关专业能力和应用能力都具有重要的教育意义、实践意义。

一、重大意义

旅游管理专业是面向社会的应用专业，最大特点就是实践要求高，动手能力强，认知能力提升是学生培养实践能力的有效途径。在我国，高职院校一般的教学实践模式为：前一年半是理论学习，这种情况具有很大不足，即学生一年半的时间中没有进行实践，缺乏社会能力。同时，由于学生对未来的旅游工作没有实际、真实的体验和认识，在理论学习过程中的动力、兴趣和效果就会大打折扣。甚至有的学生临到毕业才发觉不适合做旅游行业，但是由于前期没有发现，悔之晚矣。

二、提升学生认知能力路径

（一）认知教育的提前开展

在第一学期，就要对学生提出要求，抓紧开展对学生的认知教育，要充分调动学生的学习兴趣，多方面培养学生对旅游管理专业的认知能力。根据毕业生旅游管理专业的就业调查表明，企业比较重视学生的沟通能力、语言功底和灵活应对能力。因此，大一上学期就应该有意识地对学生展开这方面的培养和锻炼，让学生在教学过程中通过教学相长、实践结合的方式对学生有这方面能力的提高。作为高职教育中的应用教育，学校和教室切不可不能陷入“重理论，轻实践”或“重实践，轻理论”的模式，二者不可偏废，都需要有加强和提高。有了实践技能，才能将各大景区景点的人文、自然风光以合理有效的方式展示出来；有了理论积淀，才能对所涉的每个景区景点如数家珍，让旅游企业和游客满意。

（二）拓展多种渠道实现学生认知意识转变

高职生学习生活的一大特征是比较活跃，或者说自由散漫。因此，对于处于获知新鲜知识的阶段的个别后进生，教师就需要通过各种方法，如指导发现法，以启发、座谈、网上谈心、来访等多种沟通交流方式，改变学生对旅游管理专业的消极认知，加强其对本专业的感知认可、理性认知和学习动力，通过促使认知意识的提高，培养学习的爱好、兴趣和信念，使学生对本专业的认知能力提高。

（三）强化理论知识教育实现认知能力的提高

高职学生入口时的文化成绩相对较低，由于其文化知识背景方面的基础较弱，他们多在英语、数学、语文这些公共课基础不牢，同时与旅游管理相关的地理、历史等文史课则相对于公共课要好一些。因此，学生大部分就会厌恶公共课学习，但文史课又不能全身心投入，这就产生了两头不靠的现状。由于基础知识不牢，学生在对本专业的认知上也就会存在不足或偏差，认为旅游管理专业学部学都无所谓，都能找到旅行社工作。这就导致学生缺乏较强的组织纪律性方面，生活上缺少对自我的管理和约束，导致学习就无法跟上。前苏联著名教育学家苏霍姆林斯基曾指出：“在大脑两半球的皮层里，有一些区域是管阅读的，它们跟脑的一些最活跃、最富于创造性的部分是密切联系的。如果在管阅读的那些区域里有了死角， 那么皮层所有部分的解剖生理的发展受到阻碍。”从这个角度讲，学生的理论学习越困难，就应该让他们越学习，才能打开被堵塞的死角，才能让管阅读的皮层重新发育起来。因此，学生在理论知识学习中越觉得困难、痛苦，则更应该让他就阅读、阅读、再阅读。

（四）以领域内优秀典型培养学生认知兴趣

学习专业知识的动力在于认知能力的成功构建，而认知能力的构建需要由前置的认知兴趣。要培养学生本专业认知能力，就需要让学生有计划的、系统的管理和调节学习过程，进行过程管理，这是培养他们认知能力的必要条件，从而为保证应用能力、创新能力、沟通能力、讲解能力打好基础。俗话说，兴趣是最好的老师，教师培养学生对本专业的认知能力就要从兴趣着手。通过创新比赛、实践技能比拼等方式，调动起学生对本专业的认知兴趣，让学生体会到本专业所能产生的作用。基于此，从新生入学开始，一是以成果展示形式对学生进行引导。二是邀请本行业内的创新创业明星开展经验交流会，为学生开拓视野、打下基础。三是组织学生参加本专业的相关竞赛，将知识能力转化为实践能力。

（作者单位：广安职业技术学院）