毕节市5种核桃林下经济模式综合效益研究

何忠国++毕宁++周聿++谢恩云

摘要 从综合人工投入、技术投入、资金投入、市场前景和经济效益5个方面对毕节市5种不同核桃林下经济种养模式（林下种菜养鸡、林下种半夏、林下种党参、林下种脱毒马铃薯、林下种大豆）的经济效益进行调查研究。结果表明：毕节市核桃林下种植最优种植模式为半夏。

关键词 核桃；林下经济；综合效益；贵州毕节

中图分类号 S796 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2016）22-0131-01

Abstract Five kinds of walnut forest economic culture model of Bijie City（forest vegetables and chicken understory，Pinellia ternata，understory dangshen，forest understory seed potato and soybean）were researched from artificial investment，technology investment，capital investment，market prospect and economic benefit，the results showed that the optimal cropping pattern under walnut forest in Bijie City was Pinellia ternata.

Key words walnut；under forest economy；comprehensive benefit；Bijie Guizhou

林下经济主要是指以林地资源和森林生态环境环境为依托发展起来的林下种植业、养殖业、采集业和森林旅游业，包括林下产业、林中产业、林上产业[1]。林下经济作为一种复合高效的林业生产模式，投入少、见效快[2]。大力发展林下经济，实现发展和生态環境保护协同推进。对毕节市5种核桃林下种养殖业的经济效益进行了调查研究，以期对毕节市发展林下经济提出对策建议，起到积极的推动作用。

1 材料与方法

1.1 试验地概况

试验地位于贵州省毕节市赫章县财神镇倮布嘎村的核桃林下，试验林为2003年造林，品种为香铃核桃，造林密度5 m×6 m，树高约3.5 m，土壤属紫色土，地理位置东经104°35′51″，北纬26°13′31″，海拔1 812 m，平均气温13 ℃，平均年降雨量835 mm，年无霜期为275 d，属温带气候。

1.2 试验方法

本试验的时间为2015年1—12月，包括核桃林下种菜养鸡、种植半夏、党参、脱毒马铃薯、大豆5种模式，林下种菜养鸡采用圈养的方式进行。林下种半夏采用分厢起垄的方式进行，林下种植党参采用育苗移栽、分厢起垄的方式进行，林下种植脱毒马铃薯和大豆按常规的种植方式进行[3-4]。每种模式的种植面积667 m2，每种试验重复3次，计算5种种养模式的投入产出，通过单因素的方差分析比较各种林下种养模式的经济效益。

2 结果与分析

2.1 5种种养模式的人工投入分析

林下种菜养鸡包括整地、种菜、养鸡，需投入540个工/hm2，林下种植半夏需投入900个工/hm2，林下种植党参需投入750个工/hm2，林下种植脱毒马铃薯需投入315个工/hm2，林下种植大豆需180个工/hm2。从人工投入的方面看，从大到小依次为林下种植半夏、林下种植党参、林下种菜养鸡、林下种植脱毒马铃薯、林下种植大豆。

2.2 5种种养模式所需的技术投入分析

林下种菜养鸡所需的技术包括大白菜栽培技术、病虫害防治、鸡苗防疫治病。林下种植半夏所需的技术包括整地、分厢起垄、种植季节的掌握、肥料的合理施用、除草、病虫害防治。林下种植半夏所需的技术包括整地、育苗、移栽、肥料的合理使用、除草、病虫害防治。林下种植脱毒马铃薯和大豆所需的技术包括整地、栽植、除草、病虫害防治。林下种菜养鸡的技术难点在于鸡苗的防疫治病，没有一定的专业知识容易造成鸡苗生病、死亡。林下种植半夏和党参的技术难点在于适生地的选择、种植地块排水、种植时间的合理确定、肥料的合理施用[5-6]。林下种植脱毒马铃薯和大豆是常规的农业生产，种植农户都能掌握。从以上分析可以看出，5种模式的技术难易程度依次是林下种菜养鸡、林下种植半夏和党参、林下种植脱毒马铃薯和大豆。

