细鳞鲑人工繁殖技术

2017-03-24陈春山张黎杨华莲徐晓玲

中国水产 2017年3期

关键词：鳟鱼仔鱼催产

文/陈春山张黎杨华莲徐晓玲

细鳞鲑人工繁殖技术

文/陈春山1张黎2杨华莲2徐晓玲2

水产技术锦集（二）

（上接2017年第2期）

北京市鲟鱼、鲑鳟鱼创新团队专栏

北京市鲟鱼、鲑鳟鱼创新团队在全体人员的共同努力下，鲟鱼、鲑鳟鱼产业取得新成效，科技创新取得一批新成果，服务“三农”能力得到新提升。目前，团队已经研发技术成果35项，新产品11个，技术成果示范应用水面1800亩，产生经济效益约达2亿元。为此，本刊将分期刊载2016年北京市鲟鱼鲑鳟鱼团队部分重点技术，供业内同行参考交流。

细鳞鲑（Brachymysta x lenok）是鲑科鱼类中数量较少的陆封种类之一，我国主要分布在东北、西北、华北北部和新疆地区。由于多种原因，细鳞鲑在全国各地的资源已处于濒危状态，被列为国家二级保护动物。上世纪70年代在白河北京段支流汤河、安达木河可采集到，自然水域中已30多年未见，具有重要的保护和经济价值。催产率低、亲鱼产后死亡率高、仔鱼对人工配合饲料适应性差、鱼苗成活率低是目前人工繁殖面临的主要问题。北京市鲟鱼鲑鳟鱼创新团队成立后，开展了人工繁殖技术研究并取得成功，在提高催产率、亲鱼产后成活率、稚鱼转食驯化成活率等方面取得创新性成果。

技术要点：

1.亲鱼培育：培育池采用水泥池、土池均可。培育密度每10m2土池2对～3对，流水水泥池4对～5对。催产前期培育必须在流水环境下进行。夏季水温控制在15℃～17℃，溶解氧不低于6mg/L，日投饵率1.5%，每间隔10天～15天投喂一次鲜活鱼。越冬期溶解氧不低于8mg/L，每周投喂一次颗粒饲料，投饵率0.3%，每间隔10天～20天投喂一次活鱼。越冬期结束后强化培育15天～20天即可进行催产。催产前1天～2天停止喂食。

2.亲鱼选择：春季水温超过5℃时进行一次亲鱼成熟度检查，根据亲鱼成熟度不同分池培育。成熟较好的以后每周检查一次，临近产卵期每隔3天检查一次。对于成熟度不好的亲鱼要延长检查间隔，尽量减少检查次数。繁殖期亲鱼体色发生明显变化，雌鱼腹部发白而膨大，雄鱼腹部及下颌发黑，身体消瘦。亲鱼年龄要达到4+龄以上。

3.药物催产：水温高于6℃方可进行催产。成熟较好的鱼一次性催产，激素采用LHRH-A2+DOM组合，剂量分别为2.5ug/kg和2.5mg/kg。生理盐水配制，每尾2ml，胸鳍基部注射。因个体差异效应期有一定差异，根据成熟情况每2天～3天检查一次。雄鱼一般不催产或剂量减半。

4.采卵受精：干法受精，按照1:2雌雄配比受精，雄鱼可多次利用。在1万粒卵中加入5ml～10ml精液。精液也可以提前采集，一般在4℃～6℃温度中可以保存24h。用羽毛快速而均匀搅拌，加入少量清水激活精子，再继续搅拌1分钟～2分钟，用清水冲洗受精卵2次～3次，除去过量的精液和卵皮，静置30分钟～40分钟，待卵吸水膨胀后检出白卵和血块，用体积法计数后放入孵化器中。挤卵时动作要快、稳、轻，避免伤鱼。室外采卵要支遮阳伞避免阳光直射。

5.孵化管理：孵化要在室内流水进行，光线要暗。前期孵化采用桶式孵化，受精卵放入孵化桶后至发眼期前不得对卵有任何操作。发眼后将受精卵移入平列槽内，清除长水霉的卵块，出苗前定期检查清除死卵。在仔鱼大量破膜时用小抄网及时捞出卵膜，防止卵膜堵塞出水口滤网。孵化水温稳定在8℃～10℃，避免温差过大。平列槽在使用前用10ml/ m3～15ml/m3聚维酮碘液消毒。

6、仔鱼管理：刚孵化出来的仔鱼体质嫩弱，腹下有一个较大的卵黄囊，此时不摄食伏卧于平列槽底，全长15mm左右，靠吸收卵黄囊的营养继续发育。16天～20天后，卵黄囊逐渐吸收，体表黑色素增多，游动能力增强。如果仔鱼聚集成堆，水流不畅时，易造成缺氧死亡，这一阶段要调整好水流量。20天后仔鱼卵黄囊缩小，开始上浮开口摄食，进入稚鱼培育阶段。

7.亲鱼产后处理：采卵后亲鱼腹腔注射抗生素。吻端、腹部和生殖孔周围等易擦伤部位, 使用红药水涂抹,在小水体中暂养10分钟后, 放入水流稳定的缓流环境，恢复1天～2天后开始投喂鲜活饵料。