旅游管理专业实用日本语教学改革探析

刘铁

本文以湖北文理学院理工学院旅游管理专业日本语教学的现状为出发点，分析了日本语教学的基本思路，浅析了日本语教学改革的措施，对旅管专业日本语教学具有一定的借鉴意义。

湖北文理学院理工学院旅游管理专业2005年开始招生，每届学生人数保持在30人左右。本人自2015年给旅游管理专业学生教授日本语，在两年多的教学中形成了一些想法，在此进行阐述，希望能够起到抛砖引玉的作用。

一、旅游管理专业日本语教学现状和存在的问题

1.缺乏既懂得日本语又懂得旅游管理专业知识的教师。目前，学院日本语专业教师1名，兼职1名，没有聘请日本语外教，教师和外界交流沟通机会匮乏。

2.日本语和专业课程结合不紧密，教学内容和目标针对性不强，方式方法单一。由于专业知识所限，教师在日本语教学中还是以传授语言知识为主，教学内容以语法和日常词汇为核心。

3.课程开设时间晚，强度弱。旅游管理专业是大二下学期和大三上学期開设日本语，每学期36个学时。

4.缺乏合适的日本语教材。旅游管理专业日本语教学过程中曾先后使用过《新版中日交流标准日本语》、《大学实用日语》和《中日交流标准日本语》。通过实际情况来看，前两本教材信息量过大，内容偏难，后一本教材虽然简单，但和前两本教材一样，专业针对性和实用性不强，不适合学生自主学习。

5.学生学习态度不端正。学生仅靠兴趣来学习，也有从实用性出发，认为考研或找工作时能用到，但也是在不耽误专业必修课的前提下才学习。

二、旅游管理专业日本语教学改革的基本思路和措施

旅游管理专业的日本语教学应培养学生具有较强的听说能力、一定的读写译的能力，使学生能以日本语为工具，获取旅游管理专业所需要的信息，并为全面提高日语运用能力打下较好的基础，遵循这个思路，可以从以下几个方面进行改革。

（一）转变教师的教学观念，提高教师的自身水平

教师要转变观念，要摒弃旅游管理专业日本语教学走形式的想法，树立“讲一门课程，传授一门知识，增长一门技能”的意识。教师要明确自己的职责，对每一节课的授课内容密切结合旅游管理涉及的导游和酒店相关方面，进行合理的构思和设计，力求丰富实用。

教师要具备扎实的基础理论、纯熟的口语技能，更为重要的是拥有良好的沟通协调、驾驭课堂、引领学生的能力。教师应从方便自身教学向有利于学生学习、掌握技能转变，不断探索新的教学方式、方法，通过反复实践逐步形成切合自身、适合学生的教学风格。教师要密切关注日本语语言文字的变化趋势，掌握最新的专业词汇，结合旅游管理专业的特点，力争能够编写出适合学生的日本语教材，把最标准、最现代和最实用的日本语传授给学生。

（二）改革课程设置，利用丰富多彩的教学方式，引导学生由兴趣学习转变为技能学习

在旅游管理专业学生大一、大二、大三三学年开设六个学期的日本语，目的是拓展日本语学习时间，做到循序渐进。大一时主要学习日本语的基础词汇和语法，大二和大三切入旅游管理专业日本语学习，加强导游和酒店方面的导入，和专业密切结合，做到学以致用。

教师要采用多种教学方式解决学生在学习过程中的自信心和持久力问题。一是在教学过程中简明扼要讲解词汇和语法，将日本语与汉语、英语进行巧妙的对比，增强趣味性，使得枯燥的词汇和语法朗朗上口，容易记忆，慢慢增强学习的自信心。二是在教学过程中强化互动。让学生组成学习小组，做好课前预习，教师对要讲解的重点内容进行问题设计，采取互问互答方式，把单向式、灌输式的教学变为互动式、启发式教学。同时，每课的知识点和内容学习完毕后，教师引导学生归纳整理实用的会话，让学生在课堂上分组交叉反复练习并加以表演。另外，教师还应该积极鼓励学生参加JLPT（日本语能力测试）和J-TEST（实用日本语鉴定考试）等高含金量的考试，获取国际认可的技能证书。

（三）以文化背景为载体，寓教于乐，突出实用性

日本语是日本文化的载体，脱离日本文化背景的日本语教学都是无根之木。因此，教师应注重日本的政治经济、历史地理、风土人情、社会制度、生活习惯、衣食住行等方面的知识储备。在教学过程中结合教授的内容，提前做好功课，筛选出恰当的文化知识背景，将日本语的语言特色和日本人的思维方式更好地传授给学生，使他们能够快速领会日本语的精髓，掌握正确的交际礼仪，为今后的跨国交际打下良好的基础。

（四）充分利用现代信息技术，实现日本语和旅游管理专业技能的有机融合

教师和学生要积极、大胆、充分、合理地运用现代信息技术和多媒体教学手段进行教学和学习。教师和学生利用网络技术可以随时随地进行课下一对一的沟通互动、解疑答难。教师还可以充分利用计算机多媒体技术，将旅游管理专业涉及的导游和酒店方面的词汇、函电、会话、法规等内容以文字、图形、动画、语音的形式有机编排，制作丰富多彩、质量上乘的多媒体课件，既可以通过课堂讲授，也可以传输给学生，让学生在课下自主的进行人机互动学习，通过综合的感官刺激，增强互动，唤起学习兴趣，让学生在轻松的环境下反复学习。

（作者单位：湖北文理学院理工学院）