2.3 5种种养模式所需的资金投入分析

林下种菜养鸡所需资金投入包括购买疏菜种子、鸡苗、鸡饲料、防疫治病药品、人工费用，需138 150元/hm2。林下种植半夏所需资金投入包括购买半夏种子、人工费用、肥料、农药，需19.2万元/hm2。林下种植党参所需投入包括购买党参种子、人工费用、肥料、农药，需84 150元/hm2。林下种植脱毒马铃薯所需投入包括脱毒马铃薯种子、人工费用、肥料，需4.05万元/hm2。林下种植大豆所需投入包括大豆种花、人工费用、肥料，需15 975元/hm2。按投入从高到低依次为林下种植半夏、林下种菜养鸡、林下种植党参、林下种植脱毒马铃薯、林下种植大豆。

2.4 5种种养模式产品的市场前景分析

林下种菜养鸡所生产的肉鸡属大宗消费品，市场前景广阔，但由于技术要求高，单位面积经济效益低，市场竞争大，限制老百姓发展的积极性。林下种植半夏所生产的半夏产品属大宗药材，市场需求量大，并且半夏的生产受地域的限制，单位面积经济效益高，老百姓种植的积极性高。林下种植党参所生产的产品，属于滋补中药材，市场需求量有限，价格波动较大，且生产费工费时，老百姓种植的积极性不高。林下种植的脱毒马铃薯，属于粮食大宗商品，市场容量大，价格相对较低，生产费工费时，经济效益不高。林下种植的大豆，也属于粮食大宗商品，市场容量大，价格一般，生产没有马铃薯费工费时，经济效益比马铃薯稍高。综合市场前景、用工投入、单位面积的经济效益，5种种养殖模式相比较，发展前景较好的是林下种植半夏。

2.5 5种种养模式经济效益分析

由表1可知，核桃林下种植半夏的经济效益显著高于其他4种种养殖模式，而林下种植大豆、党参、马铃薯和养鸡之间无显著差异。其余4种种养殖模式按经济效益从大到小依次为林下种大豆、党参、马铃薯、林下养鸡。核桃林下种植半夏的经济效益分别是种植大豆的13.3倍、种植党参的15.8倍、种植马铃薯的15.9倍、林下养鸡的17.1倍。

3 结论与讨论

林下经济的发展是一项系统工程，受很多因素影响。从生产的角度，任何一种林下经济产品的生产都需要资金、土地、技术、人力。这几个因素缺一不可，而且是这几个因素的有机结合。在生产实践中，往往是资金、土地、人力都具备，但缺技术，结果项目实施后效果不理想甚至失败。或者是技术、土地、人力都具备，但缺资金，导致项目粗放经营，实施后效果不理想或者失败。从销售角度看，林下经济产品和其他市场经济产品一样，其销售受到市场容量的大小、产品质量、产品成本、价格变化、产品规模等因素的影响。在生产实践中，有时是一哄而上，对该产品市场容量的大小、产品成本、价格的变化等因素缺乏深入细致的分析而导致项目失败。林下经济是一种政府主导型经济，大部分资金是政府投入，因此林下经济发展过程中政府的决策十分重要，政府决策过程中不但要考虑产品的生产，包括资金、土地、技术、人力，还要考虑产品的销售，包括该产品市场容量的大小、产品质量、产品成本、产品价格的变化、产品的市场竞争力等。只有综合分析产品生产、销售的各种因素而做出的决策才是正确的决策。

4 参考文献

[1] 饶晋辉.广东大埔县林下经济发展现状、问题与对策[J].中國园艺文摘，2016（5）：223-224.

[2] 陈富美.丽江市林下经济发展现状浅析[J].绿色科技，2016（1）：42-44.

[3] 杜德鱼.陕西省林下经济发展模式研究[J].西北林学院学报，2013（5）：264-268.

[4] 顾晓君，曹黎明，叶正文，等.林下经济模式研究及其产业发展对策[J].上海农业学报，2008（3）：21-24.

[5] 刘美丽.林下经济模式及综合效益[J].林业实用技术，2007（4）：37-38.

[6] 丁国龙，谭著明，申爱荣.林下经济的主要模式及优劣分析[J].湖南林业科技，2013（2）：52-55.