新丹系种猪在粤北山区对环境适应性调查研究

2017-03-24谢光明

中国畜牧兽医文摘 2017年2期

关键词：栏舍种猪场种猪

谢光明钟澜

(韶关市畜牧研究所,广东韶关 512026)

新丹系种猪在粤北山区对环境适应性调查研究

谢光明钟澜

(韶关市畜牧研究所,广东韶关 512026)

1 材料与方法

1.1 试验动物

新丹系种猪，来自于新建种猪场，一区可饲养300头母猪，于2011年10月投产，二区可饲养500头母猪，于2014年9月投产。猪场栏舍按现代化、标准化栏舍设计，配套建有1500m3沼气工程，排污方式为猪-沼-果和牧（树木和牧草）。

1.2 试验地点

韶关市畜牧研究所杉木湾种猪场。

1.3 饲养管理

按现代种猪场管理模式进行：种猪采用限位架和产床饲养，栏舍内设有水帘降温、负压式抽风机，猪只日常管理为自由采食与限食相结合、自由饮水，配种方式为人工授精，按常规免疫程序接种免疫。同样的技术人员和饲养人员。

1.4 数据记录

2014年1月生产线承租给韶关佳和农业生态有限公司经营管理，本文统计2012～2015年疾病发生率等健康程度方面数据，记录猪只健康程度：腹泻率、呼吸道病发生率、肢蹄病发生率、母猪淘汰率。用Excel进行描述性分析。

2 结果与分析

从表1可知，猪场2012、2013、2014、2015年：腹泻率分别为8.12%、8.5%、7.68%、9.56%；呼吸道疾病发生率分别为12.64%、13.91%、6.38%、7.65%；肢蹄病发生率分别为15.32%、14.17%、13.65%、13.14%；母猪淘汰率分别为5.84%、20.21%、22.22%、11.27%；母猪因肢蹄病淘汰占总淘汰母猪的比例分别为66.67%、32.05%、41.45%、36.84%。结果显示：新丹系种猪在腹泻率方面保持在一个相当稳定、持续的水平；呼吸道疾病2014、2015年比2012、2013低，可能原因是2012、2013年猪场栏舍不够，混合饲养了地方猪种（梅花猪），地方猪种与优良种猪混养，在空气、疾病传播方面会存在隐患，导致新丹系种猪呼吸道发生率偏高，从2014年1月开始新丹系与地方猪种分两个区域饲养，新丹系种猪呼吸道疾病发生率下降到合理水平；肢蹄病发生率较高，超过13%，主要原因应该是新丹系种猪本身四肢较细，母猪产仔数多，前期储备能量不够，在怀孕期肢蹄负荷重，容易受伤；集约化猪场种母猪正常淘汰率一般是25%，本场母猪淘汰率2012-2015年母猪淘汰率低于25%，主要原因是本种猪场是新建种猪场，2012、2015年属于引种培育阶段，淘汰母猪较少；母猪因肢蹄病淘汰占总母猪淘汰的比例超过32%，说明肢蹄病严重影响了新丹系种猪的种用价值。

表1 猪场猪只健康状况分析表

3 讨论与结论

（1）本研究结果表明，猪场2012年以来母猪腹泻率8.5%以下，新丹系猪与地方猪种分开饲养后，呼吸道疾病发生率在8%以下，比较稳定，这与新丹系种猪适应粤北山区饲养几年后，已适应气候特点，在腹泻、呼吸道疾病方面已有一定的抵抗力有关。

（2）陈铁桥等[1]报道湖南省18个中小型猪场2083头母猪中母猪肢蹄病发病率36%，张昊等[2]报道永州某猪场627头母猪中母猪肢蹄病发病率27%、因患肢蹄病淘汰的母猪占淘汰总母猪数的51%，谢水华[3]报道华南地区新丹系种猪母猪肢蹄病发生率达到9.7%、因患肢蹄病淘汰的母猪占淘汰总母猪数的60.97%。本研究结果表明，在粤北山区，母猪肢蹄病发生率达到13.14%～15.32%，因患肢蹄病淘汰的母猪占淘汰总母猪数的32.05%～66.67%，与陈铁桥等和张昊等的报道相比，发生率偏低，说明本猪场在栏舍设计、设备等方面已优于2005年前陈铁桥等和张昊等报道的猪场；本研究结果表明，母猪肢蹄病发生率高于谢水华等的研究结果，可能与粤北山区的气候特点有关，粤北山区对整个华南地区来说，受南岭山脉的影响最大，夏天湿热，冬天特别寒冷且持续时间长，空气中湿度大会影响种猪的肢蹄健康度。

（3）罗才庆等[4]报道正常商品猪场母猪淘汰率为20%～30%，本研究结果表明猪场2012、2015年母猪淘汰率小于20%，这与猪场是新建猪场，生产线扩建引种有关。